годування форелі

Питання про годування форелі має дуже важливе значення і від нього залежить успіх ведення форелевого господарства.

Біологічні особливості форелі, її хижий спосіб життя, потреба в тваринної їжі відрізняють характер і метод годування райдужної форелі від коропа. Перш за все їй необхідні продукти тваринного походження: м'ясо, риба, а ще краще живий корм.

Найбільш повноцінний м'ясної корм для форелі - яловича печінка, в сухій речовині якої міститься 79,71% білка, 12,22% жиру, 3,2% вуглеводів, 4,75% золи, 42,69% заліза і 1,29% фосфору . Вона багата вітамінами з групи В. У Німеччині широко використовують боенские відходи, а в Японії - лялечок шовковичного шовкопряда.

Широко застосовуються для годування форелі морська і прісноводна риба і відходи від її обробки як в свіжому, так і у вигляді рибного борошна. Чимале значення в їжі форелі мають комахи. Дуже охоче форель поїдає водяних клопів.

Форель, що харчується рибою, має інший присмак, ніж форель вирощена на сухих кормах. Вид корму позначається і на забарвленні м'яса. Рожеве забарвлення м'яса форелі надає добавка в корм катаксантіна - продукту окислення жовтих каротиноїдів.

У раціоні форелі важливі також баластні речовини (висівки, деревна тирса і ін.), Розпушують корм і сприяють кращій обробці його травними ферментами. Ці речовини не перетравлюються фореллю (клітковина та ін.) І додають їх в раціон в невеликій кількості.

При складанні раціонів для форелі враховують необхідність введення в них всіх життєво необхідних речовин і перш за все білків, що забезпечують потребу в різних амінокислотах, що становлять основу раціону.

Для личинок - живий зоопланктон, яєчний жовток, зварений круто, протертий в воду, емульсія з яйця і молока, кров'яна тканину селезінки, протиснута крізь млинове сито або марлю.

Для малюків корм готують як у вигляді тістоподібної суміші, так і у вигляді гранул.

Швидкість просування їжі по кишечнику райдужної форелі також залежить від температури води і воз-раста риби.