Як правильно заварювати тігуанінь, як правильно

Як же правильно готувати і пити цей чай, щоб повністю відчути всю його красу?

Спочатку готуємо окріп. Саме готуємо, тому що знадобиться окріп на своїй другій стадії кипіння, коли стрімко піднімаються догори бульбашки, починають бити білими джерельця, але ні в якому разі не доводити до бурління води, щоб вода залишалася «живий». Потім слід піднести до чайника з окропом чайник для заварювання і налити в нього трохи окропу для прогрівання. Воду злити через 3-4 секунди. Тепер можна покласти 2 ложки чаю і не зволікаючи долити окропом.

Як не дивно, першу заварку пити не рекомендується - її відразу ж зливають, щоб прогріти чашки. А от наступні заварки вже можна пробувати і дивуватися, бо кожна наступна порція має свій смак і запах. З кожною наступною заваркою чай стає темніше, а смак змінюється непередбачувано. Ті, що п'ють цей чай регулярно, розповідають про незвичайне підйомі і «м'якому» веселощі.

Варто відзначити, що час кожної наступної заварки необхідно збільшувати на 10-15 секунд. А також кожен раз необхідно заварювати чай саме свіжим «живим» окропом. Кількість заварювань обмежується тільки якістю чаю. Так звичайний Тігуанінь заварюється до 10 разів. Найдорожчий сорт дозволяє відчувати все нові відчуття понад 20 разів. Таємниця смаку цього напою розкривається не відразу. Цей чай, як і будь-який делікатес, вимагає звички. Тільки тоді можна відчути всю глибину його бірюзового вишуканого смаку.

Будь ласка, поділіться цією статтею з Вашими друзями, якщо вона здалася Вам корисною

Ми будемо раді ще одному!

Це ваш шанс висловитися

»Як правильно пити текілу
»Як правильно пити абсент?
»Як правильно пити джин?
»Як правильно пити воду?
»Як правильно варити каву?