Характеристика діяльності підприємства

Крайове державне автономне освітня установа

середньої професійної освіти

«Крайовий коледж підприємництва»

Звіт по практиці

Мета проходження практики: отримання початкового професійного досвіду роботи на торговому підприємстві, перевірка професійної готовності.

-знайомство з торговим підприємством;

-підготовка до продажу товарів;

-розміщення і викладка товарів;

-підготовка робочого місця до роботи;

-вивчення техніки безпеки.

1.Характеристика підприємства ТОВ «Добриня» ................................. ..4

2.Ассортімент підприємства і захід по його формуванню і вдосконаленню ........................................................................ 5

3.Пріемка товарів і документальний супровід .............................. 7

4.Размещеніе і викладка товарів на підприємстві ................................. .8

6.Техніческое оснащення торгового обладнання .............................. ..10

7.Культура обслуговування і послуги підприємства ................................. ..11

8.Техніка безпеки в магазині ................................................... .12

10Аналіз розміщення і викладки товарів ........................................ 14

ТОВ «Добриня» знаходиться на Радянській Армії 47, в цьому магазині головний директор магазину йому підкоряються - менеджер закупа, бухгалтер, завідувач виробництвом, адміністративний менеджер. Адміністративному менеджеру підкоряються - приймальник, головний касир, оператор торгового залу.

Вид магазину універсальний, тип магазину універсам. Форма продажу це самообслуговування.

Асортимент підприємства і захід по його формуванню і вдосконаленню.

Магазин «Добриня» пропонує покупцеві великий асортимент товарів-включає в себе продовольчі та непродовольчі товари. Це бакалійні товари і напої, заморожені і молочні продукти, овочі та фрукти, гастрономічні продукти, м'ясопродукти.

Асортиментний перелік Магазину «Добриня»:

2.Консерви м'ясні, молочні, рибні