Харчова алергія у дітей, дорослих

Харчовою алергією називають регулярно виникають симптоми, пов'язані з вживанням певних продуктів і обумовлені реакціями гіперчутливості. Алергічну реакцію може викликати практично будь-який харчовий продукт.

Харчову алергію у дітей, лікування якої зазвичай дається легше, часто викликають такі продукти:

Іноді симптоми проходять самі собою в міру дорослішання. Але при деяких різновидах дитячої харчової алергії лікування може знадобитися негайно, оскільки вона іноді є лише перший прояв атопічний хвороби.

Якщо мова йде про харчової алергії у дорослих, причини часто криються в реакції на такі продукти, як:

• молюски, креветки та інші морепродукти;
• арахіс, лісові горіхи;
• деякі фрукти.

Також виявлені наступні закономірності:

• часто спостерігаються ознаки харчової аллергііу дітей і дорослих, які страждають від полінозу;
• при алергії на пилок дерев пацієнти відзначають реакцію на горіхи, кісточкові фрукти і ягоди, мед;
• при алергії до пилку складноцвітих - на насіння, халву, диню;
• при алергії до пилку злаків - на борошно і крупи.

Як проявляється харчова алергія?

Важливо розрізняти справжню алергію і просто непереносимість певних продуктів організмом. Алергія на харчові продукти може проявитися у вигляді кропивниці, набряку Квінке, атопічного дерматиту. Також можуть спостерігатися нудота, блювання, діарея, болі в животі, напад бронхіальної астми, мігрень.

Симптоми харчової алергії у дітей часто виявляються вже в перші кілька місяців після народження у вигляді висипки або почервоніння на обличчі. Їх можна сплутати з проявами діатезу, тому самостійна діагностика може нести небезпеку для дитини. Рішення про те, як лікувати подібне захворювання, повинен приймати лікар. Лікування в значній мірі полягає в ізоляції від алергену, але в деяких випадках важливо і правильно підібрати ліки від харчової алергії.

На сьогоднішній день Інтернет пропонує безліч рад по боротьбі з цією хворобою, але використання неперевірених методів може призвести до небезпечних наслідків. Як вилікувати харчову алергію в кожному конкретному випадку, може вирішити тільки досвідчений професіонал.