13 Причин є шоколад

Шоколад ... Які образи приходять вам на думку, коли ви чуєте це слово? Молочний шоколад, чорний, білий, темний, з начинкою і без. Встояти перед цими ласощами просто неможливо. У перекладі з латині шоколад означає «їжа богів». І не дарма! Ця солодкість заслужила таку гучну назву. Незважаючи на достаток інформації про шоколад, ми вирішили підвести проміжний підсумок і привести цілих 13 причин в його користь!

Аромат шоколаду, його казковий смак миттєво дарують відчуття ейфорії. І до того ж, шоколад - це не тільки шалено смачно, але й дуже корисно. І зараз ви зрозумієте, чому.

1. Шоколад - натуральне знеболююче.

Науково доведено, що шоколад виступає в якості знеболюючого. При попаданні всередину він сприяє виробництву природних ферментів, що впливають на мозок і тим самим приглушує біль навіть від опіків.

2. У боротьбі шоколаду і поцілунків перемагає шоколад.

Сім років тому був проведений експеримент, в якому брало участь 20 пар. Були досліджені серцева і мозкова активність пар під час поцілунку і в процесі поїдання шоколаду. Так ось, від шоколаду серцебиття частішає в 2 рази більше, відчуття більш інтенсивні і тривають довше.

3. Захист від старіння.

Для уповільнення старіння відмінно підійде чорний шоколад. У ньому міститься величезна кількість флавоноїдів, які поглинають ультрафіолетове світло і уповільнюють процеси старіння в організмі. Плюс до всього, зменшують ризик виникнення раку шкіри. Також шоколад досить популярний в косметології: всілякі обгортання і маски багатьом припадають до смаку.

4. Шоколад - відмінне джерело енергії.

Про поживної цінності шоколаду відомо з давніх-давен. Кофеїн і теобромін сприяють підвищенню рівня енергії: ефект буде навіть від маленького шматочка.

5. Католицька церква була проти вживання шоколаду.

Вживання шоколаду розглядалося як єретичне поведінку, чаклунство і богохульство. Католицька церква була проти всього, що могло доставити чуттєва насолода. Навіть порушувалося питання про вживання шоколаду взагалі, особливо під час посту.

6. Чудовий запах.

Запах шоколаду нікого не залишить байдужим. Відчувши його один раз в житті, запам'ятовуєш назавжди. Чарівний аромат, до того ж, благотворно впливає на нервову систему людини: знімає стрес. покращує настрій, сприяє релаксації. А також навпаки, може виступати в ролі афродізіака, супроводжуючи своїм солодким ароматом романтичне побачення.

7. Шоколад корисний для розуму.

8. Шоколад можна зберігати вічно.

Правда, при дотриманні певних умов. По-перше, зберігати його потрібно в чистому вигляді, без додавання цукрів і жирів. По-друге, - в закритому. Навіть якщо потрапила волога або плитка спітніла, вона все одно їстівна. Наприклад, шоколадка, знайдена через 60 років, виявилася цілком їстівною.

Дослідження показали, що шоколад впливає на зір. Група учасників щодня вживала темний шоколад, внаслідок чого стала краще розрізняти предмети на кольоровому тлі, швидше визначати напрямок руху точки, що особливо важливо при водінні в погану погоду або вечорами. Друга група - з білим шоколадом - таких результатів не показала.

10. Зниження ризику виникнення діабету.

Ті ж флавоноїди в какао-бобах знижують ризик виникнення діабету. Це відбувається завдяки прекрасним властивостям какао - антиоксидантну та протизапальну - які підвищують чутливість до інсуліну.

11. Прекрасний помічник в боротьбі із зайвою вагою.

Вживання темного шоколаду викликає почуття насичення і знижує споживання інших солодощів і солоність. Так, шоколад допомагає дотримуватися правильного харчування і боротися із зайвими кілограмами.

12. Секрет миттєвого танення в роті.

Секрет дуже простий! Шоколад тане при температурі трохи нижча за температуру людського тіла. Потрапляючи в рот, він тане миттєво, даруючи незабутні хвилини блаженства. До речі, натуральний рідкий шоколад може бути тільки гарячим, близько 40 С, а холодний, але при цьому рідкий шоколад або топпинг вже важко назвати натуральним продуктом. Там містяться хімічні добавки для того, щоб він залишався рідким завжди.

13. Шоколад завоював весь світ.

Близько 3000 років тому з'явилося це божественне ласощі. Шоколад спочатку був в'язким напоєм, куди додавали різні трави і спеції. В Європу, а точніше в Іспанію, його привіз Колумб. А звідти, як придане принцеси Анни - до Франції. Далі - в Англію. Цей напій повільно, але вірно обплутував своїми чарами весь світ. З'явилися кондитерські. Але тільки в 19 столітті шоколад став твердим і набув вигляду, в якому його сьогодні знає весь світ.

Однак не всякий шоколад корисний. В першу чергу - молочний. Він скоріше сприяє набору ваги, ніж його зниження. І в ньому набагато менше антиоксидантів.

Тому, купуйте темний шоколад, в якому як мінімум 70% какао. Вибирайте шоколад правильно і живіть в задоволення!

Темний шоколад продовжує молодість Яка людина не хотів би залишатися здоровим, сильним і красивим якомога довше?

Найцікавіше про тортах + КОНКУРС! Неможливо уявити собі святкову подію без смачного і красивого торта.

Гіркий шоколад допомагає позбутися від кашлю Вчені Національного інституту кардіології та пульмонології довели, що шоколад допоможе при кашлі.

Шоколад впливає на стан шкіри Думки про вплив шоколаду на шкіру різні.

Мармелад, фруктове желе і варення очищають організм від шкідливих речовин Вчені з Університету Стокгольма впевнені: мармелад, фруктові желе, варення з ягід і фруктів незамінні для здоров'я, так як вони містять пектин, який здатний вивести з організму шкідливі речовини, повідомляє The Epoch Times.