Італійці галасливий і веселий народ, який вічно їсть пасту це міф! »

«Італійці галасливий і веселий народ? Це міф! »

У проекті «Країна призначення» ми говоримо з главами дипломатичних місій про те, якими білорусів бачать в інших країнах, і про те, якими стереотипами ми, білоруси, мислимо, коли розмірковуємо про іноземців. У сьогоднішньому випуску про свою країну розповідає посол Італії

«Багато італійців люблять відпочивати в Тоскані і на березі Ріміні»

- Пан посол, сезон відпусток зараз в самому розпалі. А Італія з кожним роком стає все більш популярною у белоукраінскіх туристів. Назвіть, будь ласка, топ-5 місць в Італії, які обов'язково повинен відвідати турист.

- Все залежить від мети вашої поїздки і від уподобань. Якщо ви захоплюєтеся культурою і мистецтвом, то, безумовно, вам потрібно їхати до Венеції. Флоренцію. Рим. Неаполь і Палермо. Таким чином можна проїхати з півночі на південь і ознайомитися з мистецтвом і культурою різних регіонів Італії. Але мушу вас попередити: в літні місяці ці міста переповнені туристами. Якщо хочете спокою - зупиняйтеся в невеликих містечках, які також багаті цікавою історією. Наприклад, Перуджа - там зараз проходить міжнародний фестиваль джазу, або вирушайте в Сполето, Таорміна, Верону. на берег Амальфі, де знаходиться містечко Равелло.

Влітку в Римі не проштовхнутися, але туристи все одно вважають його найкрасивішим містом. Фото: Катерина Борисевич

Є один простий рада: подорожуючи по Італії, потрібно вибрати один регіон і планувати свій маршрут по ньому. Особисто мене не приваблює туризм на бігу, коли похапцем турист прагне відвідати якомога більше міст і охопити неосяжне. Я вважаю за краще відвідувати один регіон, але в деталях дізнатися його життя, людей, кухню. До речі, в Італії зосереджено 70% всесвітньої культурної спадщини. Крім того, у нас понад 5 тисяч кілометрів морських пляжів, з яких вигідно відрізняються острова Сицилія і Сардинія. В цілому Італія може запропонувати різний відпочинок: культурний, гастрономічний, пляжний, а також шопінг. Вибір за вами.

Посол зізнався: італійці не простий народ. Фото: Віктор Гіліцкій

- А самі італійці де люблять відпочивати?

- Останнім часом все більше італійців воліють відпочивати в своїй країні. Звичайно, ми любимо море, тому влітку виїжджаємо на пляжі. Один з найпопулярніших - берег Ріміні. тут є і пляжі, і нічне життя, що так приваблює молодь. Ще одне улюблене місце - Сардинія і, наприклад, Смарагдовий берег, також італійці люблять Тоскану. острова Капрі і Искья і, звичайно, Чінкве-Терре (п'ять Земель) - національний заповідник, який знаходиться в регіоні Лігурія.

«Італійці непростий народ. В одному місті є 17 гербів і прапорів »

- Давайте поговоримо про стереотипи. В уявленні більшості італійці галасливий і веселий народ, який мало за що переживає.

- Це міф і до реальності не має ніякого відношення. Для нашої культури веселість - це синонім дружелюбності. Коли ми знайомимося з людиною, то хочемо зробити його перебування яскравим, тому створюємо йому радість. Допомагаємо туристу відчути смак життя, яку так любимо. Але це не означає, що ми постійно ходимо і сміємося, ми абсолютно інші.

В Італії посміхаються все - навіть поліція. Фото: Катерина Борисевич

- А які? Наприклад, самі тосканці кажуть: «Ми народ підступний, у нас подвійне дно».

- Звичайно, італійці непростий народ. Варто тільки ознайомитися з багатовіковою історією країни, щоб зрозуміти, скільки народів і етносів внесли свій вклад в розвиток вітчизняної нації. Всі стереотипи про вічне італійському веселощі спрощують характер італійця до якогось абсурду, не можна ці міфи вважати відображенням нашої натури, хоча вони і не образливі. Італія багатогранна країна з точки зору клімату, традицій і культури. У минулому вона складалася з міст-держав, які відрізнялися по культурі. Іноді Італію називають Країною тисячі дзвіниць. У кожному місті є свій дзвін, який збирає жителів. Але все італійці дуже різні і їх характер також залежить від того, де вони живуть - у великому місті чи маленькому. І ця любов до своєї дзвіниці або «місництво» часом має негативне забарвлення, людина говорить: «Я пишаюся тільки своїм містом і вважаю його найкращим». Наприклад, в місті Сієні двічі на рік проходять кінські скачки по середньовічному звичаєм - «Сиенский паліо», де десять наїзників борються за свій квартал. Таких кварталів в Сієні 17, і у кожного є свій прапор, герб, своя історія. На прикладі цього невеликого заходу ви можете зрозуміти всю складність і самобутність характеру італійця.

«Ті, хто відпочиває під час сієсти, встають о 4 ранку»

- Один з моїх улюблених міфів - італійці найнепунктуальніші люди і ніколи не приходять на зустріч вчасно. Хоча варто зауважити, що наше інтерв'ю почалося хвилина в хвилину.

- Коли була в Італії, зазначила: жестами італієць будь-якому туристові може так точно пояснити, де знаходиться вулиця, площа, бар, що з боку це виглядає вражаюче. Хіба можна віднести до міфу то, що ви багато жестикулюєте?

- Це легко вписується в портрет гостинного італійця, який прагне всіма доступними засобами полегшити життя туристу і знайти спільну мову з тими, хто його взагалі не знає (сміється).

- У туристів, які їдуть в вашу країну влітку, створюється оманливе враження, що Італія прекрасна і сонячна країна, а самі італійці безтурботний народ. Прокинулися вранці, трохи попрацювали - і вже сієста, ввечері випили келих вина - і життя хороша.

- Дуже добре, що ми зустрілися і отримали можливість розвінчати ці міфи. Почнемо з того, що сієста існує в дуже жарких середземноморських країнах. В Італії вона може бути поширена на островах Сицилія і Сардинія. Але ті, хто робить велику перерву посеред робочого дня, зазвичай встають дуже рано, в 4 - 5 ранку. До речі, це літо в Італії - одне з найспекотніших за багато років, тому, щоб легше перенести спеку, люди виходять на вулицю або рано вранці, або пізно ввечері.

У спекотні дні італійці закривають всі вікна і не показуються на вулиці до вечора. Фото: Катерина Борисевич

«У Римі потрібно спробувати тельбухи і бичачий хвіст»

-Пан посол, зустрівшись з італійцем в барі або на пляжі, про що з ним краще говорити? Які у вас улюблені теми для обговорення?

- Улюблені теми - спорт і їжа. Перш за все, обговорюємо футбол. Багато італійців грає в нього, але ще більше є вболівальниками. Ми стежимо за матчами, сперечаємося про них. Ще у нас популярні гонки, наприклад, та ж «Формула 1», і велоспорт. Про це можна говорити нескінченно. Що ж стосується їжі, то раніше ця тема була виключно жіночої. Але тепер чоловіки діляться рецептами, оцінюють страви, в тому числі і тому, що частіше стали готувати і допомагати своїм дружинам. Для італійця дуже важливо висока якість життя, а смачна здорова їжа якраз є одним з його показників. Не випадково, згідно зі статистикою, тривалість життя італійців одна з найвищих в світі.

- Як справжній гурман, що ви порадите білорусу обов'язково спробувати в Італії?

- Найважливіший рада: вийти за рамки стереотипів і не обмежувати себе тільки пастою та піцою. Перебуваючи в певному регіоні, шукайте типові для нього страви. Наприклад, якщо ви в Пармі. купите пармезан і пармскую прошутто. Якщо відпочиваєте на морі - морепродукти і рибу. Коли я їду в Доломітові гори, то їм поленту (кукурудзяна каша. - Ред.), На Сицилії - рибу.

Італійці люблять красиве життя, і навіть моццарелою вам подадуть ефектно. Фото: Катерина Борисевич

- А якщо я приїхала до Риму, де кожне кафе пропонує піцу і пасту, що варто замовити?

- Тріппа - це специфічне блюдо з потрухів. але його варто спробувати. Також типове блюдо для регіону Лаціо - паста ал'а матрічіана. А ще вам раджу спробувати бичачий хвіст, хоча туристу все це може здатися дивним.

- До речі, самі італійці часто їдять пасту?

- Так, це найпопулярніша страва, але існує тисяча рецептів соусів для пасти. Для нас паста - полотно художника, на якому кожен може намалювати те, що хоче.

Така паста з мідіями на морському узбережжі туристу обійдеться в 5-6 євро. Фото: Катерина Борисевич

«Коли італієць просить в барі чашечку кави, йому автоматично наллють еспресо»

- Які напої варто спробувати туристу в вашій країні?

- Вино. З морепродуктами краще пити біле, з м'ясом - червоне, рожеве ідеальне підійде під легкий салат. Відкрию вам секрет: Італія - ​​великий виробник пива в Європі. Є сімейні пивоварні, які роблять домашнє пиво. Серед лікарів зверніть увагу ще на лімончелло і граппу. Буде здорово, якщо турист вибереться в еногастрономічного тур і відвідає виноробню, де можна спробувати місцеве вино. В Італії розроблено багато таких маршрутів, які орієнтовані на поціновувачів.

Під час відпочинку обов'язково виберетеся на виноградник, щоб спробувати місцеве вино. Фото: Катерина Борисевич

- Ми п'ємо той, що за кордоном називають еспресо. Коли італієць приходить в бар і просить чашечку кави, йому автоматично наллють еспресо. Якщо ви хочете щось інше, попередьте заздалегідь.

- Що італійців дивує в нас, білорусів?

- Ви дуже стримані. З приємного: білоруси не тільки доброзичливі, а й дисципліновані. За кордоном завжди поводяться добре. Самі італійці кажуть, що білоруси дуже добре знають культуру і історію Італії, розбираються в музиці.

- Пан посол, чи можете ви в трьох словах сказати: Італія для вас - це ...

- Якість життя, мистецтво, гостинність.

- Якби у мене була можливість поїхати тільки в одне місце в Італії, щоб ви мені порадили?

- Дуже непросте питання ... І все-таки виберу Рим. Це світова столиця і об'єднує в собі історію, культуру і мистецтво нашої країни.

- І наостанок, що білорусу варто привезти з собою з Італії?

- На перше місце я б поставив гастрономічні продукти - сир, каву, оливкова олія прямого віджиму (екстравержіне), шинку. На друге - одяг, взуття, аксесуари, а на третє місце - книги про мистецтво і кулінарні книги. І тоді ви зможете не розлучатися з італійською кухнею круглий рік.

Читайте також

Екс-глава МВС, колишній віце-премьерУкаіни поділився зі слухачами Радіо "Комсомольская правда" радою - як напоумити бандитів [аудіо]

Папа Віктора Цоя про зйомки Кирила Серебренникова: Боюся, що фільм вийде висмоктаним з пальця

Відразу три режисери вирішили висвітлити життя лідера «Кіно»

Батько Віктора Цоя засудив Кирила Серебренникова

У Керченській протоці встановлюють залізничну арку Кримського моста

Операція почалася на день раніше запланованого терміну

«Кіра» Серебренников як дзеркало українського роздраю

Всі сперечаються - можна заарештовувати відомого режисера чи ні. І нікого вже не цікавить - крав він державні мільйони або не крав

Злісний ворог полів борщівник здатний нагодувати й обігріти людство

Треба лише по-господарськи використати це чудо природи

Експедиція "КП": Страшна помста Васюков Остапу Бендеру

Спецкори "Комсомолки" Дмитро Стешин і Віктор Гусейнов подорожують по Волзі на надувному човні. Глава 21, в якій вони допливають до Козьмодемьянска, де міфічний візит книжкових героїв Остапа Бендера і Кіси Вороб'янінова став реальністю

Олексій Учитель про скандал навколо «Матильди»: Поклонська буквально закохана в Миколи II, тому не може заспокоїтися

Режисер кінострічки так і не знайшов спільної мови з екс-прокурором Криму

украінцевка, засуджена в Таджикистані за провезення монети: одна з експертиз показала, що ця монета мідна і що її ціна - 100-200 рублів

Наш кореспондент спробувала розібратися в сучасних технологіях сумнівних релігійних методик

Четвертий поверх будинку Джунь на Арбаті виставлений на терміновий продаж

Приміщення площею 188 кв. метрів оцінили в 65 млн рублів

Читачі вперше побували в гостях у "КП"

український консул в Словенії підключився до справи петербурженки, яка впала в кому

Він пообіцяв дружину Катерини допомогти зі збором документів

В металопрокат тільки дівчата: чоловікові відмовили в роботі, тому що він не жінка

А не відбувся співробітник привернув фірму до відповідальності через прокуратуру [ексклюзив "КП"]

Рамзан Кадиров допоміг врятувати п'ятьох українських дітей від ІГІЛ *

Православні повісили біля будівлі Мінкульту банер «Стоп Матильда»

Глава МНС Сміла Пучков розкритикував стільниковий зв'язок у віддалених селищах Полтаваской області

І доручив відправити медиків і соцслужби в населені пункти, що постраждали від пожеж

Кримський міст: Керченську протоку закриють на три дні, щоб доставити першу арку на фарватер

Дмитро Стешин: Найдорожче на воді - готелі

Експедиція КП «Вниз по матінці, по Волзі» дійшла до Космодем'янської [радіопередача]

«Помста Сталіна» накриває Україну і Європу отруйним парасолькою

Звідки борщівник Сосновського з'явився вУкаіни і чому він щорічно захоплює сотні тисяч гектарів

Поклонська закликає віруючих піти до церкви в день прем'єри "Матильди"

Депутат Держдуми просить підтримати священиків з Кременчука, які проведуть молебень, приурочений до першого показу скандальної кінострічки