Картопля в мультиварці з фрикадельками, картопля в мультиварці
Рецепт для мультиварки Поларіс (Polaris PMC 0517AD)
Що приготувати на вечерю? Як часто назріває це питання у кожної господині в голові. І начебто страв велике безліч і є улюблені рецепти, проте хочеться чогось нового, смачного і простого.
Ви теж так думаєте?
Тоді ваш вибір - картопля з фаршем в мультиварці. А точніше, з фрикадельками. Ця страва підійде для всієї родини. Чоловік буде муркотіти від задоволення, а діти потягнуться на кухню, як тільки відчують апетитний аромат цієї страви.
Для приготування картоплі з фрикадельками в мультиварці необхідно 1 годину 15 хвилин. З перерахованих продуктів вийде 7 порцій.
Інгредієнти для страви «Картопля в мультиварці з фрикадельками»:
- - фарш - 500 г;
- - яйце - 1 шт .;
- - картопля - 1 кг;
- - молоко - 250 мл;
- - сир - 100 г;
- - крохмаль - 1 ст. л.
- - сіль за смаком;
- - зелень (для прикраси).
Як приготувати картоплю в мультиварці з фрикадельками:
Підготуйте фарш. Якщо ви придбали готовий фарш або зробили його заздалегідь і зберігали в морозилці, необхідно розморозити його. Якщо ви хочете зробити фарш самі, то можна взяти навпіл нежирну яловичину і свинину, пропустити через м'ясорубку, додати один очищений картопля і одну головку цибулі. Посолити, поперчити і фарш для фрикадельок готовий.
У фарш додайте яйце. Яйце необхідний для того, щоб фрикадельки не розвалилися при приготуванні.
З готового фаршу сформуйте маленькі фрикадельки. Змастіть оливковою або рослинним маслом дно мультиварки і помістіть в неї фрикадельки.
При приготуванні картоплі з фрикадельками використовується мультиварка Polaris PMC 0517AD. Мультиварку поставте на режим жарка на 10 хвилин. Обсмажте фрикадельки з двох сторін по 5 хвилин.
Поки смажаться фрикадельки, вимийте і очистіть картопля. Поріжте картоплю на шматочки і покладіть його поверх обсмажених фрикадельок.
В окрему ємність налийте молоко або вершки, що вам більше подобається. Сир натріть на дрібній тертці.
Додайте в молоко сир і крохмаль і всю суміш перемішайте.
Молочно-сирної сумішшю залийте картоплю з фрикадельками. Рідина повинна покривати картоплю, при необхідності долийте молока. Посоліть блюдо і додайте улюблені спеції.
Поставте мультиварку на режим гасіння на 1 годину. Після закінчення цього часу відкрийте кришку мультиварки і розкладіть приготований вечерю по тарілочках.
Ароматне, смачне, ніжне блюдо - картопля з фрикадельками в мультиварці готове. Для краси і пікантності посипте блюдо зеленню і поспішайте дивувати своїх домочадців. Смачного!
Рецепт «Картопля в мультиварці з фрикадельками» підготувала Наталія Шефер