Як прикрасити красиво вінегрет

Вінегрет: швидко, смачно, красиво ..

Вінегрет, сам по собі, спочатку, вже яскравий і красивий навіть без прикраси, і все ж, якщо стіл святковий і господиня хоче здивувати гостей, тоді звичайно, прикрасити варто. Варіантів оригінально прикрасити це овочеве диво безліч, головне включити фантазію. Наприклад, якщо ви дитині приготуєте овочевий салат "Кубик-Рубік", він обов'язково його з'їсть і ще попросить.

Давайте подивимося на чудові картинки, які допоможуть вам вибрати саме ваш варіант вінегрету, тобто як оформити вже готовий салат.

Отже, почну з кубика-рубика, це виглядає приголомшливо!

Ну а тепер святкові варіанти.

Приголомшливо, чи не так?

Якщо хочете на святковий стіл поставити салат Вінегрет, то можна надати йому гарний вигляд. Прикрасити модно тими продуктами, які входять до складу салату. У нашому випадку це товарна буряк, морква, огірки солоні, цибуля ріпчаста. З цих овочів можна зробити квіточки, огірки можуть послужити листям для квітів. Так як салат має червоною помаранчевий колір, можна так само розбавити його зеленим кольором - зеленню кропу, петрушки, салату або пір'ям лука.

Так само як прикраса може послужити м'ясної інгредієнт салату. Наприклад, салат "Вінегрет з кальмарами" можна прикрасити обсмаженими кільцями кальмара.

Я стронніца мінімалізму. З цього я не люблю всі ці квіточки, фігурки на блюдпх. Модно подати салат порційно і прикрасити так:

Для прикраси використана рукола.

Вінегрет з оселедцем на грінках з бородинского хліба.