Як варити квасолю в мультиварці

Квасоля цінний продукт, який є натуральним джерелом білків. З неї можна приготувати різноманітні страви. Подають її як гарнір до риби або м'яса. Природно, що в сирому вигляді квасоля не вживають. Тому її необхідно гасити або варити. Варити квасолю в мультиварці (Панасонік, Поларіс, Редмонд, Філіпс, Мулинекс і ін.) Дуже просто.

Інгредієнти для варіння квасолі в мультиварці:

Як варити квасолю в мультиварці: рецепт приготування

Перед варінням, квасоля обов'язково замочіть в холодній воді. Дана процедура допоможе швидко зварити квасоля в мультиварці. Час замочування від 6 до 10 годин. Більш тривале замочування призведе до бродіння. По можливості воду кілька разів поміняйте. Не слід варити квасолю у воді, в якій вона замочувалася. Чи не замочена квасоля вариться в мультиварці 3-4 години. Залежить від величини. Варити квасолю в мультівареке без замочування можна, але час варіння збільшується.

Готовність вареної квасолі визначається дуже просто. Дістаньте три квасолини і спробуйте. Якщо всі три штуки м'які, квасоля зварена.

Замочену і промиту квасолю викладіть в мультиварку. Налийте води і посоліть. Вода повинна покривати квасоля. Починайте варити квасолю. Для цього необхідно вибрати програму «Гасіння», час встановити на 1 годину для білої квасолі і 1,5 години для червоної. Запустіть програму в роботу стартовою кнопкою.

Звуковий сигнал повідомить, про закінчення варіння квасолі в мультиварці. Відварену квасолю можна додавати в салати, вінегрети. Смачного!

Якщо ви задумалися не тільки про те, як варити квасолю в мультиварці, але і як варити картоплю. то пропонуємо прочитати про це.