Як розплавити сир без мікрохвильовки

Сиджу, жую) Вкусненько! Вирішила відразу фотку викласти, щоб не заграти в довгий ящик як обичноапд.: Назва кесаділья - походить від іспанського queso - сир. Саме він скріплює дві тонких пшеничних або кукурудзяних коржі (тортильи). або складену навпіл одну. Решта інгредієнти додаються на ваш смак. Найчастіше це курка, а в мене сьогодні був морський коктейль.ТОРТІЛЬІГотовие тортильи я не купую, тому що мене не влаштовує їх склад, тому готую сама. Мої рецепти дещо відрізняються від класичного їх виконання, але на то вони і мої))) Готую.

Зараз самий сезон кабачків. Обожнюю їх. Але рагу з них, або запечені в духовці, або тушковані зі сметаною і часником, як-то вже набридли. Вирішила зробити рулетики, причому так як робити вирішила в 9 вечора, використовувала всі, що потрапить під руку. Насправді рецепт вийшов дуже простий і швидкий. Отже, інгредієнти:

Швидко! Просто! А головне - вкууусно! Спробуйте приготувати і вам обов'язково сподобається))) моя дітвора в захваті від такого сніданку))) 1. Кофейно-шоколадний кекс в гуртку 3 столові ложки борошна; 1 чайна ложка розчинної кави (порошок); 2 столових ложки какао-порошку; 2 1/2 або 3 столових ложки цукру; 1/4 чайної ложки розпушувача для тіста; 2 столових ложки молока; 1 яйце; 2 столових ложки рослинної олії; 1/2 чайної ложки ваніліну. У мисці змішуємо борошно, мелену каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Все добре перемішуємо. Додаємо.

1. Рулетики з баклажанів з сиром і часником Відмінна закуска - рулетики з баклажанів з сиром і часником. Її можна приготувати за кілька годин до приходу гостей, а можна і за добу. Залишається вона на наступний день в тому ж первозданному вигляді. Смак - незмінний. В якості начинки може виступати чорнослив з горішками, корейська морквина з часником, шинка з помідорами, злегка підсолений сир з рубаною зеленню. Будь-які рулетики з начинкою дуже смачні! Кількість рослинного масла зазначено приблизно, так як баклажан.

Рулетики з баклажанів з сиром і часником Відмінна закуска - рулетики з баклажанів з сиром і часником. Її можна приготувати за кілька годин до приходу гостей, а можна і за добу. Залишається вона на наступний день в тому ж первозданному вигляді. Смак - незмінний. В якості начинки може виступати чорнослив з горішками, корейська морквина з часником, шинка з помідорами, злегка підсолений сир з рубаною зеленню. Будь-які рулетики з начинкою дуже смачні! Кількість рослинного масла зазначено приблизно, так як баклажан.

Я давно хотіла книжку Джеймі Олівера "Економимо з Джеймі", і на Новий Рік вона прийшла до мене! Ідея пирога звідти - Джеймі бере пласт готового листкового тіста, надрізає його по периметру (тільки не наскрізь), залишивши цілим неширокий бортик, на решті поверхні пирога малює ножем сіточку. І ставить у розігріту до 200 градусів духовку на 17 хвилин. Потім бере широку лопатку і знімає з готового пирога вийшла "кришечку", а всередину кладе вже готову начинку! Виявилося, це дуже просто і красиво. Начинку.

Енчіладас - традиційне мексиканське блюдо, являє собою тортильи з начинкою, загорнені в рулет і запечені під гострим соусом. Начинка на ваш смак - курка, м'ясо, овочі, гриби. Інгредієнти: Цибуля ріпчаста (100г): 1 шт.; Часник часточки: 4 шт.; Перець чилі: 2 шт.; Томати у власному соку: 400 грам; Рослинна олія: 80 мл; Сіль: 1.5 ч.л.; Цукор пісок: 10 грам; Перець чорний мелений: ½ ч.л.; Курячий фарш: 800 грам; Перець чилі мелений: ½ ч.л.; Зіра (кумін): 1 ч.л.; Орегано: 1 ч.л .; коріандр сушений (кінза): 1 ч.л.; Чеддер: 300 грам (можна замінити на будь-який інший напівтвердий сорт) кінза.

З картоплі завжди можна приготувати приголомшливий обід, який не зажадає особливих фізичних витрат. Хтось скаже, що для цього достатньо відварити, запекти або обсмажити її і подати на стіл з маслом і свіжою зеленню. Це теж правда, але ми з'ясували, що є набагато більш апетитні і вишукані варіанти страв з цим овочем. Фарширований картопля з грибами в сметані Інгредієнти: 10-15 великих картоплин 100 г сушених грибів 1 цибулина 1/2 склянки грибного бульйону 2 ст. л. сметани 1 ст. л. борошна Приготування.

Чорнослив у шоколаді Всім відомий і всіма улюблений. Знадобиться: Чорнослив - 20-25 шт .; Мигдаль - 20-25 шт .; Темний шоколад - 100 гр. Опціонально - ром / коньяк або апельсиновий сік (замочити чорнослив). Примітка. Звичайно, «зашоколадіть» можна будь-сухофрукт, і мигдальні горіхи замінити іншими. Краще купити чорнослив вже без кісточок. Або доведеться їх акуратно витягнути. Якщо чорнослив сухий, заздалегідь полийте його апельсиновим соком або ромом / коньяком і залиште на кілька годин для розм'якшення.

Рецепт сперла, до неподобства спростила і вуаля! навіть Кирило, який мало що в рот бере, з'їв і їв би ще, але не далі.Ітак, поїхали: Нам знадобиться: Мультиварка Бранд 502, тостер якийсь старий і дешевий, яловичий бульйон (я використовувала курячий, з заморозок, але на яловичому явно буде смачніше), 3 великих цибулини (чоловік, який поріже цибулю - опціонально), багет, весь сир, що є в будинку, приправа "для супу" (необов'язково), 1 ст.ложка борошна, 1 ч.л. цукру, олія, часник.

Кавово-шоколадний кекс в гуртку Інгредієнти: 3 столові ложки борошна 1 чайна ложка розчинної кави (порошок) 2 столових ложки какао-порошку 2 1/2 або 3 столових ложки цукру 1/4 чайної ложки розпушувача для тіста 2 столових ложки молока 1 яйце 2 столових ложки рослинної олії 1/2 чайної ложки ваніліну Приготування: У мисці змішуємо борошно, мелену каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Все добре перемішуємо. Додаємо молоко, яйце, масло і ванілін. Все перемішуємо виделкою до утворення однорідної маси. Виливаємо суміш у змащену маслом кухоль.