Кава в термосі як заварювати, поради та рецепти

Улюблений напій можна брати з собою в дорогу або на пікнік. Але, слід пам'ятати, що аромат і смак його зберігається не довше двох годин. Сьогодні ми дізнаємося, як заварити каву в термосі і запропонуємо кілька корисних рецептів.

Поради з приготування

Заварювати в термосі можна як чорний, так і зелений кава. Давайте обговоримо важливі деталі:

• Температура води не повинна перевищувати дев'яноста п'яти градусів, тому що окріп може зіпсувати смак кави і надати йому гіркоту;
• Кавові зерна слід молоти перед самим приготуванням, щоб напій був ароматним;
• Краще використовувати чисту джерельну або фільтровану воду;
• На сто мілілітрів води потрібно брати десять грамів кавових зерен.

Як приготувати каву в термосі

Смачний підбадьорливий кави для пікніка

Для того, щоб його заварити Вам знадобиться:

• Літр окропу;
• П'ять великих ложок свіжих мелених зерен;
• Молоко і цукор за бажанням.

Спочатку прогрійте термос, обдайте його гарячою водою. Ми зменшили дозування кави, так як він ще довго буде заварюватися і буде досить міцним. Мелені зерна насипте в термос і налийте стакан гарячої кип'яченої води. Кришку закривати не слід, через п'ять хвилин додайте воду, що залишилася, цукор і молоко за смаком. Тепер закрийте кришку, напій буде заварюватися ще в дорозі. Вважається, що кава, приготований таким способом, не зберігає свій смак і аромат через дві години після заварювання. А ось підбадьорливі властивості напій не втрачає за цей час.

Читайте також: Як заварювати в'єтнамське кава

Кава для гостей

Коли збирається велика компанія, потрібно приготувати багато кави і швидко. Для цього якраз підійде термос, і Ви отримаєте смачний напій, що бадьорить в необхідній кількості. Вам буде потрібно:

• Дванадцять ложок чорного меленого кави;
• Один літр окропу.

Обдайте гарячою водою термос, додайте мелені зерна і налийте півлітра окропу. Наполягайте напій п'ять хвилин відкритим. Потім долийте воду і закрутіть кришку. Через десять хвилин ароматний настій буде готовий.

Зелена кава в термосі

Такий спосіб приготування дуже зручний і заварений напій довгий час зберігає всі корисні властивості.

Щоб його приготувати, потрібно наступні інгредієнти:

• Десять маленьких ложок мелених кавових зерен;
• Літр окропу;
• За бажанням: імбир, кориця, ягоди.

Зелений кава, заварена в термосі, дуже довго не втрачає смак і аромат, а також добре поєднується з різними добавками.

У прогрітий термос насипте свіжі мелені зерна і налийте окріп. Зачекайте пару хвилин, додайте імбир або ягоди за смаком, і можете закривати кришку. Для поліпшення смакових якостей напою можна додавати свіжі фрукти, м'яту, часточки лимона або апельсина.

Шоколадний кавовий напій

Пропонуємо заварити його в термосі за таким рецептом, підготуйте наступні інгредієнти:

• Чотири ложки мелених кавових зерен;
• Сто грамів чорного шоколаду;
• Один літр окропу;
• Цукор за бажанням.

Всі інгредієнти складіть в теплий термос. Налийте окріп і закрутіть кришку. Через п'ять хвилин ароматний шоколадний кави буде готовий. Так можна заварити напій для домашнього чаювання, поїздки, походу чи риболовлі.

Як почистити термос і прибрати неприємний запах

Дуже часто трапляється, що після ділової поїздки або походу на природу, забуваємо вимити термос і робимо це на наступний день. Згодом з'являється неприємний аромат і наліт, який можна усунути самостійно. Як позбутися від запаху в термосі? Існує кілька простих способів:

• Сода. Добре знімає наліт і прибирає сторонні запахи. На ніч налийте в термос гарячу воду і насипте дві ложки соди. Вранці суміш вилийте і сполосніть прилад;
• Гірчиця. Швидкий дешевий і ефективний метод чистки. У термос налийте гарячу воду і пару столових ложок сухого гірчичного порошку, перемішайте і закрийте. Через три години ретельно промийте прилад;
• Оцет. Один з дуже ефективних засобів. Потрібно розвести столову ложку оцту в літрі гарячої води. Потім перелити в прилад, закрити кришкою і залишити на дві години, після промити водою.

Читайте також: Як зварити смачну каву з гвоздикою: рецепти приготування

Сьогодні ми познайомилися з цікавими рецептами приготування кави в термосі. Тепер Ви сміливо можете заварити улюблений напій вдома або вирушаючи в дорогу і насолоджуватися ним в будь-який час