Готуємо оладки будинку
приготування:
Яйця збити, додати кефір, борошно, рівномірно перемішану з содою (можна взяти розпушувач), сіль, цукор. Добре перемішати.
Сир потерти на дрібну тертку.
Розігріти сковороду, додати масло і столовою ложкою додавати трохи тіста у вигляді оладок. Зверху посипати сиром і закрити другим шаром тіста.
Другий варіант - додати сир прямо в тісто.
Третій варіант додавати сир у вигляді колесо до воза на верхню сторону оладок. Потім перевернути.
Смажити до красивої скоринки. Подають такі оладки зі сметаною.
Готуємо оладки будинку. Оладки з горіхами і родзинками
- Борошно - 750 грамів,
- дріжджі сухі - 10 грамів,
- молоко - один стакан,
- яйце куряче - одне,
- цукор - дві або три ст. ложки,
- родзинки та волоські горіхи очищені - по 50 грамів.
Перемішати борошно, сіль, цукор і дріжджі.
Обдати родзинки окропом і висушити.
У приготовлену борошняну суміш додати горіхи з родзинками і перемішати.
Тепер можна додавати молоко і заздалегідь збите яйце, постійно вимішуючи тісто. Слідкуйте, щоб не виходили грудочки. Прикрити тісто і прибрати в тепло на півгодини для підйому.
Коли тісто підніметься, можна випікати оладки, як зазвичай. Рвскаліть сковороду з рослинним маслом і додавати столовою ложкою тісто у вигляді оладишек. Смажити з двох сторін до скоринки.
Готуємо оладки будинку. бананові оладки
- Банани - пару штук,
- яйця курячі пару штук,
- борошно - половина склянки,
- кефір - один стакан,
- пісок цукровий - неповна чайна ложечка.
- сода - 0,5 ч. ложечки,
Очистити банани і розім'яти їх виделкою. Надіслати в бананову масу кефір, збиті попередньо яйця, соду (або розпушувач). Все добре перемішати.
Після цього можна додавати борошно, цукор і сіль. Виходить тісто, як густа сметана.
Тепер пора випікати оладки. Випікаємо, як зазвичай, на розпеченій сковорідці з двох боків на олії.
Оладки подають зі сметаною, варенням, медом. Можна посипати подрібненими горіхами.
Tweet Здрастуйте, дорогі відвідувачі кулінарного сайту «Жіноче щастя» Сьогодні мені хочеться поговорити про свіжоспечений домашній хліб. Хліб, спечений своїми руками, корисніше і смачніше магазинного.
Tweet Останнє всім все більшою популярністю користується хліб, випечений будинку в хлібопічці або просто в духовці. Випікаючи такий хліб, можна експериментувати з добавками, фантазувати.
Tweet Це печиво з нашого дитинства. У нас не було ніяких спеціальних пристосувань для формування печива. Але була м'ясорубка на всі випадки життя. Ось.
Tweet Хоч ця випічка називається ватрушки, вона скоріше нагадує пиріг. Або навіть торт. Дуже смачний, красивий з сиром і шоколадною глазур'ю. Інгредієнти: Борошно -.
Tweet Шалено смачний пиріг з приголомшливо хрусткою цукрової скоринкою зверху і ніжними карамелевими яблуками всередині. Інгредієнти: Яблуко - 4 шт. Яйце - 2 шт.
Tweet Представляю вам оригінальний рецепт паски, який випікається на основі заварного тесту. Вироби з заварного тесту завжди виходять смачними і довго не черствіють. Приготуйте.
Tweet Ароматне печиво з вишуканим смаком. Його можна зберігати в закритому посуді кілька днів. Але впевнена, у вас це не вийде. Отже, готуємо печиво.