Як смажити картоплю з м’ясом, жіночі поради
Картопля з м'ясом - просте і ситне блюдо. М'ясо, смажене шматочками, і смажена картопля, перемішані разом на сковороді виглядають дуже апетитно. Для приготування цієї страви можна використовувати різні види м'яса. Я вважаю за краще яловичину. Таке блюдо, приготоване на вечерю, принесе задоволення вашим домашнім. А вам буде приємно дивитися як ваша сім'я з апетитом поїдає картоплю з м'ясом.
На фото: смажена картопля з яловичиною на сковороді.
складові
- філе яловичини - 300-500г
- картопля - 5-7 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- сіль
Рецепт приготування
- Шматки яловичини як слід відбити.
- Порізати відбиту яловичину на тонкі смужки.
- Сковороду, змащену олією розжарити на сильному вогні. Викласти на неї шматочки яловичини і обсмажити, помішуючи, до рум'яної скоринки хвилин 7-10.
- Викласти шматочки яловичини на фольгу, посолити. Загорнути м'ясо у фольгу і дати йому полежати.
- Картоплю очистити, порізати брусочками і обсмажити в глибокій сковороді на сильному вогні разом з подрібненим ріпчастою цибулею, посолити. Картопля повинна бути практично готова.
- Додати до картоплі з цибулею шматочки яловичини, все перемішати, обсмажити разом 1-2 хвилини. Вимкнути вогонь, накрити сковорідку кришкою. Дати постояти хвилин 5-10.
- Картоплю з м'ясом добре подавати разом з овочевим салатом.
Картопля з м'ясом готова.
Як смажити картоплю з м'ясом фото
Теги цієї страви ::
картопля з м'ясом, картопля з м'ясом рецепт, картопля з м'ясом фото, картопля з м'ясом приготування
Сподобався Рецепт? Поділися їм з усіма! Вже поділилися 211 чоловік!