Як відкрити кокос за пару секунд без підручних засобів, подорожі раста-кокосіка

Цьому способу навчила мене саме життя, так ми відкривали кокоси на диких пляжах Венесуели, де навіть аборигени з мачете НЕ сновигали, доводилося розраховувати тільки на себе))) Так що тут спочатку про відкриття кокосів будинку, а потім про пляжі Венесуели)) Отже, приступимо)

Як злити кокосове молоко:

У кожного кокоса на маківці є три маленьких поглиблення, їх можна акуратно розколупати ножем, виделкою, пилкою, штопором, в загальному чимось загостреним. Одне з заглиблень буде м'яким і при невеликому впливі легко відкриється: через нього кокосове молоко і потрапить в ваш стакан :)

Якщо ви за природою акуратні, або, наприклад, надягли своє краще плаття / костюм перед виходом у світ і тут вам несподівано закортіло поласувати кокосом, то я вам раджу кокосове молоко спочатку все ж злити, щоб під час колки кокоса воно не бризнуло вам на одяг . У всіх інших випадках можна сливанием молока не морочитися, а відразу приступити до справи)

Отже, власне, сам спосіб відкриття:

Беремо в руку кокос, виходимо в під'їзд - або можна на балкон, якщо у вас там голі бетонні стіни, - гарненько розмахувати і з усієї сили б'ємо кокосом об стіну, так щоб удар припав кокосу на екватор. Один такий удар дасть невелику тріщину, через яку ви зможете прям з кокоса випити молоко, якщо до цього його не зливаються, ну або вилити його в склянку.

Чарівництва тут, насправді, ніякого немає: по екватору кокоса проходить неглибокий і практично непомітний жолобок - саме по цій лінії кокос і розділиться на дві половинки при правильному застосуванні сили))

М'якоть з кокоса легко витягти за допомогою ножа: вирізати невеликий трикутничок у кромки кокоса і витягнути його, решту м'якоть вже можна буде підчепити виделкою, ложкою, ножем, ніж хочете.

Тепер про те, як це все відбувається в дикій природі. Там все трохи складніше, т. К. Кокос для початку треба добути: D Добре, коли вони ростуть низько:

А то іноді і лізти доводиться))

Можна ще правда пограти в гру збий кокос іншим кокосом, але тривати це може нескінченно, тому що якщо кокоси НЕ мега стиглі, то вони тримаються на пальмі намертво.

Коли кокос видобутий, робимо все те ж саме: шарахається кокосом про пальму, з нього поллється кокосове молоко, можна відразу пити, тому що наливати на диких пляжах нема в що: D

Ну і на закінчення хочеться сказати: пийте і їжте кокоси в тих країнах, де вони ростуть. Переважна більшість того, що продається в наших магазинах - аццки гидоту. Кокос привозять ще зеленими, потім вони сто років лежать в магазині, в результаті замість цілющого кокосового молока виходить неймовірне поєднання кислого і влежаного смаків. І якщо молоко в таких кокоса попадається ще іноді більш менш, то кокосова м'якоть в них абсолютно неїстівна. М'якоть справжнього свіжого і стиглого кокоса нічого спільного з нашим магазинним варіантом не має, насправді у неї яскраво виражений смак горіха, ну ніби як ніби фундук їж, але він соковитий і зі смаком кокоса)) В загальному, від душі всім раджу спробувати свіжих кокосів, саме тоді розумієш, що кокос - він насправді горіх!)) Ми до речі частенько тягаємо кокоси на пляж похомячіть як горішки:

А кокосову шкаралупу можна використовувати вдома як сільничку - цю фішку ми теж підхопили в Венесуелі :)