Як запекти курку в духовці з картоплею і з яблуками

Пропонуємо вам дуже простий рецепт приготування курки в духовці з яблуками і картоплею. Куряче м'ясо виходить соковитим, ніжним, а завдяки картоплі і яблук, нежирним.

Кількість картоплі - за вашим бажанням. Головне правильно розрахуйте кількість приправ і солі.

Курка, запечена в духовці з яблуками і картоплею рецепт з фото

Курка, запечена в духовці, завжди викликає відчуття свята. Особливо приємно готувати її для своїх близьких, щоб вони відчули нашу любов і турботу. Будь-яка господиня із задоволенням застосує нові способи приготування курки, враховуючи корисність курячого м'яса.

Як запекти курку в духовці з картоплею:

Заморожену тушку курки попередньо розморожуємо при кімнатній температурі, потім гарненько вимити під проточною водою, намагаючись особливо добре помити внутрішню сторону. Яблука також добре промиваємо та нарізаємо на дольки. Через верхню дірку всередину тушки просовуємо шматочки яблук.

Беремо соус і натираємо тушку курки з усіх боків, намагаючись особливо добре натерти всередині.

Включаємо духовку на розігрів до 200 градусів. Картопля моєму і очищаємо від шкірки. Краще використовувати невеликі картоплини, щоб їх не розрізати. У миску, де залишився соус, викладаємо і перемішуємо картоплю.

Прийшла пора ставити курку в духовку. По центру листа викладаємо курку з яблуками, кругом викладаємо картоплю. Виходить гарна композиція. Відправляємо курку запікатися приблизно на 1 годину.

Під час смаження, поливаємо курку з картоплею соком, який утворюється на дні дека. Це поліпшить смакові якості і додасть страві ароматний рум'яний колір. Смажимо курочку до тих пір, поки не утвориться м'яке м'ясо і золотиста кірка - вірні ознаки готовності.

Виймаємо готову курку з духовки, викладаємо на блюдо разом з картоплею. Круглі запечені картопельки дуже красиво виглядають поруч з рум'яною курочкою.