Чим годувати собаку, щоб у неї була здорова шерсть і шкіра, харчування, журнал про собак

Основні властивості біотину

Інші назви: вітамін H або коензим R, відноситься до вітамінів групи B. Розчинний у воді, нетоксичний, одиниця виміру - мкг. Біотин можуть виробляти кишкові бактерії, а білок сирого яйця значно знижує його засвоюваність. Поєднується з ніацином, вітамінами И2 і В6, вітамін А. Благотворно впливає на здоров'я шкіри, перешкоджає проявам екземи та дерматитів. Брак біотину в організмі призводить до порушень в обмінних процесах жирів.

Продукти, що містять біотин. пивні дріжджі, нешліфований рис, нирки, горіхи, молоко, фрукти, яловича печінка, жовток яйця. Вітамін H несумісний з авидином (міститься в яєчному білку), естрогенами, сульфаніламідами.

Функції вітаміну H

Основне призначення - брати участь в добуванні енергії з амінокислот і вуглеводів, а також в метаболізмі жирних кислот. Біотин перешкоджає випаданню вовни. підтримує здоров'я шкіри і міцність сухожильно-зв'язкового апарату собаки, бореться з м'язовим болем і посивінням, зміцнює структуру сполучних тканин, допомагає швидше гоїтися і регенеруватися сухожиллям.

Шлях біотину в клітини тіла

З одного боку, біотин надходить в організм з їжею, багатою цією речовиною. Після відділення від білків їжі вітамін H надходить в кров. З іншого боку, організм може самостійно виробляти біотин. Це відбувається в кишечнику, під дією ферменту біотонідази. Той же фермент служить, швидше за все, «транспортом», який доставляє біотин в кров і клітини тіла.

Біотин в дії

Молекула біотину влаштована так, щоб доставляти в клітини організму сірку. Настільки вузька спеціалізація не властива іншим вітамінам, які беруть участь в соматичних процесах. Біотин бере участь в забезпеченні нервових клітин енергією, але на процеси психіки при цьому не впливає, зачіпаючи тільки фізіологічну сторону процесів.

Біотин - учасник процесу засвоєння і синтезу глікогенів, запасених в м'язах і печінці вуглеводах. Також у вітаміну H важлива роль в глюконеогенезі. В результаті цього процесу 16 амінокислот з 22 перетворюються в глюкозу. Призначення процесу - підтримка рівня цукру в крові на стабільному рівні.

Крім того, біотин виступає як союзник вітамінів групи B в процесі обміну речовин, сприяє засвоєнню білка. Ще дві важливі функції біотину - спалювання жиру і розкладання жирних кислот.

«Вітамін краси» - так називають біотин, оскільки він містить сірку, корисну для здоров'я кігтів, шкіри та шерсті собаки. Точніше кажучи, біотин - це прекрасний «транспорт» для сірки, з ним вона потрапляє саме туди, де сильна в ній потребу.

Біотин бере участь у виробленні гемоглобіну, найважливішого компонента червоних кров'яних клітин, а також пов'язує пурини і двоокис вуглецю. Пурини містять спадкову інформацію. Вперше вітамін H був «здобутий» з жовтка яйця. Якщо харчування собаки збалансовано, то нестача біотину їй навряд мул загрожує. А ось тварина, яке довгий час отримує з їжею сирі білки яєць, такий ризик є. Білки містять речовину авидин, а воно перешкоджає засвоєнню біотину. При нестачі в раціоні магнію так само є ризик розвитку дефіциту біотину.

Чим небезпечний дефіцит біотину?

Крім збалансованості раціону, в забезпеченні організму біотин дуже важлива здорова мікрофлора, яка населяє кишечник. Тоді власне виробництво біотину організмом буде достатнім. Якщо організм собаки не в змозі синтезувати потрібну кількість біотину (результат прийому сульфаніламідів, антибіотиків, неправильного харчування), то вітамін H повинен в достатній кількості містяться в їжі, яку отримує тварина.