Харчування при головному болю, медицина і здоров’я
Вчені встановили, що неправильне харчування при головному болю може значно погіршити самопочуття, а біль в голові при цьому може зберігатися навіть після прийому найкращих знеболюючих засобів. У той же час існують продукти харчування, які можуть не тільки полегшити, але і попередити виникнення головного болю.
Продукти, які можуть провокувати головний біль
(При мігрені і хронічних головних болях)
- Витриманий сир (пармезан, блакитні сири, брі, фета і ін.) - винен тирамін, що утворюється при руйнуванні білків
- Алкоголь (особливо пиво, червоне вино)
- Нітрати, глутамат натрію (напівфабрикати, сосиски, ковбаси, чіпси, соуси, бульйонні кубики тощо)
- Банани, апельсини, ананаси, лісові горіхи (через тираміну, хоча його міститься значно менше, ніж в витриманих сирах)
- Будь-які продукти, що містять пшеницю, пшеничне борошно, варто обмежити в щоденному раціоні харчування при частого головного болю
- Чай, кава, шоколад (при вживанні у великих дозах - через кофеїну, який в маленьких кількостях, навпаки, може купірувати головний біль), молочні продукти
- Штучні замінники цукру
- Солоні помідори і огірки, квашена капуста
- Будь-які зіпсовані продукти, в яких почалися процеси бродіння, гниття (зазвичай це фрукти і овочі)
Що можна і потрібно їсти і пити при головному болю
Особливості харчування при різних видах головного болю
- Обмежити вживання солі (до 5-6 г)
- Обмежити кількість випивається протягом доби рідини (до 1-1,5 л)
- Збільшити споживання багатих калієм продуктів - печеної картоплі, капусти, вівсяної і пшоняної каші, ягід, сухофруктів (родзинок, кураги)
- Молочно-рослинна дієта, розвантажувальні дні
При остеохондрозі - харчування звичайне, добре - кавуни, яблука, інші овочі та фрукти, молочні продукти
Правильно підібране харчування при головному болю в багатьох випадках дозволяє значно скоротити кількість прийнятих ліків, а іноді - і повністю відмовитися від них.