Чим корисна груша

У чому користь груші і які корисні речовини вона містить? За давнім китайським повір'ям, людина, котра з'їла цей фрукт, ніколи не потоне в воді. До повір'ям, звичайно, можна поставитися скептично. Однак цей плід займає друге місце по світовій популярності після яблука. Мова йде про грушу - солодкому, запашному фрукті, багатому різноманітними корисними речовинами.

Груша за формою нагадує електричну лампочку, стиглі плоди її - солодкі і м'які. Про користь фрукта було відомо ще в «преданьях старовини глибокої». У давнину вважали грушу плодом, що володіє магічними властивостями. А слов'яни наділяли її доброї цілющою силою. Вони намагалися садити дерево груші біля церков і будинків, воно служило оберегом від нечистої сили.

Сьогодні груша використовується як самостійний продукт і десерт, а може додаватися в різні страви, в залежності від рецепту. А вчені-ботаніки і медики виділяють багато корисних властивостей цього плоду.

склад груші

Що цікаво - в груші менше цукрів (глюкози і фруктози), ніж в яблуці, хоча вона на смак набагато солодший. Це обумовлено тим, що в ній також менше, ніж в яблуці, органічних кислот.

Один з унікальних компонентів груші - природний антибіотик арбутин, згубний для шкідливих мікробів, що викликають всілякі запалення, і абсолютно нешкідливий для людини.

Корисні властивості груші

Завдяки багатому складу і лісова, і садова груша є одним з найбільш корисних ласощів.

Перш за все, народні цілителі рекомендують цей плід як загальнозміцнюючий засіб, що підвищує рівень захисних сил організму, здатність протистояти інфекціям і вірусам, і навіть - вести боротьбу з депресією. Допомога в цьому надають містяться в плоді ефірні масла і біологічно активні елементи.

Насиченість залізом робить грушу корисною при запамороченні, хронічна втома, підвищується частоті серцебиття. Її рекомендують їсти тим, у кого знижений апетит, а також людям, які використовують підвищене фізичне навантаження. Вживання фрукта сприяє кровотворних процесам. Груша хороша для лікування і профілактики недокрів'я. Її обов'язково повинні вживати донори, щоб підвищити якісний склад крові, збагатити її корисними речовинами.

Дубильні речовини і пектинові сполуки мають яскраво виражену антимікробну дію. Несприятливі умови для хвороботворних бактерій створюють і органічні кислоти. Вбиває мікроби і антибіотик арбутин. За рахунок цього поліпшується мікрофлора шлунка і кишечника, нормалізується травлення, знижується ризик запальних процесів, як в шлунково-кишковому тракті, так і в інших органах і їх системах. Груша добре засвоюється організмом, підвищує апетит, володіє «кріпить» дією, тому дуже корисна при розладах кишечника. Нею лікують захворювання печінки, гастрит і холецистит, болі в шлунку і печію.

Груша насичена калієм, який відновлює пошкоджені клітини, стимулює ріст тканин. Тому плоди і сік груші необхідні для зміцнення стінок судин, нормалізації роботи серця, зниження рівня холестерину. «Відновне» властивість фрукта корисно і для м'язової тканини. Щоб пройшла м'язовий біль від фізичного навантаження, потрібно лише з'їсти кілька смачних плодів.

«Грушеву терапію» застосовують для лікування простудних захворювань, трахеїти і бронхітів. Тут використовується здатності фрукта до зниження лихоманки і спека, лікування кашлю. Особливо ефективним протикашльову дію мають варені і печені фрукти. Груша не тільки допомагає вилікувати поточні хвороби, а й зміцнює імунітет, підвищує стійкість організму до різних захворювань.

Користь груші для лікування простатиту відома дуже давно. Інтенсивне вживання фрукта допомагає знизити симптоми захворювання, а при більш тривалому лікуванні - і зовсім позбутися від нього. Ще стародавні знахарі використовували цей прийом. А ще вони рекомендували чоловікам в зрілому віці регулярно пити грушевий чай або компот - відмінний засіб для профілактики захворювання.

Плоди груші використовують і для косметичних процедур. Маска з м'якоті плоду живить шкіру, знімає втому, надає свіжий вигляд, допомагає вивести пігментні плями, веснянки. Причому маски з груші підходять для всіх типів шкіри.

Як правильно їсти грушу

Потрібно вибирати і їсти тільки стиглі і м'які фрукти. Ще наші бабусі вважали недостиглі плоди «отрутою». Груша зберігає корисні властивості і після термічної обробки - варіння або запікання. Не рекомендується їсти фрукти вранці до прийому їжі, а також відразу після їжі, особливо якщо вона включала м'ясні страви.

Багато, щоб підняти настрій, «натискають» на цукерки, шоколад, здобу і тістечка. Так ось, медики вважають грушу гідною альтернативою кондитерським виробам. Проведіть невеликий експеримент. Влаштуйте собі одноденну грушевий дієту (цілий день - нічого, крім груш). Ви станете більш енергійними, пройде втома, з'явиться блиск в очах, і звичайно - підуть геть погані думки і підніметься настрій.

Інші новини по темі: