Дієта при набряку Квінке у дорослих що можна і що не можна їсти

Дієта при набряку Квінке відповідає будь гіпоалергенної дієті. Але при цьому лікарі загострюють увагу на деякі важливі моменти, адже далеко не кожен набряк викликаний харчовими подразниками. Що слід знати алергікам взагалі? І як харчуватися при гігантської кропивниці?

Що таке набряк Квінке

Набряк Квінке (гігантська кропив'янка) - алергічна реакція організму на подразник (харчової, механічний, лікарський). Для цієї форми кропив'янки характерний набряк підшкірної клітковини, глибоких шарів шкіри. Переважно виникає в області шиї, гортані; стоп, кистей, статевих органів. Небезпечний тим, що може привести до задухи, особливо швидкоплинна його форма, коли хворий починає задихатися через кілька хвилин після контакту з алергеном.

Небезпечні продукти та інші провокатори

При набряку Квінке, як і при зазвичай кропивниці, перше місце серед провокаторів-алергенів займають харчові продукти:

На другому місці лікарська алергія (30-40% випадків). В цьому випадку вкрай важливо виключити то речовина і його похідні, яке викликає набряки і висипання.

Лікувальне голодування

Лікувальне харчування, голодна дієта при набряку Квінке розроблена практикуючими лікарями і з успіхом застосовується в стаціонарах.

Алгоритм невідкладної допомоги при набряку Квінке

1. Перед голодуванням пацієнт приймає сольове проносне (сульфат магнію, 30 г на 0,5 склянки води).
2. Хворий протягом 3-5 днів не їсть.
3. В цей час він посилено п'є (не менше 1,5 літрів води в день).
4. Хворому ставлять очисні клізми, щодня.
5. Рекомендований теплий душ 2 рази на день.
6. Необхідна легка фізичне навантаження.

За весь період голодної дієти, у пацієнта проходять або значно зменшуються прояви алергії.

При призначенні дієти враховують особливості пацієнта: хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту в період загострення (особливо патології жовчовивідних шляхів і печінки) - серйозне протипоказання для лікування кропив'янки голодом.

Як повернутися до нормального харчування

Суворе дієтичне харчування після набряку Квінке затягувати не можна, адже організм повинен отримувати весь комплекс необхідних йому речовин. Однак після голодування пацієнтові необхідно забезпечити «м'який вхід» в звичайний харчовий режим:

1. Нормальне харчування починається з одного виду продукту. Наприклад, напіврідкого картопляного пюре без масла. Пацієнт приймає 100 г продукту натщесерце і потім по 200 г чотири рази на день (протягом 2 діб).
2. Після того, як організм «згадав» нормальне травлення, за цією ж схемою вводять інші продукти. Важливо: продукт подають без будь-яких добавок, виключно в чистому вигляді (без мала, молока, інших овочів, фруктів і т. Д.).
3. Перед тим, як ввести в раціон новий продукт, роблять провокацію: 100 г продукту натщесерце.

У якому порядку вводити продукти

Дієта після набряку Квінке складається з легких гіпоалергенних продуктів. Залежно від харчових переваг алергіка (небезпечних для нього продуктів), складають план введення нових страв.

Найбільш раціональна така послідовність:

На останньому місці продукти-можливі алергени. Лікар визначає їх на підставі спостережень хворого.

Якщо який-небудь продукт викликав висип, алергічну реакцію, його заносять в список підтверджених алергенів. Хворий повертається до голодування і рясному питва на одну добу. Йому ставлять очисну клізму.

Як в домашніх умовах вилікувати пітницю у дорослого

На наступний день пацієнт може приймати вже досліджені продукти і при цьому пробувати нові.

Як харчуватися при набряку Квінке в період загострення

Що можна їсти при набряку Квінке, якщо «нічого не можна»? Лікарі встановили, що основна причина загострення кропив'янки - запальні процеси в печінці, жовчному міхурі, органах шлунково-кишкового тракту. Щоб зупинити гострий період і звільнити організм від токсинів, необхідно виключити такі продукти:

дозволені продукти

Що можна їсти при набряку Квінке та інших видах кропив'янки? Серед дозволених продуктів такі:

• соняшникова олія;
• пісне м'ясо;
• цільнозернові каші;
• малосолоний твердий сир;
• хлібці з цільними зернами, висівками;
• зелені фрукти (яблука, груші);
• зелені ягоди (агрус, червона і біла смородина);
• будь-яка капуста;
• кабачки, патисони;
• квасоля, зелений горошок.

Страви готують на пару, відварюють, запікають. Це дозволяє знизити навантаження на печінку.

Сувора дієта триває тиждень або більше - все залежить від того, як швидко будуть йти набряки і висип.

обов'язкові продукти

Продумана дієта після набряку Квінке у дорослих і дітей повинна забезпечувати нормальне харчування. Щоб організм отримував весь комплекс необхідних йому речовин, в раціон додають такі корисності:

• яйця;
• рибу (форель, лосось);
• каші з цілісних круп (крім пшеничного і манної);
• зелений чай (бажано);
• ягоди;
• соєві продукти.

Про дієту в двох словах. Пам'ятка!

Як харчуватися при набряку Квінке в період ремісії

Загальні принципи здорового гіпоалергенного харчування при будь-якому типі кропивниці, а також при набряку Квінке такі:

1. Узгодьте з вашим лікарем список дозволених і заборонених продуктів. Необхідно домогтися, щоб харчування було безпечним і повноцінним, інакше почнуться проблеми іншого роду.
2. Необхідно приймати малосольного їжу, так як сіль перешкоджає виведенню рідини з організму (рідина = набряк!). Для додання блюдам гостроти, в них додають дозволені прянощі, лимонний сік, оцет, соуси.
3. Збагатите раціон молочними продуктами високої якості (якщо вони не є алергенами). Найменш небезпечні магазинні продукти (замість сільських), а також з козячого молока (замість коров'ячого).
4. До потенційних алергенів відносять всі продукти і речовини, на які реагують родичі-алергіки. Крім того, з обережністю вживають несезонні овочі, фрукти, а також екзотичні продуті.
5. Гігантська кропив'янка дуже любить (а ваш організм - ні!) Харчові добавки: барвники, ароматизатори, стабілізатори смаку та іншу гастрономічну хімію. Відмовтеся від напівфабрикатів.

Досвідчені алергологи також рекомендують стежити за станом печінки, постійно її «чистити».

Як позбутися від фурункула на п'ятій точці

Постарайтеся записувати свої харчові спостереження в щоденник, це допоможе вам розібратися з причинами набряку в наступний раз.

Що можна і що не можна при набряку Квінке? Деякі поради можуть здатися суперечливими - наприклад, рада алергологів вживати бобові і протилежний - обмежити страви з соєю. Оскільки алергія - справа суто індивідуальна, дуже важливий ваш особистий графік. Якісь продукти можна з успіхом замінити, а якісь. Навпаки, потрібно виключити, так як вони родичі »ваших алергенів.

Яка маска краще?