Калорії по Борменталю

Здравствуйте мои гості !!

Назва статті скаже сама за себе, продовжуємо розмову про підрахунок калорій. Існує таке поняття, як «Коридор калорійності». Це така своєрідна система підрахунку калорій, для визначення верхньої і нижньої меж денної норми споживання калорій. Так протягом 2 тижнів слід підраховувати будь-яку (!) Їжу, питво, будь крихітку, яку ви з'їли. І щодня протягом цих 2 тижнів слід зважуватися.

До уваги жінок (!) Такий підрахунок слід вести не раніше ніж через 3 дні після менструації, тому як з організму повинна піти зайва вода (хоча на мою думку, зайвої води не буває). Таким чином, якщо протягом цього часу середня вага не змінений, то калорійність можна знижувати на 100 калорій, якщо збільшується, то на 300. Далі протягом наступного тижня спостерігаємо за вагою, якщо вага не змінюється або збільшується, то повторюємо все знову і так поки не намацаємо верхню межу. Якщо отримуємо близько 900 калорій, то за максимум візьмемо 1000 калорій, а мінімум 700 (це самий мінімум). Увага ще раз (!) Якщо ви почали худнути вперше, то не варто влаштовувати такий стрес організму і за верхню межу встановити приблизно 1200 калорій.

У першій частині розмови про те як рахувати калорії. я звертала увагу на те, що буде мова про таку людину як Борменталь. Це досить відома особа і зупинятися на його біографії не хотілося б, скажу тільки, що не так простий цей спосіб, але люди, які цим захопилися всерйоз і на довго, кажуть, що вважають калорійність просто на автоматі вже через тиждень дві.

Отже, поради Борменталя:

- як мінімум третя частина денного раціону повинна складатися з білка (м'ясо, риба, птиця, яйця, сири тощо) для того, щоб підтримати імунітет, поліпшити еластичність шкіри і м'язів, і для профілактики опущення органів;

- щодня слід приймати полівітаміни та мікроелементи (особливо групи В);

- за півгодини до прийому їжі слід випивати склянку води (для забезпечення насичення організму, активізації травлення і профілактики запорів), нормою для людини Борменталь вважає 30 мг води на 1 кг ваги;

- гепатопротектори - це лікарські засоби, які захищають печінку, а також є профілактичним засобом жирового цирозу при його інтенсивному розщепленні (продаються в аптеках без рецептів лікарів, тому що це подібність вітамінів, але узконаправленного дії);

- харчуватися потрібно смачно і прагнути до того, щоб в одному прийом їжі були присутні 4 смакових відчуття: солодке, солоне, гірке і кисле;

- для нормального процесу травлення і засвоєння вітамінів слід також щодня приймати полінасичені жирні кислоти (наприклад, 1 столову ложку нерафінованої олії або оливкової олії доданого в основне блюдо, але (!) Без термічної обробки, або 20 гр. Жирної риби, або 10 гр . якісного вершкового масла);

- не приймати ніяких замінників цукру (!), Вони тільки викличуть тяжкий голод

- завжди мати при собі шматочок цукру або таблетку глюкози, тому що може наступити різке зниження цукру в крові (при настанні слабкості потрібно відразу покласти цукор або глюкозу під язик);

- вживати «корисні вуглеводи», а вуглеводи у вигляді тортів і тістечок краще їсти в першій половині дня;

- алкоголь - провокує голод і, як наслідок, переїдання;

- є тільки те, що зможеш порахувати (рахувати кожен шматочок);

- харчуватися в межах коридору калорійності: 2-3 дня по нижній межі, 2-3 дня по верхній, але (!) Пам'ятайте, що завжди можна харчуватися тільки по верхній межі, по нижній можна - організм починає голодувати;

- можна їсти що завгодно і коли завгодно, але в межах коридору калорійності (хоч в 12 ночі, але головне не їсти за 2 години до сну важку їжу, типу м'яса);

- пробувати білкові дні (тобто харчуватися тільки м'ясом, рибою і т.п. їжею), не більше 1 рази в тиждень, а можна додавати 2-3 дня до верхньої межі коридору 200-300 калорій за рахунок білків;

- в середньому один прийом їжа має важити приблизно 200 грам і містити 200 калорій;

- фрукти їсти бажано за півгодини до основного прийому їжі, це скоріше ласощі, але потрібно пам'ятати, що в поєднанні з борошняних або м'ясним піде бродіння і газовиділення;

- існує багато продуктів «баластів», це ті продукти, які калорійні, але користі і насиченості не несуть, наприклад, соки, йогурти, кефіри, солодощі, спиртне і т.п. також сюди відносять і фрукти, адже вони практично не дають насичення, тому краще бутер з м'ясом, ніж йогурт;

- при першій-ліпшій можливості потрібно їсти гарячу їжу (!), Вчені довели, що з'їдений бутерброд запит гарячим чаєм насичує приблизно на 2-3 години, а холодним на 30-40 хвилин, дуже добре в цьому плані супи - калорій мало, а обсяг великий , як і овочі;

- немає заборонених продуктів (!), Потрібно експериментувати з їжею в пошуках низької калорійності і високу насиченість і обов'язково потрібно поласувати (наприклад, шматочок меду в сотах, калорійність якого в 30 гр. Дорівнює сто);

- калорії вважаються точно, після 24 годин починається новий підрахунок за новий день ... головне пам'ятати - ти не на короткочасної дієті. ти змінюєш свій спосіб життя і виробляєш нові стереотипи харчування на все життя, тому слід навчитися правильно поводитися з будь-якою їжею і в будь-який час!

Ну і на завершення - таблиця калорійності частина 2