Як вибрати міні піч поради огляд моделей

Як вибрати міні-піч електричну для будинку? По-перше визначитеся з соледующімі параметрами: обсяг, потужність, діапазон температур, наявністю таймера, підсвічування, гриля. По-друге - подивіться огляд електропечей, ознайомтеся з відгуками користувачів.

Духовка або електрична міні-піч?

Отже, розберемося, що таке міні-піч або електропіч і чим вона відрізняється від духовки. У чому її переваги і навпаки, недоліки, в порівнянні з духовою шафою.

Основна відмінність - це обсяг. Міні-печі - це настільні компактні пристрої, які можна розмістити в будь-якому місці на кухні будинку, або на дачі. Для них не треба виділяти цілу шафу, міні-піч можна поставити на стільницю або на полицю в шафі. Вони мають меншу потужність, ніж духові шафи, тому для них не потрібна потужна електрична проводка.

Основна перевага міні-печей полягає в тому, що крім основних своїх функцій, вона здатна замінити такі пристрої, як духовка, тостер, а також гриль. За своєю суттю міні-піч є звичайною духовкою, що володіє додатковими функціями, такими як гриль або можливість розморожування продуктів. Але крім цього даний пристрій має ще величезну кількість функцій, які помітно спрощують процес приготування їжі.

Як правильно вибрати міні-піч

Вибір міні печі залежить від її функціоналу, а також від потужності і від цілей, для виконання яких купується пристрій. При бажанні покупки з метою використання всіляких функцій слід попередньо ретельно ознайомитися з характеристиками подібних приладів.

Існують міні-печі, що розрізняються своїми обсягами, які можуть становити від 8 до 40 літрів. У моделі з об'ємом до 12 л ви зможете приготувати одну піцу, в неї вміщається один невелике деко. Така модель розрахована для приготуванні піці на 1-2 чоловік і займає зовсім небагато місця.

Наступний ряд електропечей має вже великі обсяги - 20 - 30 л, а отже і розміри. У таких моделях два дека, може бути присутнім функція гриля і конвекції. Такі печі можуть стати хорошою заміною духовці, так як їх обсяг дозволяє приготувати цілу курку.

Існують також пристрої, обсяг яких - примерн 40 л. Вони за розміром наближаються до розмірів компактного духового шкафаі в них ви зможете запекти навіть індичку!

якість покриття

Важливим моментом при виборі є якість покриття з внутрішньої сторони. Часто можна знайти моделі, стійкі по відношенню до високих температур і подряпин, які можуть утворюватися при використанні агресивних засобів для очищення поверхні. Тривалість терміну експлуатації приладу і простота догляду за ним, повністю залежить від параметрів якості внутрішнього покриття печі.

Зустрічаються моделі з піддоном від крихт, який встановлюється поверх нижнього тена, і запобігає його забруднення.

конструкція дверцята

При покупці міні-печей потрібно звертати увагу на функцію конвекції, яка допомагає розігрітому повітрю рівномірно розподілитися по всьому об'єму печі. Це призводить до того, що готуються в печі страви краще пропікаються і можуть проварюють по всій своїй глибині, а не тільки на поверхні. Функція конвекції здійснюється завдяки вбудованому в піч вентилятору. Ця функція дозволяє здійснювати приготування двох страв одночасно. Таке стає можливо через роз'єднання одного потоку повітря на два потоки. Міні-печі, оснащені конвекцією, здатні економити час, витрачений на підготовку одного блюда приблизно на 40%.

Якщо ви вибираєте модель об'ємом до 20 л, то наявність цієї функції не обов'язково, так як завдяки малому обсягу, все готується і так швидко. Та й до того ж ви не зможете готувати одночасно на двох деках. У міні духовках об'ємом 30-40 л функція конвекції буде вельми до речі.

У разі, коли людина не бажає відмовлятися від використання класичної духовки, то можна віддати перевагу моделям, які не володіють функцією конвекції, зате мають в своїй конструкції два нагрівальних елемента, які поміщаються в нижню і верхню частину приладу. Ці міні-печі здатні працювати в трьох режимах, здійснюючи при цьому тільки нижній або тільки верхній нагрів або одночасне нагрівання двох елементів.

Наявність цього режиму дозволить вам приготувати смачний шашалик або курочку гриль.

діапазон температур

Більшість печей мають температурний діапазон 100-220 градусів. Але якщо ви займаєтеся випічкою, то вибирайте моделі, з температурою від 30 градусів - в таких міні-печах можна расстаіваться тісто і навіть робити йогурти! Також краще, якщо піч може набирати температуру вище 220 градусів - напимер 240-280. Адже саме при температурі 240 градусів у вас вийде хрустка скоринка на курки або смачна піца за 10 хвилин.

Перед покупкою міні печі потрібно задуматися над необхідністю її оснащення функцією звичайної і глибокої розморожування, які вбудовані в деякі пристрої. При відсутності в будинку мікрохвильовки функція розморожування стає необхідною для застосування її в міні-печі для створення окремих страв.

Порівнюючи різноманітні моделі міні печей в магазинах потрібно враховувати наявність в них таймера, який є незамінним приладом в будь-який печі, тому що він допомагає заздалегідь задати час приготування їжі. А після введення необхідних реквізитів піч самостійно відключиться після закінчення відведеного часу. Подібні процеси контролюються автоматично і сповістять господиню про готовність спеціальним звуковим сигналом. Таймер в даний час є у всіх настільних елекродуховках, але іноді його максимально можливий час обмежена, що не дозволяє готуватися деяким видам страв в автоматичному режимі.

Як не дивно, далеко не всі моделі оснащені підсвічуванням всередині печі, що дозволяє наблюдат за процесом готування. Як правило, підсвічування відсутній у моделей невеликого обсягу. Щоб правильно вибрати міні-піч, зверніть увагу на наявність внутрішнього підсвічування.

А тепер поговоримо про недоліки міні-печей

Не дивлячись на всі вищезгадані переваги, у всіх електропечей є недоліки, пов'язані з їх конструкцією, про які ви обов'язково повинні знати, перш ніж зробити свій вибір.

Найголовніший недолік - це недостатня теплоізолція пристрої, в ссвязі з чим стінки і дверцята електропечі досить сильно нагріваються. Тому їх не можна ставити впритул до стінок шафи, а під час її роботи треба бути обережним, щоб не обпектися. Треба відзначити, правда те, що у моделей з дверцятами з подвійного скла, дверцята нагрівається значно менше.

Другий недолік - деякі моделі, через півроку - рік починає погано тримати темпереатуру, і значення, на які виставляється терморегулятор не збігається з температурою всередині печі. Через це довго пропікається м'ясо, не утворюється рум'яна кірочка, а пироги погано пропікаються. Щоб вас не спіткало таке розчарування, ознайомтеся з рейтингом міні-печей і відгуками користувачів на форумах і інтернетмаркетах.

Кращі міні-печі

Цей бренд пропонує якісні і надійні настільні міні-печі різного об'єму, функціональності і ціни. У недорогих моделях будуть кілька основних стандартних режимів, в більш дорогих - додадуться режими конвекції і розморожування.

Досить бюджетні міні-печі, але якісного складання. Можуть мати обсяг до 42 л і функцію конвекції.

3. Steba - німецький бренд, хоч і зроблений в Китаї. За відгуками користувачів, ці міні - печі хоч і дороги, але дуже гарні. У них підвищена теплоізоляція і дверцята з подвійного скла.

Друга ж модель, недорога китайська марка Delta, після півроку експлуатації перестала утримувати високу температуру і була відправлена ​​на дачу, для літнього використання.