Як вибрати подрібнювач продуктів і овочів

Присутності подрібнювача на кухні є цілком виправданим. Популярний і улюблений багатьма блендер найкраще підходить для подрібнення готових страв, погано справляється з м'ясом, овочами і т.п. Кухонний комбайн - річ громіздка, та й не кожен наважується на його покупку. Саме тому, судячи з численних відгуків, покупці віддають перевагу саме подрібнювач. Про те, як їх правильно вибрати, ми зараз і поговоримо.

види подрібнювачів

Сучасні подрібнювачі можна розділити на дві групи - механічні та електричні. Механічні подрібнювачі, вони ж ручні, більш прості у використанні, але можуть впоратися далеко не з усіма продуктами. Коштують вони дешевше, а в дію наводяться шляхом натискання на кришку, яка з'єднана з ножами. Натискаючи на кришці, останнім починають обертатися і подрібнювати продукти.

Електричні подрібнювачі сьогодні найбільш затребувані. Судячи з відгуків, вони відмінно підходять для подрібнення найрізноманітніших продуктів - м'яса, риби, овочів і фруктів, печива і багато чого іншого. Електричні подрібнювачі складаються з посудини, в який вставлені ножі. Щоб останні почали обертатися, потрібно з'єднати їх з моторною частиною подрібнювача, а потім, натиснувши кнопку, відрегулювати роботу приладу.

Моделі ручних подрібнювачів не настільки великі, як у випадку з електричними измельчителями. Вибір останніх вражає різноманіттям фірм, конструкцій, дизайном. Саме тому вибрати подрібнювач часто не так і просто.

На що ще звернути увагу при виборі

Вибираючи подрібнювач, важливо дізнатися його потужність. Тим вище вона буде, тим ефективніше буде подрібнення. Немає сенсу купувати подрібнювача малої потужності, адже в роботі вони проявлять себе далеко не з кращого боку. Бажано, щоб потужність подрібнювача була не менше Потужність 600 Вт.

Також слід звернути увагу на те, які можливості має прилад. Чи зможе він, наприклад, розколоти лід, подрібнювати твердіші продукти. До речі, сьогодні багато відгуків залишено про прилад, який суміщає в собі ознаки блендера і подрібнювача. Тобто в його комплектацію входить блендер, який доводиться, наприклад, для приготування пюре, а також чаша для подрібнення продуктів з ножами. Щоб подрібнити що-небудь в чаші, потрібно всього лише в кришку чаші вставити моторну частину блендера. Досить непоганий багатофункціональний варіант, плюсом якого є також і невеликі розміри, можливість зберігати в розібраному вигляді. Ну а всі деталі, крім моторної частини, легко миються в посудомийній машині.

Вибираючи подрібнювач, слід також звернути увагу на якість деталей і пластика. Адже хочеться придбати прилад, який прослужить не один рік. Саме тому віддавайте перевагу перевіреним фірмам. Наприклад, хороші подрібнювачі випускають компанії Bosch, Kenwood, Braun, Tefal і ін. Свою покупку ви точно можете їм довірити.

Ну і, звичайно ж, не забувайте про правила користування подрібнювачем. Не намагайтеся подрібнити в ньому те, що може завдати серйозної шкоди і приладу і вивести його з ладу.