Як просувати ресторан в інтернеті 8 ефективних ідей
Конкуренція і складна економічна ситуація призводить до закриття недостатньо ефективних ресторанів. При цьому, принаймні у великих містах, заклади можуть розраховувати на залучення додаткових клієнтів за допомогою інтернету. Сьогодні ми поговоримо про те, як можна цього досягти.
Instagram з привабливими фото їжі
Рувард представив результати п'ятого щорічного Єдиного Рейтингу агентств, що спеціалізуються на SEO та SERM послуги в області пошукового маркетингу.
У компанії з ТОП-100 можна звертатися за наданням таких послуг: SEO-аудит сайтів, комплексна SEO / SERM стратегія бренду, семантичне ядро пошукових запитів, роботи по поліпшенню контенту, структури і поведінкових факторів сайту, підвищення видимості проекту пошуковими системами (Гугл, Яндекс та ін.).
Для цих дій є відповідні хештеги, використовуючи які, ресторан може просувати фото власних страв - потрібно запросити професійного фотографа, який перетворить шедеври смаку ще й в привабливі картинки.
Цікавий момент: керівництва по створенню красивих фото їжі для Instagram навіть публікуються в інтернет-ЗМІ (раз і два).
Використання коштів для онлайн-резервування та управління рестораном підвищує ефективність
Можливість зарезервувати столик через інтернет - дуже зручно для користувача. Не завжди у людей є можливість або бажання дзвонити в заклад, тому краще дати можливість резервації прямо на сайті.
Крім того, слід використовувати систему для автоматизації процесів самого ресторану (наприклад, Jowi) - спеціальні програми для офіціантів дозволяють їм швидше приймати замовлення і обслуговувати більше клієнтів, кухареві в режимі реального часу бачити, які страви потрібно готувати, а менеджеру залу стежити за часом очікування страв і оперативно реагувати на зміни обстановки таким чином, щоб всі гості залишилися задоволені.
Так, вУкаіни більш популярним пошукачем є «Яндекс», однак частка Google в останні роки значно зросла і, цілком ймовірно, продовжить рости в майбутньому, що означає, що заклади, про які Google нічого не знає, будуть постійно втрачати клієнтів.
Лідогенераціі, знижки та пропозиції
Після того, як відвідувач дійде до ресторану, вже в закладі йому можна подарувати персональну карту на знижку - вона стане своєрідним cookie-файлом, який допоможе відстежувати активність цього конкретного клієнта і, якщо потрібно, стимулювати його персоналізованими пропозиціями.
Цей підхід в інтерв'ю детально описував підприємець Артем Овечкін, який володіє в Москві двома стриптиз-клубами.
"Запакувавши одного разу один такий Шофер, ми зрозуміли, що перевели клуб на систему лідогенераціі. Що далі робити з цими лідамі? Ми пішли по класичній системі маркетингу, яка працює у мене у всіх бізнесах, розділивши все на три етапи: залучення людей на сайт, потім перетворення цих людей в якусь кінетичну енергію (наприклад, отримання контактних даних) і вже потім продаж. "
Email-розсилки для повторних продажів
Потрібні позитивні відгуки і робота з негативом
Крім того, необхідно створити картку закладу на всіх можливих сайтах з відгуками (наприклад, відгуки про ресторани на туристичному порталі Tripadvisor залучають до закладів мандрівників) і працювати з відгуками, які залишають там відвідувачі - відповідати на негативні і розповідати про нові пропозиції та стравах. Знаходити відгуки в мережі можна за допомогою спеціалізованих програм, яких вже досить багато (ось невеликий гід по вибору таких систем).
Унікальне позиціонування привертає увагу
Інтернет дає практично необмежені можливості для позиціонування. Існують різні методи для створення того чи іншого способу закладу, наприклад, красиві фото інтер'єрів або зображення реальних співробітників за роботою, дозволять створити більш людяний і душевний вигляд ресторану.
Цей хід не тільки дозволив кав'ярні потрапити в ЗМІ по всьому світу і привернути до себе увагу, але і збільшив число гостей приміщення через прискорення обслуговування - дослідження довели. що причиною повільного обслуговування часто є гаджети (люди Новомосковскют новини і фотографують їжу), без їх використання люди швидше їдять і йдуть далі у своїх справах, звільняючи столик наступному відвідувачеві.