6 Варіантів чим замінити арахісове масло

>) (This, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Зараз в інтернеті можна легко знайти рецепти приготування арахісового масла - того самого, яке добре на хліб намазувати, - в домашніх умовах.

Можливо, тобі цікава поживна цінність арахісового масла, але, припустимо, у тебе алергія на арахіс або тебе турбує жирність цієї пасти, тому ти хочеш спробувати щось інше.

Ось 6 замін арахісове масло, які можна або купити в магазинах, або зробити самим:

Варіант № 1: мигдальне масло

Варіант № 2: масло кешью

Варіант № 3: паста з соняшникового насіння

• Паста (масло) з насіння соняшнику містить високий відсоток білка, клітковини, таких антиоксидантів, як вітамін Е і селен, вітаміни групи B, мідь, цинк, фолат, залізо, фітостероли і незамінну жирну кислоту - лінолеву.
• Вона не така солодка, як арахісове масло або інші горіхові масла.
• Так як паста з насіння соняшнику містить більше поліненасичених жирів, ніж горіхові масла, вона довго не зберігається. На відміну від арахісового масла, цю пасту необхідно зберігати в холодильнику.

Варіант № 4: соєва паста

• Соєва паста, зроблена з підсмажених соєвих бобів, містить омега-жирні кислоти, кальцій, залізо, магній, вітамін K, фосфор і цинк.
• Соя містить менше жирів, ніж масла з горіхів і насіння.
• Білок в соєвої пасти містить всі незамінні амінокислоти, в яких потребує організм, в правильному співвідношенні.
• Соєва паста на смак може бути як арахісове масло.
• Так як соя - це боб, а не горіх, це масло ідеально для тих, у кого є алергія на горіхи.
• Однак алергія на сою теж вельми поширена.

Варіант № 5: хумус

• Це паста, зроблена з нуту і кунжутної пасти (так званого тахини).
• Хумус - джерело білка, харчового волокна, цинку, кальцію, магнію, фосфору і фолату.
• Люди з алергією на арахіс іноді також мають алергію на боби, тому, можливо, цей варіант не підходить для всіх.

Варіант № 6: конопляна паста

• Конопляна паста містить 11 г білка в одній порції.
• Це хороше джерело заліза, омега-3 і омега-6 жирних кислот.
• Завдяки своєму зеленому кольору, вона найменше схожа на арахісове масло.

Як бачиш, існує багато корисних замінників арахісового масла, які не викликають алергію. Вивчивши різні варіанти, ти зможеш зробити правильний вибір, який сподобається тобі і твоїй родині.

Статтю підготувала: Lily Snape

(Function (w, d, n, s, t)