Для чого потрібен протеїн

Не дивлячись на велику кількість інформації в інтернеті, а також спеціалізованих посібниках, багато новачків не знають, що таке протеїн - для чого він потрібен і як діє. При цьому вони активно п'ють добавки на його основі, часом безладно, ігноруючи всі правила прийому.

Навіщо протеїн організму

Кожна людина починає займатися спортом, переслідуючи якусь мету:

  • оздоровлення організму
  • схуднення
  • набір маси
  • підтримка форми

І так далі. У будь-якому випадку, кожен хоче стати сильніше, накачати, здоровіше. І у всіх цих процесах, найважливішу роль відіграє м'язова система, що відповідає за всі здійснювані людиною руху. Без її розвитку неможливо досягти ніякого спортивного результату.

Однак самі по собі, навіть від інтенсивного тренінгу, м'язи рости і вдосконалюватися, не можуть. Їм необхідні будівельні елементи - амінокислоти, які в структурі утворюють складне з'єднання - м'язовий білок.

Природою задумано, що правильно харчуючись, людина отримує належну кількість білкової їжі з рослинних і тваринних продуктів. Однак його кількість чітко збалансовано і направлено на забезпечення оптимальної життєдіяльності саме при стандартному способі життя, в порівняння зі спортивним, який передбачає незначну фізичну активність.

В середньому, з продуктів людина може отримати за добу кількість речовини, що дорівнює 1г / 1 кг ваги тіла. Для атлетів цього мало, їм потрібно в 2, а то і 3 рази більше, адже їх мускулатура постійно піддається навантаженням і потребує регулярної підживлення для росту, відновлення і розвитку. Те, навіщо потрібен протеїн спортсмену - додаткова порція чистого білка, спрямована на заповнення постійно зростаючих потреб організму.

Здавалося б, навіщо? Адже якщо білка не вистачає, його можна отримати, з'ївши подвійну порцію звичайної їжі. Але, при цьому, слід врахувати, що з продуктами ви отримаєте ще купу домішок - жири, вуглеводи, холестерин, також в подвійному обсязі. Плюс, така кількість перевантажить ШКТ і він просто не зможе переробити кожне речовина повноцінно, транспортувати його за своїм призначенням. А в добавках речовина в концентрованому, практично чистому вигляді, воно відправляється безпосередньо в м'язову депо, які не утруднюючи організм і шлунок.

Цикли прийому протеїну

Всього, добовий цикл налічує 3-4 прийоми добавки. Розглянемо, навіщо їдять протеїн в кожен з них окремо.

Ранковий час. Всю ніч організм спав і не отримував зовсім небудь отримував, але не в великих кількостях, білок. Амінокислотний пул при цьому кілька поістощілся, адже навіть в період відпочинку, м'язи продовжують скорочуватися, регенерувати після денних навантажень і навіть рости. В іншому випадку, ми б вставали «розбитими», немов і зовсім не відпочивали. Вранці, мускулатура потребує термінового заповненні запасів, інакше зголоднівши, на подальші дії, організм почне розщеплювати м'язовий білок, почнеться катаболізм. Ось для чого п'ють протеїн вранці - для відновлення анаболічного пулу.

У денний час, його приймають просто для підтримки амінокислотної концентрації. Втім, саме на цей період зазвичай доводиться щільний обід і полуденок, тому прийом добавки в цей час не критичний, якщо ви добре поїли якусь їжу, багату білком, а це - м'ясо, яйця, рис, горох, соя, молоко і молочні продукти. Білок з добавок потрібен в цей період лише в тому випадку, якщо поїсти не вдалося.

Перед тренуванням, для підтримки м'язової системи в період навантажень, також п'ють суміші. Втім, цей прийом теж не настільки важливий, якщо використовуються предтренікі, BCAA, а повноцінну норму білка ви і так отримуєте в решту часу - з добавок і продуктів.

А ось після тренування настає білкове голодування, адже організм витратив усі свої ресурси на здійснення активних рухів, а крім того, розігріті, пошкоджені м'язові волокна вимагають повноцінної порції білка для відновлення, придушення втоми, активації росту.

Ми розібралися, для чого потрібен протеїн в денний і вечірній час, але навіщо ж його п'ють на ніч? Справа в тому, що вночі, фізичні процеси в організмі не завмирають, вони просто сповільнюються. Тобто, м'язи продовжують своє зростання, вони також відновлюються, як і всі інші органи, відпочиваючи. Але звідки ж їм взяти на це порцію «їжі», якщо випивається днем ​​протеїн діє 3-4 години, а сон триває 8-10? Для цього п'ють, перед тим як лягти спати - повільні високобілкові суміші. Вони перетравлюються вкрай тривало, невеликими порціями і при цьому, живлять масу достатньою кількістю протеіногенних амінокислот від 8 до 12 годин.

функції протеїну

Стає ясно, що добавки ці призначені для мускулатури - для її зростання, поповнення енергозапасів, відновлення, захисту від катаболізму, розвитку. Але які ще функції вони виконують і як допомагають організму?

Дійсно, протеїн призначений для регулювання величезної кількості процесів, а не тільки підтримки м'язів, хоча це і основне його завдання.

У додаткові функції білкових сумішей входить:

  • підтримка ліполізу
  • Уповільнення засвоєння швидких вуглеводів
  • Стабілізація серцевої діяльності
  • Стимуляція вироблення багатьох гормонів, в тому числі інсуліну
  • Відновлення та загострення когнітивних реакцій
  • Збільшення силових показників
  • Підтримка імунної системи
  • Поліпшення стану шкірних покривів

Однак слід зазначити, що добавки на основі білків зовсім не є панацеєю і «золотою жилою» в досягненні певних спортивних показників. З їх допомогою ми всього лише заповнюємо витрачені організмом запаси, використовуємо як будматеріал для м'язів. Їх слід сприймати не більше як важливу добавку, роблячи основний упор на здорове харчування, відпочинок, тренування.

Для чого потрібен протеїн

Схожі записи

  • Для чого потрібен протеїн
    Відгуки про 100% Casein Gold Standard від Optimum Nutrition
  • Для чого потрібен протеїн
    Що краще креатин або протеїн
  • Для чого потрібен протеїн
    Протеїн для сушки