Концентрати своїми руками - склад комбікорму для кіз, годування зерном

Комбікорм для кози з різного плющеного зерна
Домогтися гарної продуктивності кіз без концентрованих кормів неможливо. Концентратами називаються всі види корму, що містять велику кількість поживних речовин - вуглеводів, білків, жирів. До них відноситься зерно, відходи борошномельної та харчової промисловості, тварини і деякі інші продукти. Найкраще для харчування підходить комбікорм для кіз, склад якого збалансований за більшістю показників за рахунок використання різних кормів.
Рецепти комбікорми для кіз
Головна перевага комбікорми перед одним концентратом - баланс за більшістю поживних речовин, енергії, вітамінів і мінералів. Використання одного типу концентратів в годуванні кіз небажано - виходить дисбаланс в надходженні поживних речовин, що порушує зростання тваринного і його продуктивність. Можна розрахувати склад комбікорму для кіз своїми руками, або скористатися запропонованими нижче.
Комбікорм для козенят різного віку - суміш 100 кг
Особливості годування кіз концентратами
Використовувати готовий комбікорм або готувати суміш своїми руками дозволити собі може мало хто, особливо в домашніх умовах на присадибній ділянці. Зазвичай для годування використовується 1-3 види концентрованих кормів, що не може повністю задовольнити тварина поживними речовинами і енергією.
В першу чергу давайте розберемося, яким зерном годувати кіз найкраще? Основою кормового раціону повинен стати овес або ячмінь - за рахунок великої кількості клітковини, хороша засвоюваність білка, жиру і вуглеводів він ідеально підходить козі. Давати вівса (ячменю) козам в добу можна до 300-400 грам (50-70% від усіх концентратів). Пшениця, кукурудза, соя та інші бобові не повинні становити більше 10% (кожного) в складі комбікорму. Висівки, макухи, шроти використовують для збагачення білком раціону - 20-30%.

Зерносмесь для годування кіз.
Добова потреба кіз в концентратах залежить від продуктивності, віку, маси, статі та обраного типу годівлі. При концентратном типі годівлі на добу козі дають до 1-1,5 кг комбікорму, при цьому норма сіна та інших кормів істотно нижче, так зазвичай відгодовують тварин перед забоєм для швидкого набору маси. При звичайному вирощуванні тварин (дійних період, вагітність) добова норма зерна становить 400-600 грам. Норму знижують коли удій падає, або коза неодружена, в першій половині вагітності. Для обільномолочності кіз норму зерна на добу збільшують до 700-900 грам.
Способи підготовки зерна до згодовування козам
Типи концентрованих кормів
Для годування кіз використовують зерно злакових, олійних і бобових культур. Їх найкраще включати в раціон разом, так як злаки багаті вуглеводами, олійні культури - жирами, а бобові - білком, разом вони можуть повністю забезпечити раціон кози необхідними поживними речовинами. Також до концентратів можна віднести корми тваринного походження - сухе молоко, м'ясо-кісткове, кров'яне або рибне борошно. Ці продукти багаті білком, особливо цінними незамінними амінокислотами.
Хоча зернові можуть повністю забезпечити козу усіма необхідними для розвитку речовинами, але складати раціон з одних концентратів можна. В першу чергу це пов'язано з високою вартістю зерна, в другу - порушується рубцеве травлення, що веде до погіршення здоров'я (завал рубця, інтоксикація і загибель тварини).
Злакові та відходи борошномельного виробництва
Зерно злакових культур містить велику кількість енергії - 0,95-1,36 ОКЕ (вівсяна кормова одиниця, рівна 1 кг вівса). Висока поживність визначається крохмалем та іншими вуглеводами, які складають до 70% і більше. Види злакових кормів:
- овес - 0,95 Еке, 10,9% білка, 4,9% жиру;
- ячмінь 1,18 Еке, 11,6% білка, 2,2% жиру;
- жито - 1,13 Еке, 1,9% білка, 1,9% жиру;
- пшениця - 1,24 Еке, 12,1,% білка, 1,5% жиру;
- кукурудза - 1,1 Еке, 5% білка, 4,3% жиру.
Ячмінь і овес в раціоні кози є основними злаковими компонентами - до 50-60%. Ці злаки слід давати в плющення вигляді, так підвищується їх засвоюваність. Пшеницю в комбікорм козі додають до 15-20% і в подрібненому вигляді. Кукурудза в раціоні дозволяє підвищити надої, її також дають в подрібненому вигляді, але слід пам'ятати, що через великий вміст жиру подрібнене зерно кукурудзи швидко прогоркает.
Щоб зменшити вартість концентрованих кормів слід давати козам різні відходи від виробництва борошна і круп:
- висівки - оболонки і зародки зерна у вигляді різних лусочок. Кращою поживністю мають пшеничні (15% білка і 4% жиру) і житні (14,5 і 2,7%) висівки, відходи інших круп містять велику кількість клітковини. Висівки козам дають у вигляді болтушек, сумішей з коренеплодами і в якості компонента комбікорму;
- кормова мука - відходи при отриманні різних круп'яних виробів. За зовнішнім виглядом і складом близька до отрубям - 13-15% білка і 2-4% жиру;
- мірошницька миль - низькодисперсні фракція при переробці зерна, містить подрібнений ендосперм зерен;
- лузга і лушпиння - покривна частина зерна з низькою поживністю. Овес (8% білка, 2,7 жиру), просо (6% білка, 2,7 жиру), рис (3,4% білка, 0,8 жиру).
зернобобові культури
Бобові рослини відрізняються високим рівнем вмісту білка. Найбільш поширені кормові культури - боби, горох, соя, сочевиця, люпин, вика. Зерно бобових культур істотно перевершують (в 2-3 рази) злакові за вмістом протеїну, крім того він краще розчиняється, всмоктується. Крім того, бобові містять всі необхідні амінокислоти.
Крім високого рівня білка, в зерні бобових є багато мінеральних речовин (кальцій, фосфор, йод, цинк), різних вітамінів і активних речовин, що грають важливу роль в травленні і обміні речовин у кіз. Найціннішою культурою є соя через величезну рівня жиру і білка, близького за складом до тварини, що робить його найбільш повноцінним.
Головний недолік усіх бобових культур - їх зерно містить антипоживні речовини (гідролітичні ферменти, алкалоїди), які зменшують кормову цінність.
олійні культури
Насіння олійних рослин рідко використовуються в їжу козам в чистому вигляді, зазвичай застосовуються відходи різних виробництв. При переробці зерна, багатого рослинним жиром, крім масла отримують велику кількість побічних продуктів, що використовуються для годівлі кіз і інших тварин. Харчові і технічні масла отримують з соняшнику, сої, льону, бавовнику, конопель, ріпаку та інших культур.
Види відходів олійного виробництва:
- макухи отримують з різних культур шляхом віджиму і містять до 10% жиру. Поживність макухи залежить від культури і в середньому становить 0,9-1,3 Еке, 25-40% білка і 17-15% жиру. Найчастіше використовується для годування соняшниковий макуха;
- шрот отримують з тих же рослинних культур, але за допомогою екстрагування олії органічними розчинниками, що істотно зменшує частку жиру. Найбільше жиру в шроті з соняшнику - 3%, а рівень протеїнів такий же, як і в макусі;
- бавовняна лушпиння - насіннєві плівки і волокна, одержувані в великій кількості (до 35% від маси вихідної сировини) при переробці бавовнику. Володіє низькою поживністю - 3-5% білка і 1% жирів;
- лузга соняшника - чорно-біла покривная лушпиння, що містить 4% протеїну і менше 1% жиру, зазвичай використовується при виробництві кормових гранул.
Щоб комбікорм для кіз був повноцінним, його необхідно складати з усіх типів концентрованих кормів. Важливо збалансувати раціон за рівнем білка, жиру і вуглеводів. Мінеральні речовини і вітаміни в кормі можна нормувати за допомогою різноманітних преміксів. Лише при повному задоволенні потреб кози поживними речовинами можна очікувати гарної продуктивності.