Фізіологія системи крові - реферат, сторінка 1

Фізіологія системи крові.

Кров, що нагнітається серцем, протікає всередині тіла зі швидкістю 11 м / с, тобто 40 км / год. Кровотік - це суцільний потік щільністю 1,06 г / см3. Він протікає по мережі кровоносних судин, яка включає в себе великі вени і артерії, багаторазово розгалужені і поступово зменшуються до розмірів крихітних капілярів. Через найтонші стінки капілярів легко просочуються різні речовини, через що в живих тканинах відбувається безперервний обмін: кров віддає клітинам організму речовини, що підтримують життя, і вимиває продукти розпаду.

Поступаючи в усі частини організму кров виконує різні важливі функції:
• Поживна функція. Кров переносить кисень (О2) і різні поживні речовини, віддає їх клітинам тканин і забирає вуглекислий газ (С02) та інші продукти розпаду для їх виведення з організму.
• Транспортна функція - перенесення різних речовин: кисню і вуглекислого газу (дихальна функція), поживних речовин (трофічна функція), медіаторів, ферментів, електролітів. Екскреторна функція проявляється як перенесення кінцевих продуктів обміну речовин - сечовини, сечової кислоти, надлишку води, органічних і мінеральних речовин до органів їх виділення (нирки, потові залози, легені, кишечник). Кров переносить пептиди, іони і гормони, що виробляються ендокринними залозами, до відповідних органів, передаючи таким чином «молекулярну інформацію» з одних зон в інші (гуморальна, регуляторна функція).
• Здатність зупиняти кровотечу. Коли відбувається судинне кровотеча, кров посилає туди численні лейкоцити, змушує виходити плазму з судин або зосереджує кров'яні пластинки - тромбоцити - в місцях втрати крові.
• Терморегуляторная функція. Кров подібна обігрівальної системі, так як розподіляє тепло по всьому організму.
• Функція регулятора рН. Кров перешкоджає зміні кислотності внутрішнього середовища (7,35-7,45) за допомогою таких речовин, як білки і мінеральні солі.
• Захисна функція. Кров, транспортуючи лейкоцити і антитіла, що захищають організм від патогенних мікроорганізмів, бере участь в здійсненні неспецифічного і cпеціфіческого імунітету.

Обсяг і фізико-хімічні властивості крові

Загальна кількість крові в організмі дорослої людини становить у середньому 6 - 8% від маси тіла, що відповідає від 5 до 6 літрів крові, а у жінки - від 4 до 5. Кожен день це кількість крові проходить через серце більше 1000 разів.
Але кров не заповнює кровоносну систему до країв, а з більшим чи меншим постійністю знаходиться лише в якійсь частині організму, залишаючи значну частку судинної системи "порожній".
Справа в тому, що протяжність кровоносної системи людини може доходити до 100 000 кілометрів і, за підрахунками А.Карреля, для її заповнення потрібно 200 000 літрів, тобто по 2 літри крові на один кілометр, тоді як наш організм має лише 5-7 літрами. Грубо кажучи, кровоносна система людини заповнена на 1/40 000 її потенційного обсягу.

Підвищення загального обсягу крові називають гиперволемией, зменшення - гіповолемією.

Відносна щільність крові - 1,050 - 1.060 залежить в основному від кількості еритроцитів. Відносна щільність плазми крові - 1.025 - 1.034, визначається концентрацією білків.

В'язкість крові-5 ум.од. плазми - 1,7 - 2,2 ум.од. якщо в'язкість води прийняти за 1. Обумовлена ​​наявністю в крові еритроцитів і в меншому ступені білків плазми.

Осмотичний тиск крові - сила, з якою розчинник переходить через полунепроніцаемую мембрану з менш в більш концентрований розчин. Осмотичний тиск крові обчислюють криоскопическим методом шляхом визначення точки замерзання крові (депресії), яка для неї дорівнює 0,56 - 0,58 С. Осмотичний тиск крові в середньому становить 7,6 атм. Вона зумовлена ​​розчиненими в ній осмотично активними речовинами, головним чином неорганічними електролітами, в значно меншій мірі - білками. Близько 60% осмотичного тиску створюється солями натрію (NаСl).
Осмотичний тиск визначає розподіл води між тканинами і клітинами. Функції клітин організму можуть здійснюватися лише при відносній стабільності осмотичного тиску. Якщо еритроцити помістити в сольовий розчин, що має осмотичний тиск, однакове з кров'ю, вони не змінюють свій об'єм. Такий розчин називають ізотонічним, або фізіологічним. Це може бути 0,85% розчин хлористого натрію. У розчині, осмотичний тиск якого вище осмотичного тиску крові, еритроцити зморщуються, так як вода виходить з них в розчин. У розчині з більш низьким осмотичним тиском, ніж тиск крові, еритроцити набухають в результаті переходу води з розчину в клітку. Розчини з більш високим осмотичним тиском, ніж тиск крові, називаються гіпертонічними, а мають більш низький тиск - гіпотонічними.

Онкотичноготиск крові - частина осмотичного тиску, створюваного білками плазми. Воно дорівнює 0,03 - 0,04 атм, або 25 - 30 мм рт.ст. Онкотичноготиск в основному обумовлено альбумінами. Внаслідок малих розмірів і високої гідрофільності вони мають виражену здатність притягувати до себе воду, за рахунок чого вона утримується в судинному руслі, При зниженні онкотичного тиску крові відбувається вихід води з судин в інтерстиціальний простір, що призводить до набряку тканин.

Кислотно-лужний стан крові (КОС). Активна реакція крові обумовлена ​​співвідношенням водневих і гідроксильних іонів. Для визначення активної реакції крові використовують водневий показник рН - концентрацію водневих іонів, яка виражається негативним десятковим логарифмом молярної концентрації іонів водню. У нормі рН - 7,36 (реакція слабоосновная); артеріальної крові - 7,4; венозної - 7,35. При різних фізіологічних станах рН крові може змінюватися від 7,3 до 7,5. Активна реакція крові є жорсткою константою, що забезпечує ферментативну діяльність. Крайні межі рН крові, сумісні з життям, рівні 7,0 - 7,8. Зрушення реакції в кислий бік називається ацидозом. який обумовлюється збільшенням в крові водневих іонів. Зрушення реакції крові в лужний бік називається алкалозом. Це пов'язано зі збільшенням концентрації гідроксильних іонів ОН і зменшенням концентрації водневих іонів.

В організмі людини завжди є умови для зсуву активної реакції крові в бік ацидозу або алкалозу, які можуть привести до зміни рН крові. У клітинах тканин постійно утворюються кислі продукти. Накопичення кислих сполук сприяє споживання білкової їжі. Навпаки, при посиленому споживанні рослинної їжі в кров надходять підстави. Підтримка сталості рН крові є важливою фізіологічною завданням і забезпечується буферними системами крові. До буферних систем крові відносяться гемоглобіновая, карбонатна, фосфатна і білкова.

Буферні системи нейтралізують значну частину що надходять в кров кислот і лугів, тим самим перешкоджаючи зрушення активної реакції крові. В організмі в процесі метаболізму більшою мірою утворюється кислих продуктів. Тому запаси лужних речовин в крові у багато разів перевищують запаси кислих, Їх розглядають як лужний резерв крові.

Кров складається з рідкої частини плазми та зважених в ній формених елементів: еритроцитів, лейкоцитів і тромбоцитів. На частку формених елементів припадає 40 - 45%, на частку плазми - 55 - 60% від обсягу крові. Це співвідношення отримало назву гематокритного співвідношення. або гематокритного числа. Часто під гематокритное числом розуміють лише обсяг крові, що припадає на частку формених елементів.

• Плазма крові.
• Еритроцити, або червоні кров'яні тільця. Містять гемоглобін - дихальний пігмент червоного кольору.
• Лейкоцити, або білі кров'яні тільця. Виконують захисні функції.
• Тромбоцити, або кров'яні пластинки. Необхідні для згортання крові.

Якщо налити в пробірку трохи крові, то через 10 або 15 хвилин вона перетвориться в пастоподібну одноманітну масу - згусток. Потім згусток стискується і відділяється від жовтуватою прозорою рідини - сироватки крові.
Сироватка відрізняється від плазми тим, що в ній відсутня фібриноген. білок плазми, який в процесі коагуляції (згортання) перетворюється в фібрин. завдяки спільному дії протромбіну. речовини, що виробляється печінкою, і тромбопластина. що знаходиться в кров'яних пластинках - тромбоцитах. Таким чином, згусток є мережею фібрину, що уловлює еритроцити і діючу як пробка, закупорюються рани.

До органічних речовин плазми крові відносяться білки, які складають 7 - 8%. Білки представлені альбумінами (4,5%), глобулинами (2 - 3,5%) і фібриногеном (0,2 - 0,4%).
Білки плазми крові виконують різноманітні функції: 1) колоїдно-осмотичний і водний гомеостаз; 2) забезпечення агрегатного стану крові; 3) кислотно-основний гомеостаз; 4) імунний гомеостаз; 5) транспортна функція; б) живильна функція; 7) участь у згортанні крові.
Альбуміни складають близько 60% всіх білків плазми. Завдяки відносно невеликій молекулярній масі (70000) і високої концентрації альбуміни створюють 80% онкотичного тиску. Альбуміни здійснюють живильну функцію, є резервом амінокислот для синтезу білків. Їх транспортна функція полягає в перенесенні холестерину, жирних кислот, білірубіну, солей жовчних кислот, солей важких металів, лікарських препаратів (антибіотиків, сульфаніламідів). Альбуміни синтезуються в печінці.
Глобуліни поділяються на кілька фракцій: a -, b - і g-глобуліни.
a-глобуліни включають глікопротеїни, тобто білки, простетичної групою яких є вуглеводи. Близько 60% всієї глюкози плазми циркулює в складі глікопротеїнів. Ця група білків транспортує гормони, вітаміни, мікроелементи, ліпіди. До a-глобулінів відносяться еритропоетин, плазміноген, протромбін.
b-глобуліни беруть участь в транспорті фосфоліпідів, холестерину, стероїдних гормонів, катіонів металів. До цієї фракції належить білок трансферин, що забезпечує транспорт заліза, а також багато факторів згортання крові.
g-глобуліни включають в себе різні антитіла або імуноглобуліни 5 класів: Jg A, Jg G, Jg М, Jg D і Jg Е, що захищають організм від вірусів і бактерій. До G-глобуліну відносяться також a і b - аглютиніни крові, що визначають її групову приналежність.
Глобуліни утворюються в печінці, кістковому мозку, селезінці, лімфатичних вузлах.

Фібриноген - перший фактор згортання крові. Під впливом тромбіну переходить в нерозчинну форму - фібрин, забезпечуючи утворення згустку крові. Фібриноген утворюється в печінці.

Білки і ліпопротеїди здатні пов'язувати надходять в кров лікарські речовини. У зв'язаному стані ліки неактивні і утворюють як би депо. При зменшенні концентрації лікарського препарату в сироватці він отщепляется від білків і стає активним. Це треба мати на увазі, коли на тлі введення одних лікарських речовин призначаються інші фармакологічні засоби. Введені нові лікарські речовини можуть витіснити з зв'язаного стану з білками раніше прийняті ліки, що призведе до підвищення концентрації їх активної форми.

З плазми крові утворюються тілесні рідини. рідина склоподібного тіла, рідина передньої камери ока, перилимфа, цереброспінальної рідина, целомическая рідина, тканинна рідина, кров, лімфа.