Салат гніздо глухаря - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!
У колекції нашої сім'ї кількість смачних салатів напевно вже «критичний», я б сказала так. Тому, що якщо починаєш думати над черговим святковим столом - «щоб такого смачного приготувати», чесно, не знаєш який салат вибрати, адже «бажаний» салат або готувався недавно, або вже його готувати просто «смішно» ... Тому, що завжди салат цей присутній на столі ...
Сьогодні я поспішаю поділитися одним дуже незвичайним в подачі і досить простим за складовими інгредієнтів салатом, який називається «Гніздо глухаря». Варіантів приготування цього салату існує безліч, так само як і його назв, наприклад: Боярський або Купецький ... Я його пробувала у своєї сестри під назвою саме «Гніздо глухаря» і він мені дуже припав до смаку, тому поспішаємо радувати Вас мої дорогі черговим новим , смачним і дуже красивим рецептом.
Буде потрібно:
Як приготувати салат «Гніздо глухаря»:
Яйця, курячу грудку - відварити до готовності, цибулю дрібно порізати і ошпарити окропом. Картопля ми для цього салату будемо готувати не простий, а робити картоплю «Пай». Про те, як приготувати картоплю «Пай», я розповім Вам в окремому рецепті з покроковими фото.
Для цього чистимо і натираємо бульби на тертці корейської.
Отриману салатну масу укласти на відповідне блюдо у формі гнізда, роблячи в середині салату поглиблення і з боків укласти смажену картоплю Пай.
Звичайно, можна не ліпити імітовані перепелині яйця, а використовувати справжні, відварні перепелині яйця, але Катерина не пішла таким легким шляхом, а захотіла саме виліпити їх. Адже правда, вийшло відмінно?
Готовий салат «Гніздо глухаря» перед подачею на стіл можна відправити в холодильник або відразу подавати його гостям. Чудовий салат у вигляді гнізда буде гідною прикрасою Вашого вечора і напевно прийшли в будинок гості по достоїнству оцінять Ваші старання.
Як приготувати смачний і не побитий салат з яєчними млинцями і куркою - Ви знайдете в рецепті з покроковими фото
