Фтор в організмі людини, надлишок і недолік, фтор у воді і продуктах

Фтор є їдкий жовтуватий газ з різким запахом. У рідке або тверде стан він переходить при температурі нижче 190 градусів Цельсія. У чистому вигляді фтор дуже небезпечний, і навіть найменші мікрограми фтору викликають опіки другого ступеня на тілі людини. Але незважаючи на це, він у складі різних речовин (фторидів) необхідний для нашого організму і виконує ряд життєво важливих функцій.

Джерела фтору для людини

Фтор накопичується у фруктах, багаті їм яблука, грейпфрути, з овочів особливо багатий їм картоплю. Морські продукти: морська риба, кальмари, креветки, теж містять значні кількості цієї речовини. Також фтор знаходиться в молоці, горіхах, рисі, гречці.

Але найбільша кількість фтору присутній в грунтових і морських водах, тому людина в основному отримує цей мікроелемент разом з водою. І в воді, і в продуктах харчування фтор знаходиться в сполуках - фторидах, головним чином у вигляді фториду кальцію або натрію. Дуже важливо, щоб вода містила невелику кількість фтору, при надлишку він згубно впливає на організм і викликає масу ускладнень у здоров'ї.

Роль фтору в організмі

В організмі фосфор в основному накопичується в кістковій і зубної тканини. З цього випливає, що він відіграє важливу роль у зміцненні кісткової тканини, запобігає ламкість кісток, надає їм пружність і міцність. У ротовій порожнині він виконує дезінфікуючу функцію і сприяє зміцненню емалі зубів, загладжує мікротріщини, зміцнює ясна.

Кровоносна система теж не може нормально функціонувати без наявності фтору, він потрібен для нормального засвоєння організмом заліза. Фтор також бере участь в процесах загоєння ран, виводить з організму іони важких металів і радіонукліди, пригнічує розвиток кислотообразующих бактерій.

Надлишок і недолік фтору

Добова доза фтору становить 1,5-4мг. При надлишку або нестачі цього елемента починаються проблеми, пов'язані з зубами, шкірою і кістковою тканиною.

Так, при нестачі фтору часто зуби уражаються карієсом, емаль стає дуже тонкою і тендітною. Виникає остеопороз - захворювання, пов'язане зі слабкістю кісток, часто відбувається рясне випадання волосся і підвищується ламкість нігтів. Може з'явиться залізодефіцитна анемія.

Перенасичення організму фтором найчастіше відбувається через надмірний вміст елемента у воді. Якщо постійно пити забруднену фтором воду, приймати приготовану на ній їжу, то відбувається перенасичення, що негативно позначається на загальному стані організму.

Норми вмісту фтору в питній воді становлять 1,5 мг / л. При надлишку, дихання стає частим, артеріальний тиск знижується, виникають запаморочення і судоми кінцівок, неминуча ниркова недостатність.

Надлишок фтору призводить до накопичення кальцію, з'являються нарости на кістках, відбувається деформація скелета.

Часто зубні пасти насичені фтором, під гаслом, що застосування даного засобу позитивним чином позначається на стані зубної емалі. Але важливо знати, що тривале застосування паст, у складі яких присутній фтор, призводить до накопичення фтору в організмі в надмірній кількості, внаслідок цього, навпаки розвиваються зубні хвороби, пов'язані з руйнуванням емалі.

Фтор сприяють накопиченню алюмінію, який надає згубну дію на центральну нервову систему. Наслідки призводять до психічних розладів і тремору кінцівок.

Надлишок фтору особливо небезпечний в дитячому віці, коли йде формування скелета. Тому дуже важливо вживати в їжу очищену воду. По можливості бажано знати її склад.

А якщо спостерігається недолік фтору, то його необхідно заповнити або вживанням води, насиченою фосфатами, або застосуванням фосфоровмісних лікарських препаратів і біологічно активних речовин.

Лікарські засоби з фтором

Існують фосфорсодержащие гелі і таблетки, які застосовуються тільки за рецептом лікаря. Їх використання в основному пов'язано з боротьбою проти карієсу і поліпшенням стану зубів і ясен.

Відомі такі лікарські засоби, як натрію фторид і фторлак.

Натрію фторид - це лікарський засіб у вигляді кристалів або порошку, застосовується для лікування остеопорозу та карієсу в дитячому віці. Разом із застосуванням цього лікарського засобу слід доповнити раціон продуктами, багатими кальцієм і магнієм, так як іони фтору стабілізують процеси, в яких бере участь кальцій. Перед застосуванням цього препарату необхідно здати кров на хімічний склад, щоб уточнити співвідношення мінеральних речовин в крові і бути впевненим, що даний препарат буде приносити користь.

Фторлак - це гель, який наноситься на зубну емаль. Його застосовують для профілактики карієсу, пародонтозу. Гель наноситься на очищені зуби і утворює плівку, вона захищає зубну емаль від бактерій, сприяє зміцненню ясен, підвищує стійкість пломб. Засіб вільно продається в аптеках, можна користуватися ним в домашніх умовах, але фахівці радять звертатися в стоматологічні клініки, щоб уникнути негативних наслідків у зв'язку з надмірним застосуванням даного препарату.