Як виростити найсмачнішу полуницю

виростити

Виростити смачну полуницю дійсно дуже просто. Дайте їй велика кількість світла, правильно поливайте, удобрюйте і вчасно робіть обрізку вусів. Звичайно, для справжніх цінителів цих чудових ягід у нас в запасі є ще пара трюків, за допомогою яких смак полуниці можна поліпшити в кілька разів. Отже, приступимо.

Нехай буде світло

Ароматичні сполуки, які надають полуниці характерний смак, безпосередньо пов'язані з кількістю світла, який вона отримує. Справді, дослідження показали, що якщо ви подвоїте освітлення, ви в буквальному сенсі подвоїте солодкість ягід і аромат.

Помічено, що якщо полуницю посадити в глибокій тіні, солодкість ягоди може опуститися в сім разів. У той же час, пересадите полуницю того ж сорту в сонячне місце саду і воно почне виплачувати вам стабільні дивіденди.

Дайте полуниці «бачити» червоний колір

За даними досліджень Університету Клемсона, штат Південна Кароліна, полуниця, посадки якої

Вчені прийшли до висновку, що в сприйнятті полуниці відбитий від мульчирующей плівки червоне світло, схожий на світло, яке відбивається від сусідніх рослин. Він ніби «обманює» полуницю, показуючи, що поруч є рослини-конкуренти, і вона спрямовує всю енергію на виробництво більш смачних і великих плодів.

Забезпечте полуницю кислотами

Досліди ірландських виробників показали, що ягоди полуниці, вирощеної на кислих грунтах з високим

Різновид посадки полуниці

Полуниця, вирощена в комерційних цілях, часто містить велику кількість азоту, надлишок якого призводить до погіршення смаку, текстури і тьмяності забарвлення ягоди. Крім того, надлишок азоту в грунті стимулює ріст бур'янів. Тому з азотними добривами варто бути обережнішими.

Правильна посадка полуниці - запорука успіху

Допоможуть живокіст і аспірин

Хочете вірте, хочете ні, але деякі дослідження показують, що характерний аромат полуниці частково забезпечують симбіотичні бактерії звані Methylobacterium extorquens, що живуть на листках рослин. Вчені помітили цей факт і вирішили провести експеримент.

У процесі одного з досліджень, проведених в університеті Граца в Австрії, посадки полуниці періодично. обприскували дружніми бактеріями. Коли кількість бактерій перевищило звичайне для рослин в три рази, смак врожаю значно покращився.

суть методу

Для виготовлення настоянки, візьміть відро і заповніть його листям живокосту наполовину. Зверху покладіть цегла, щоб листя були придавлені, залийте водою і накрийте конструкцію кришкою. Настоюйте протягом 4 тижнів.

Для обприскування потрібно взяти одну частину настойки живокосту, розвести з 15 частинами води і обробляти цим розчином кущі полуниці раз в два тижні. Коли ягоди почнуть дозрівати, обприскування потрібно припинити.

Збирайте полуницю стиглої

Інтенсивність смаку і аромату полуниці прямо пов'язане з її зрілістю. Якщо ягода, зірвана рожевої ще може стати червоною під час зберігання, то солодощі та аромату в ній не додасться. Дослідження показують, що рожевий плід полуниці може містити лише близько 1 відсотка смаку темно-червоних ягід.

Дотримуйтеся принципів органічного землеробства

Кілька досліджень показують, що органічно вирощена полуниця містить значно більше антиоксидантів, включаючи вітамін С, і, можливо, більш виражений смак, ніж у полуниці, при вирощуванні якої застосовувалися хімічні агротехнології. Однак для затвердження цього факту необхідні додаткові дослідження. Чому б не перевірити це твердження для себе?

Це була добірка рад по вирощуванню смачною полуниці, заснована на дослідженнях передових сучасних вчених. Сподіваюся ви знайшли для себе що-небудь корисне. Звичайно, перерахованими висновками наука не обмежується і попереду нас чекають багато цікавих і корисних відкриттів.