Як правильно готувати їжу згідно ведичним традиціям

Переглядаючи матеріали даного сайту, ви підтверджуєте, що вам більше 18 років, і ви повністю приймаєте умови Угоди та Політики конфіденційності!

Якщо жінка вміє смачно і правильно готувати їжу, вона перетворюється в жрицю. Кулінарія - це особлива магія, яка часом сильніше краси і чарівності. Ведичні знання дадуть вам корисні поради як правильно використовувати цю зброю.

Як переконати чоловіка?

У чоловіків его в 6 разів більше, ніж у жінок. Чоловіка переконати майже неможливо ( «послухай жінку і зроби навпаки»). Его чоловіки не дозволяє приймати жіночу мудрість, поради, і це нормально, це природа речей (так само як батькам важко прийняти поради дітей).

Як же дати чоловікові рада? Вам допоможе їжа! Не дарма ж кажуть, що шлях до серця чоловіка проходить через шлунок.

Чоловіки дуже погано реагують на прямий тиск, але у жінки є непрямі методи. Один із способів проводити жіночу політику - кулінарія.

Жінка може повідомляти їжі свій настрій, думки, ведіческіе¹ мантри, молитви, і чоловік під час їжі отримає це повідомлення, і ухвалить закон, немов це він так думав. Наприклад, жінка дуже зацікавлена ​​духовним знанням, а чоловік не хоче нічого знати, крім телевізора і риболовлі. І прямим впливом неможливо змінити бачення чоловіки.

Як їжа може вплинути на свідомість?

Найцікавіше, може допомогти чарівна магія кулінарії. Якщо жінка висвітлює їжу спеціальної мантрой², їжа отримує духовне свідомість (чоловікові не обов'язково про це знати), і, таким чином, щодня очищає чоловікові свідомість. Через якийсь час чоловік починає цікавитися духовністю.

Наприклад, один індійський проповідник приїхав з Індії в самих брудний район Нью-Йорка, навколо хіпі, п'яниці, наркомани. На вході в його кімнату завжди стояв тазик з тістечками - гулабджамуни³. Жебраки завжди знали, що вони на виході і вході можуть взяти цей гулабджамун.

І через якийсь час вони залишили свій спосіб життя і почали питати його про релігію, і поступово вони почали перетворюватися в смиренних учнів, стали одними з найвідоміших послідовників, розповсюджувачами вед, побудували 108 ведичних храмів.

Чому важливо правильно готувати і освячувати їжу?

Їжа має фізичний і психічний компонент, і можна через продукти створювати потрібний настрій. Жінка як художник може створювати картину настрою в своєму будинку, правильно використовуючи продукти.

Їжа, тим більше освітлена - джерело любові, джерело любові завжди притягує, тому жінка, яка правильно готує, завжди привертатиме свого чоловіка.

На якому вогні готувати найкраще?

Найкраще готувати на відкритому вогні, потім йде газовий, потім електричний, самий руйнівний і фізичне, і тонке тіло - мікрохвильовка (вбиває тонку енергію їжі). Щоб правильно готувати їжу мікрохвильовка не годиться.

Який вплив продукти роблять на людину?

Ведична кулінарія - вегетаріанська. Продукти діляться на два види:

Перші - несуть руйнування (роблять нашу психіку розірваної, будь-які неприємності нас вибивають з колії. Ті, хто вживає м'ясо. Часто дуже дратівливі і швидко втомлюються. Важкі продукти роблять ауру⁴ вразливою. Агресії більше, скандалів більше, таким людям весь час хочеться ще і ще .

Другі - несуть любов (роблять нашу психіку цілісної, ми стаємо психічно стійкими, будь-які зовнішні проблеми як би відскакують). У вегетаріанців психіка і тіло більш гнучкі за рахунок того, що оджас⁵ дає захист і красу, (від оджаса залежить краса). Власне, ці продукти і називають загальним терміном - корисне харчування.

Вегетаріанська їжа захищає ауру, вона несе в собі енергію любові, захищає психологічно.

Молочні продукти

У ведичної кухні дуже багато молочних продуктів, так як вони відносяться до гуні доброти і містять в собі любов. Молочний продукти - заміна протеїну, який міститься в м'ясі.

Найважливіший компонент в ведичної кухні, можна завдяки правильній комбінації спецій приготувати безліч страв. З будь-яких овочів можна зробити ведичне блюдо.

Основний принцип приготування ведичних страв з овочів

1. Розтоплюємо масло (ДХІ або рослинне) до моменту, коли воно ось-ось почне шипіти, але ще не закипіло (рукою відчувається сильне тепло).
2. У цей момент кидаємо спеції і розмішуємо. Якщо кинути раніше - спеції не розкриють свої аромати і властивості, і страва не буде таким запашним, якщо трохи пізніше - згорять. Десь через 30-60 секунд, піде аромат. Краще не використовувати сильний вогонь, трохи нижче середнього.
3. Додаємо очищені нарізані овочі.
4. Обсмажуємо 1-2 хвилини.
5. Доливаємо води, доводимо до кипіння, і коли сильно закипить, зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою.

Овочі будуть надзвичайно запашними і смачними.

Як правильно готувати маш?

Мунг дав (маш) - це диво природи. Ми всі страждаємо від екології (стронцій та інші важкі метали). Виявляється, єдиний засіб, який виводить з кісток важкі метали, - це маш, він також відмінне джерело протеїну.

Маш готується так:

1. Маш заливають водою, щоб трошки розмокнув і зливають.
2. Потім додають води, щоб поєднання маша і води було приблизно 1: 3.
3. Доводять до кипіння, і зменшують вогонь.
4. З махаємо дуже добре поєднуються кольорова капуста і помідори. Можна додати овочів.
5. Коли маш вже зварений, беруть маленьку каструлю, топлять масло.
6. Додають спеції (спеціально для бобових, щоб прибрати ефект газів - кумін, чорний перець, тощо). Хороша спеція для холодної погоди - Шамбала, зігріває, протистоїть холодному вітрі, імбир, можна навіть лимон, мускатний горіх, чорний перець.
7. Коли спеції закиплять, їх викладають в каструлю з супом, додають зелень і суп готовий.

Як правильно вживати картоплю?

У холодному кліматі або взимку картоплю краще не вживати, так як в ній міститься багато капхи (слизу). У поєднанні з холоднм кліматом вона сприяє простудним захворюванням (нежить і кашель - це надлишок слизу в організмі).

Спеції для овочів:

Для солодкого, компотів

Хліб краще пекти самим, тому що в магазинному крім шкідливих дріжджів, чого тільки не додають. Для хліба добре використовувати кмин і коріандр.

освячення їжі

Це один з головних моментів. Є велика різниця - готуємо ми для себе або для кого-то (гостей). У другому випадку їжа вийде набагато краще, тим більше краще буде блюдо, якщо готувати його для Бога. Бог дає нам ВСЕ, все належить йому.

Пропозиція їжі в ведичної трации Богу - основа буття, на цьому бажанні безкорисливо віддати спочатку йому, на подяки, заснована вся ведична культура. У жінки є унікальна можливість кожен день бути жрицею. Приготування їжі - це жертвоприношення жінки, і завершення цього процесу - освячення їжі.

Як освятити їжу?

На піднос в маленькі тарілочки (з яких ніколи ніхто не їв), з кожної каструлі кладуть їжу, поставлять біля вівтаря, Новомосковскют спеціальну мантру (укорочений або повний варіант).

Під час приготування їжу не можна пробувати, так як перший спробує Бог. Найкоротша мантра для освячення: Ом Шрі Вішну (3 рази).

Коли їжа постоїть хвилин 10, її знімають з вівтаря і перекладають в каструльки. Тарілочки миють.

Під час їжі ми обмінюємося тонкою енергією, і хоча б раз в день повинна бути сімейна трапеза, і хоча б раз на тиждень потрібно пригощати - гостей або жебраків і.т.д. Недобре, якщо людина не ділиться.

Чому деякі люди переїдають?

Може бути кілька причин, за якими людина не наїдається нормальної порцією. Наприклад, якщо в їжі не маємо все 6 смаків (солодкий, солоний, кислий, гострий, гіркий і терпкий).

Відповідно до вашої аюрведической конституцією, один смак повинен переважати, інші лише давати відтінок в їжі. Проте, нашим емоціям необхідна вся палітра смаків, інакше нас буде тягнути переїдати, щоб заповнити недолік.

Намагайтеся пригощати інших, замість того, щоб з'їсти зайву порцію. Введіть це в звичку, тоді бажання віддавати буде приносити емоційне задоволення.

Зазвичай переїду, людина намагається заповнити порожнечу всередині.

Коли слід приймати їжу?

Обід, самий багатий приймання їжі - 12 ч.д. В обід повинні бути присутніми всі смаки:

Трапеза повинна проходити в дуже затишною обстановці. Кухня повинна бути оформлена в помаранчевих або рожевих тонах, ніколи не використовуйте на кухні чорний, абстрактний малюнок. Не можна їсти продукти, які ні з чим не поєднуються:

• ягоди
• диня
• Молоко саме по собі (немає через соус, каші)

Що бажано робити по обіді?

Якщо людина поїла і не сполоснув рот, руки, стопи - він вважається оскверненим. Також бажано прополоскати очі, це покращує травлення. Особливо якщо після обіду заплановані зустрічі, інтелектуальні заняття.

Інакше може бути сонливість після обіду. В ідеалі після обіду то місце, де був обід, протерти вологою ганчіркою підлогу, стіл (або хоча б скропити).

Як правильно витрачати їжу?

Потрібно бережливо ставитися до їжі, інакше в майбутньому людина буде голодувати. Намагатися витрачати скільки потрібно, щоб не викидати. Необхідно проводити пости для очищення, це допомагає зберігати вічне свято.

Важливо скласти правильне меню. Сніданок - більш легкі продукти, фрукти, продукти краси (родзинки, виноград, молочні продукти, сухофрукти, трав'яні чаї). Повноцінний обід - протеїни (дал або молочні продукти), крупа, овочі.

Навіщо дотримуватися Екадаші?

Екадаші 11-й день після повного місяця і молодика. Якщо постити в цей день, негативна карма йде.

Можна використовувати програму «Вайшнавський календар» - вискакує попередження про екадаші і опис екадаші.

Дуже добре схуднути в цей день, почиститися від шлаків.

Під час екадаші можна їсти гречку, молоко. Якщо повноцінний обід і сніданок - вечеря буває і не хочеться, на вечерю щось легке. Зерно, бобові не можна на вечерю. Сніданок до 8-30, обід з 11 до 13, вечеря ніж раніше тим краще, краще до 18-00, до заходу сонця. На ніч можна випити молока.

Кому першому пропонують їжу?

Першому накладається і дається їжа старшого чоловіка (батька чоловіка), потім чоловікові. Якщо жінка доїдає за чоловіком - вона отримує його хорошу карму, чоловік за дружиною - її погану карму. Діти за батьком - те ж саме. Жінці недобре за дітьми доїдати, т.к ми беремо свідомість маленької дитини.

Якщо діти не доїли - віддати тваринам, погодувати риб (кинути в море), птахів. В астрології є така упайя (лікувальна міра для гармонізації), як годування птахів. Коли проблеми з грошима, потрібно годувати птахів.

Мантри просочують їжу, і їжа набуває зовсім інший смак, стає дуже смачною. Дуже сприятливо годувати прасадом - це як поширення знання. І це добре для жінки, так як їй простіше приготувати їжу і нагодувати, ніж вдаватися у філософські нюанси. Це кращий спосіб для шкідливих дітей, чоловіків, свекрух.

З ЛЕЦЬКИ ведичного астролога Маріанни Полонски

Сайт «Х-Архів» - унікальний проект, мета якого - допомогти людям знайти найактуальнішу, практичну інформацію. У розділах сайту для вас зібрано багато ексклюзивних речей, але найбільш рідкісні матеріали по залученню грошей, виконання бажань, розвитку екстраординарних здібностей, поліпшення зовнішності, залученню любові та інших напрямках зберігаються в закритих архівах колекції. Вашим запитом можливий індивідуальний підбір методик. Звертатися сюди >>>

Примітки та тематичні статті для більш глибокого розуміння матеріалу

¹ Веди - збірник найдавніших священних писань індуїзму на санскриті (Вікіпедія).

² Мантра - священний текст в індуїзмі, буддизмі і джайнизме, як правило вимагає точного відтворення звуків, його складових (Вікіпедія).

³ Гулабджамун - традиційне блюдо індійської кулінарії. Солодкі кульки з сухого молока в сиропі (Вікіпедія).

⁴ Аура людини в ряді різних езотеричних вірувань і східних релігій - прояв душі і духу людини (Вікіпедія).

4 ради як налаштуватися на позитивне мислення і притягнути удачу

Якщо ви вважаєте, що все в житті залежить лише від нас, то вам варто опанувати навичками позитивного мислення, це дозволить притягувати до себе.

Як ясновидіння допомогло великому підприємцю знайти скарб?

Як знайти скарб? Щоб знайти скарб необхідна або певна ступінь везіння, або потужні надздібності, наприклад, ясновидіння.