Бурські кози опис породи і фото, домашня ферма

На початку ХХ століття були виведені бурські кози. Південна Африка є їхньою батьківщиною. Серед всіх м'ясних порід кіз ця є одна з найпопулярніших. Однак для виробництва молока вони не призначені. Тварини цієї породи відрізняються своїми великими розмірами. 110-135 кг досягає вага дорослих цапів. Матки трохи легше 90-100 кг. Своїм зовнішнім виглядом кози цієї породи нагадують нубийских: у них такі ж висячі вуха.

За своїм темпераментом бурські кози є спокійними. Звичайним забарвленням тварин цієї породи є білий з коричневою головою. Але крім цього і зустрічаються і інші. Чи не два, а чотири соска може мати вим'я у бурських кіз. Середній розмір мають німецькі бурські кози. У тварин широкі груди. Спина теж широка і при цьому ще й довга.

У козенят мускулистість проявляється найбільш помітно, особливо на грудях, спині і стегнах. Кози цієї породи показують себе хорошим зростанням. Їх дозрівання наступає досить рано. Серед переваг цієї породи стійкість до хвороб. До різних кліматичних умов ці тварини легко адаптуються. Навіть в жаркому кліматі вони відчувають себе досить добре. Для тих, у кого в планах зайнятися м'ясним козівництва, дана порода є досить привабливою.

Говорячи про м'ясо бурських кіз, слід зазначити, що воно відрізняється досить високою якістю. Тому гурмани заради того, щоб покуштувати страви з нього, готові платити великі гроші. Знавці вважають за краще вживати в їжу м'ясо тих кіз, які не менше ніж на 75% є бурами. Ніжний смак і аромат телятини має м'ясо бурських кіз. Займаючись розведенням цієї породи, велике значення слід надавати вибору козла-виробника.

Навіть від середніх матерів високоякісне потомство в змозі виробляти високоякісний козел. Новонароджені козенята показують хорошу швидкість росту. Вага в 35 кг вони набирають вже в 3 місяці. За два роки зазвичай отримують до 3 окотів. Вагітність у кіз триває пятьмесяцев. А три місяці займає вирощування козенят.

Поліеструсхарактерен для бурських кіз. Потомство тварини цієї породи можуть виробляти цілий рік. У віці 5 місяців відбувається їх статеве дозрівання. Одного козеня коза приносить в перший раз. А в подальшому - по два козеняти. Хорошим материнським інстинктом володіють бурські кози.

При розведенні цієї породи практикується міжпороднесхрещування. При схрещуванні найчастіше використовують нубийскую породу. Але все ж багато заводчики віддають перевагу на користь чистопородного розведення бурів. На пасовищах кози містяться під час вегетаційного періоду.

Ці кози відрізняються спокійною вдачею, тому на пасовище їх можна утримувати з іншими тваринами, наприклад, кіньми, з великою рогатою худобою. Але найкраще ці кози уживаються з вівцями. Знаходяться на пасовище тварини пасуться по-різному, що забезпечує краще використання Випасне ділянок. Особливим чином пасуться кози. У їжі вони віддають перевагу листю, паросткам кущів, живоплотам і деревам.

Це дозволяє використовувати кіз для вирішення важливого завдання - боротьби з закустаріваніем пасовищ, що дає можливість зберегти оформлення природних ландшафтів. У багатьох розширюються природних резерватів закустаріваніе зараз перетворилося на серйозну проблему. Тому можна не сумніватися, що все зростаючим буде число кіз, що містяться на екстенсивних ділянках, так як інші методи збереження і оформлення природних ландшафтів дороги у використанні. А значить, будуть застосовуватися все рідше. Бурських кіз тримають не тільки в комерційних цілях. Їх ще розводять в декоративних цілях для різних виставок.

Тримати стадо кіз, які не дають доходу, можуть дозволити собі лише небагато. Однак цілком можливо містити кілька тварин. Особливо таких, як бурські кози, які відрізняються спокійною вдачею і дуже люблять своїх господарів.