імпульсивні покупки
Запорукою успішності будь-якій торговельній точки служить правильність вибору асортименту. Спочатку - його основи, "кістяка", заради якого, власне, клієнт і йде в магазин, потім - тих товарів, які можна назвати необов'язковою супутньої частиною - іграшки, цукерки, кальмар до пива, кіндер-сюрприз до здачі. Смішно сказати і страшно подумати, але кількість імпульсивних покупок в невеликих магазинах може становити до 50% від обороту. Що робить цю частину асортименту надзвичайно важливою.
Основна зона імпульсивних покупок - супермаркети і магазини продуктів особистого щоденного споживання (наприклад, господарських товарів). Для того, щоб потрапити в ряд товарів імпульсивного попиту, продукція повинна мати одну або декілька з нижчеперелічених якостей:- Мати відношення до задоволення.
- Бути привабливим зовні.
- Мати невеликий розмір або мати на увазі "подільність" (можливість невеликої упаковки або невеликий фасування "на пробу")
- Володіти максимальними можливостями демонстрації.
Люди і задоволення.
Всі товари можна розділити на дві нерівноцінні групи: ті, які в є для даної торгової точки товарами виключно імпульсивної покупки (наприклад, журнали і книги для супермаркету - мало хто приходить туди саме за ними) і товари, які найчастіше купують як цільові, проте в разі грамотної роботи з покупцем їх продажу можна збільшити за рахунок імпульсивних покупок. Як потенційні товари імпульсивної покупки можна розглядати більшу частину продуктів, особливо солодощі, а також презервативи, сигарети, спиртне, недорогі товари для дому, побутову хімію, свічки, серветки, скатертини і так далі. Крім того, товарами імпульсивної покупки можуть стати всі предмети невеликого розміру і невисокої вартості, здатні спровокувати покупця за рахунок яскравого кольору і привабливою упаковки. Наприклад, в мережі магазинів "Комус" близько року тому була успішно розпродана партія яскраво забарвлених міні-степплер, викладених в прикасовій зоні.
Перше, що значно збільшує можливість "випадкового" купівельного вибору - упаковка і оформлення товару у вітрині. Можна сказати, для супермаркету упаковка і викладка грають роль продавця - саме вони повинні розповісти про привабливість товару і довести його необхідність. Яскравість упаковки завжди сприяє залученню уваги, проте не завжди здатна спровокувати на покупку. Найбільш котрі володіють оформленням з метою збільшення імпульсивного попиту вважаються:- пастельні кольори, що асоціюються з інфантильністю і створюють ілюзію "іграшкового світу": рожеві, салатові, світло-лілові, лимонні - для товарів рутинного споживання (наприклад, молочної групи).
- кольору, що викликають асоціацію з затишком і приємним процесом "споживання": коричневі, бежеві, темно-зелені з коричневим відтінком - для всіх видів товарів.
Варто враховувати, що колір оформлення повинен відповідати типу товару і умов його зберігання. Так, холодні тони в оформленні торгових залів (синій, білий, сірий, холодний рожевий) сприяють зниженню продажів товарів продуктової групи в цілому, однак здатні збільшити кількість імпульсивних покупок у відділі заморожених продуктів (створюється ілюзію свіжості і чистоти), коричневі і зелені тони сприяють збільшення розкупованості вин і знижують продаж обчислювальної і комп'ютерної техніки і т.д.
І, нарешті, третє - використання типу викладки і торгового устаткування. Покупець в магазині підсвідомо приміряє товар на себе - представляє смак ковбаси або сметани, положення власного тіла на ліжку, яку він вибирає, відчуває поверхню ручки, яку збирається купити. Якщо товар знаком - згадує емоції, пов'язані з процесом використання. Наприклад, чіпси, що асоціюються з "поїданням" в компанії під пиво, викликають спогади про відпочинок, відчуття хвилинної розслабленості - саме тому викладка чіпсів "навалом", що викликає такі ж асоціації сприяє збільшенню їх обороту за рахунок покупців з числа "піддалися спогадами". Можна говорити про те, що збільшення кількості імпульсивних покупок сприяють два основних спосіб викладки:- Викладення товару відповідно до процесом його використання (див. Вище)
- Викладення товару відповідно до тих асоціаціями, які він викликає
Приклади товарів, для яких подібний тип застосовується найчастіше