Грінки з яйцем в духовці - рецепт з фото

Грінки, приготовані з яйцем в духовці, виходять дуже смачними і апетитними - з хрусткою скоринкою і м'якою серединкою. А для того щоб зробити смак грінок ще більш цікавим, можна до яйцю додати моркву і зелень. Такі греночкі стануть відмінним сніданком або перекусом. Найголовніше - що грінки готуються без масла і жиру, що робить їх не тільки ситними, але і корисними.

Для приготування грінок з яйцем в духовці нам знадобиться:
6 брусочків хліба (краще білого);
1-2 яйця;
1 морква;
пучок будь-якої зелені;
сіль перець.

Зелень нарізати, очищену моркву натерти на дрібній тертці. З'єднати нарізану зелень, натерту моркву і яйця, перемішати.

Отриману яєчну масу посолити і поперчити за смаком.

Підготувати хліб, нарізати його брусочками (можна взяти нарізний батон).

Кожен шматочок хліба занурити в яєчну масу.

Викласти шматочки хліба в яйці в форму для випічки (можна форму застелити пергаментом) і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, хвилин на 10 (запікати до золотистого кольору).

Грінки, запечені в яйці в духовці, виходять апетитними і дуже смачними. Спробуйте!