Харчування годуючої мами - солодощі - країна мам
Чи можна годуючим жінкам їсти солодощі?
І до речі, під час годування грудьми жінці підсвідомо хочеться саме солодощів, це відбувається тому, що організм жінки активно витрачає глюкозу з маминої плазми крові, і організму потрібно регулярне поповнення енергетичних запасів. А глюкоза виходить при розщепленні саме вуглеводів, які містяться, в тому числі, і в солодощах або шоколаді. При дефіциті глюкози виникає сильний головний біль, відчуття постійної втоми або поганий настрій, аж до роздратування або агресії. Тому, різного роду солодощі під час годування грудьми є свого роду антидепресантом. Організм відразу подає сигнали годувальниці про те, що йому не вистачає солодкого, і жінці тоді дуже хочеться шматочок торта, тістечко або шоколадку. Але чи варто їсти солодощі, піддавшись спокусі організму, або краще відмовитися від них?
Годування грудьми і вживання шоколаду
Шоколад ще з давніх-давен вважався дуже ефективним стимулятором для позитивних емоцій, адже в ньому багато певних речовин-стимуляторів, які борються з депресією і стресом. Шоколад якраз є природним стимулятором і допомагає у виробленні гормону щастя - серотоніну. Аромат шоколаду активно стимулює вироблення імуноглобулінів А - компонентів місцевого захисту слизових. У шоколаді досить багато кальцію, фосфору і магнію, і він за рахунок свого складу активно бореться з атеросклерозом. Однак, у великих кількостях вживати шоколад все-таки не варто, особливо якщо ви мама, яка годує. Хоча стимулюючих речовин в ньому небагато, але вони можуть надати достатньо активний вплив на малюка, особливо, якщо мама з'їсть відразу плитку шоколаду. Крім того, какао в складі шоколаду є потенційно алергенним продуктом, тому пробувати шоколад при годуванні грудьми варто зовсім потроху - не більше 5-10 грамів в день.
До речі кажучи, хороший якісний шоколад рідко викликає алергію, зазвичай алергенними якраз є «хімічні» добавки шоколаду - наповнювачі, барвники та ароматизатори. Чистий шоколад має в складі тертий какао, масло какао і цукрову пудру. Тому, шукайте на прилавках саме такий склад. Пробуйте спочатку молочний шоколад, а тільки потім чорний або білий, після часточки шоколаду відстежите реакцію протягом доби, якщо все пройшло благополучно - можна збільшити дозу вдвічі. Але більше 20 грамів шоколаду в день їсти при годуванні грудьми все-таки не варто. Вживайте шоколад вранці з чашкою чаю, це додасть вам бадьорості і допоможе швидше відстежити реакції, якщо вони будуть.
Годування грудьми і вживання цукерок
Подібним же чином, як і з вищезазначеним шоколадом, варто надходити і з шоколадними цукерками. Уважно вивчіть склад самого шоколаду і особливо начинки, і якщо там багато «хімії», тоді відкладіть такі цукерки на термін приблизно шести місяців дитини. А ось цукерки з натуральними начинками, такими як натуральне желе, начинки з сухофруктами або горіхами можна спробувати, тільки не більше однієї-двох штук. Після першого знайомства, уважно варто відстежити реакції на цукерки не менше доби. Якщо все пройшло благополучно, можна дозволити собі пару таких же цукерок в день. Якщо ж з'явилися негативні реакції - здуття животика, занепокоєння або коліки, висипу - відкладіть цукерки як мінімум місяці на три.
Також не менш гострим є питання - чи можна годуючим матусям смоктальні цукерки, льодяники або карамель? Відносно цих цукерок абсолютно справедливим буде те ж правило, що і для шоколадних цукерок - потрібно стежити за їх складом, чим більше в цукерках харчової «хімії» і різних барвників, тим вище ймовірність на них негативних реакцій. Якщо дуже хочеться побалувати себе солодким, віддайте перевагу цукеркам перевірених марок і відомого складу, а також місцевих виробників і без екзотичних начинок. Відмовтеся від цукерок з наповнювачами у вигляді меду, паленого цукру або з яскравими начинками - ці речовини більш всіх інших можуть викликати алергію. Цілком припустимі такі цукерки як ірис «корівка», карамельки без начинки по типу «барбарис», «ракові шийки» та інші. Акуратніше варто бути з цукерками, які мають кавові наповнювачі, вони можуть надавати на дитину збудливий ефект.
Торти і тістечка під час годування грудьми
Багато жінок під час годування грудьми виявляються на різних святах або на дні народження, де до столу неодмінно подаються торти або тістечка на десерт. Чи можна годуючим жінкам ласувати цими смачними продуктами? Зазвичай подібні торти або тістечка містять велику кількість різних вуглеводів (простих і складних), а також різні наповнювачі, добавки - всілякі горіхи і фрукти, мастику, збиті вершки, білковий крем, помадку і так далі. При великій кількості подібних продуктів в харчуванні матусі у дитини може розвиватися негативна реакція, а у мами - прибувати зайву вагу. Але, якщо вживати ці продукти в міру - цілком можна дозволити собі їсти і торти, і тістечка.
Основними рекомендаціями, які варто запам'ятати, є - відмова від яскравих барвників, якщо це торт з кольоровою мастикою, варто зняти з нього яскравий мастиковий шар і їсти тільки начинку торта. Варто також відмовитися від жирних масляних кремових трояндочок і прикрас. З'їжте для початку зовсім маленький шматочок торта і подивіться за реакцією малюка, зазвичай таке знайомство проходить цілком благополучно. Не варто їсти торти з коньячної або ромової просоченням, це несприятливо може позначитися на малюкові, акуратніше треба бути з горіховими або цукатний начинками.
Для тортів і тістечок з білковим і масляним кремом варто стежити за термінами придатності і умовами зберігання, так як яйця і масло - це сприятливе середовище для розвитку шкідливих мікробів, і для матері-годувальниці це особливо небезпечно. На перші місяці варто відмовитися від тістечок з какао і масляної начинкою - вони можуть давати негативні реакції у дитини.
Ці продукти мають велику калорійністю і добре насичують, при цьому вони можуть мати різні варіанти начинок, що дозволяє досягати великої різноманітності раціону. Годуючим мамам такі продукти цілком дозволені, особливо якщо це домашні продукти, приготовлені з якісних продуктів без додавання різних «хімічних» компонентів - розпушувачів, покращувачів і т.д. Тільки пам'ятайте про калорійність і зайвій вазі - не варто налягати на випічку, навіть якщо вона домашня. Крім того, пам'ятайте про склад начинок - в перші місяці годування варто відмовитися від яскравих джемів, рибної та яєчної начинки. Сир, м'ясо або овочі цілком придатні для начинки пиріжків і булочок. У перші місяці годування також необхідно їсти тільки пиріжки, приготовані в духовці - в смажених занадто багато жиру і калорій, вони не так корисні. Краще вживати ці продукти в першій половині дня - коли калорії активно витрачаються на потреби тіла і якщо раптом виникне якась негативна реакція - її можна буде простіше відстежити. В основному всі можливі реакції пов'язані не з самим тестом, а здебільшого з начинками.
В цілому, солодощі в харчуванні матері цілком припустимі, тільки потрібно знати міру і уважно стежити за самопочуттям малюка.
Ще статті на тему "Харчування вагітних і годуючих":
Риба в харчуванні годуючих мам.
Чи потрібні овочі годуючим?
Хліб, здоба, млинці в харчуванні годуючих
Харчування годуючих - ласуємо насінням та горішками
Різні соуси в харчуванні годуючих
Годування грудьми і спеції, трави, прянощі
Здорове харчування жінок, які годують і не тільки
Здорове харчування мам. продовження
Перші дні після пологів. живлення
Харчування вагітних з 1 по 8 тижні.
Харчування вагітних з 9 по 13-у тижні.
Харчування вагітних з 14-го по 20-ий тижні.
Харчування в другій половині вагітності.
Що не рекомендується вагітним?
Чого варто побоюватися вагітним в харчуванні?
Навіщо потрібен кальцій при вагітності?
Що потрібно знати про харчування вагітних?
Особливості побудови раціону вагітних