Як швидко згасити м’ясо
М'ясо тушковане з італійським рецептом
Шматочки яловичини з овочами і свіжим ароматом прованських приправи будуть готові менше, ніж через півгодини. М'ясо тушковане в каструлі - смачне і швидке блюдо на друге або на вечерю. Розмарин додасть аромат, властивий страв кухні Середземномор'я, маслини прикрасять блюдо і буде повна ілюзія, що ви вечеряєте на курорті. Крім того - це корисне блюдо, яке включають до складу різних дієт.
- Дієтичне низькокалорійне блюдо припаде до смаку всій родині.
- Загальний час приготування - 20 - 25 хвилин.
- Кількість продуктів розраховане на 2 порції.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт. дрібно порізати
- Часник - 1 шт. подрібнити
- Оливкова олія - 2 столові ложки
- Яловичина - 300 г порізати соломкою
- Перець болгарський жовтий - 1 шт. дрібно порізати
- Помідори - 2 шт. середнього розміру
- Розмарин - гілочка свіжого або щіпка сухого
- Маслини без кісточок - жменька
приготування
- У великій каструлі 5 хвилин пасерувати цибулю і часник.
- Додати яловичину, розмарин, перець, помідори, довести до кипіння.
- Варити 15 хвилин на повільному вогні, при необхідності долити води.
- Додати маслини і м'ясо, тушковане в італійському стилі, готове до подачі на стіл
Як бачимо все просто і ніяких особливих продуктів не треба. Ті, що згадані в рецепті чекають вас на прилавках супермаркетів. Як швидко згасити м'ясо ви тепер знаєте. Залишається приготувати і вносити в рецепт власні доробки, щоб стало ще смачніше і ще корисніше. А сім'я була сита, весела і здорова.
- Що можна приготувати з локшини і м'яса оригінального
- Як посмажити відбивні зі свинини упор на спеції
- Як готувати рагу з куркою грибами і сметанкою
- Розмарин приправа куди додавати
