Картоплиння - що з неї можна зробити
Незвичайний питання, але бачу теги і, якщо чесно, то не уявляю, які вироби можна зробити з бадилля картопляної). Та й в кулінарії картоплиння не використовують, по крайней мере, в двадцять першому столітті.
Але вона досить широко застосовується.
Наприклад, з бадилля можна зробити відмінний компост. Головне, не забувати восени додавати невелику кількість мідного купоросу. І років через три вам гарантований відмінний компост.
- з картопляної гички можна отримати унікальну за своїми властивостями золу. Ця зола буде відмінним добриво для вашого городу.
- бадиллям можна, як виявилося, погодувати тварин. У нас сусіди в невеликих кількостях дають бадилля кроликам. Але ось коням і коровам, звичайно, краще її не давати.
- і, зрозуміло, картоплиння можна використовувати в якості чудового органічного добрива.
До речі, є питання про картоплинні, в якому говориться, що картоплиння придатна в боротьбі з шкідниками -
Думаю, що треба цією інформацією скористатися після збирання картоплі.
Картопля відноситься до сімейства пасльонових, його бадилля, як і бадилля томатів або баклажанів містить багато соланіну, який отруйний, тому згодовувати її тваринам не варто. Іноді бадилля картоплі висихає ще до збирання коубней або уражається фітофторою, таку бадилля можна тільки спалювати, а ось зола дуже корисна для грунту, оскільки содердітся багато цінних речовин.
Здорову бадилля картоплі компостують і через рік-два виходить хороший компост. Краще її перешаровуються при цьому землею або бадиллям інших рослин, можна пролити для прискорення процесу компостування спеціальними бактеріальними препаратами.
Відвар з молодою та здоровою бадилля картоплі дозволить впоратися з багатьма шкідниками саду та городу, це екологічний препарат, він не зашкодить корисним комахам і бджолам. Для цього приблизно кілограм подрібненої бадилля заливають водою і доводять до кипіння, дають добу настоятися відвару, проціджують, можна додати зеленого рідкого мила і обприскують їм рослини від попелиці, гусениць, а також можна поливати рослини від підземних шкідників.
Тваринам давати картоплиння не можна, так як в ній містяться отруйні речовини.
Робити з бадилля подстил для тварин теж не варто, так як в результаті вони почнуть жувати бадилля, а в підсумку отримають отруєння, пронос і т.д.
Якщо бадилля вражена, її взагалі краще спалювати, щоб шкідники розродишся.
З бадилля можна робити настої, якими добре обприскувати рослини від шкідників. Такий настій добре бореться з попелиць, кліщами, міллю, совкой, капустяної білявкою. Для цього приблизно 1 кг бадилля, можна як свіжої, так і сухий, залити 10 л гарячої води, дати настоятися, додати грам 40 господарського мила, все, розчин готовий.
Картоплиння при господарському підході може бути використана з користю. По-перше, її, як і будь-яку траву, можна закладати в компост і отримати через рік добриво.
По-друге, суху картоплиння спалюємо і органічної золою удобрюємо кислі грунти, нейтралізуючи їх зайву кислотність.
По-третє, зрізану картоплиння наполягаємо в воді кілька діб, проціджують. В отриманий розчин влити розчин господарського мила. Цим розчином обприскуємо овочеві і плодові рослини від попелиці, гусениць (капусту), личинок різних шкідників.
