Заняття з дітьми про культуру харчування
Матеріал: костюм Карлсона; книги про смачну і здорову їжу, плакати для замальовки символів правил харчування; шматочки свіжої моркви.
Вихователь звертає увагу дітей на Карлсона, який сидить в кутку кімнати і їсть з банки варення.
Вихователь (В.). Подивіться, хлопці, хто це? (Карлсон.) Чому ти від дітей спря-тался?
Карлсон. Я їм варення, а його на всіх дітей не вистачить. Ось я і спря-тался!
В. Хлопці, як ви думаєте, чи можна їсти багато варення? (Немає чому? (Псуються зуби, пропадає апетит, можна погладшати ...)
Карлсон, ти відстав від життя! Адже тепер все - і дорослими-лі, і діти - знають, що є корисні і шкідливі для здоров'я продукти. А ти як і раніше їж одне варення і солодощі! Сьогодні на занятті ми пого-ворім про це з дітьми. І тебе ми запрошуємо взяти участь в нашому занятті.
Хлопці, розгляньте ілюстрації в книгах: як багато смачних і корисних продуктів можна побачити на їхніх сторінках. Ці книги написали кращі кухарі і доктора.
Карлсон. Ось це так! А я і не знав, що існує стільки багато різних продуктів! Я хочу все спробувати! (Збирає всі книги в оберемок.)
В. Ні, Карлсон, все відразу не можна пробувати!
Карлсон. Чому не можна? Я люблю все смачне!
В. Хлопці, давайте пояснимо нашу гостю, як пра-но харчуватися і допоможемо скласти рекомендації по правильному харчуванню!
Давайте виберемо з усіх книг ту, яка пропонує саме пра-вильное і корисне харчування! (Наприклад, за назвою - «Про смачну і здорову їжу».)
Карлсон. А я буду записувати в свій блокнот всі важливі правила харчування!
В. (відкриває книгу і Новомосковскет). Перше правило: «Харчуватися треба помірно і не переїдати». Що це означає?
Діти. Переїдати - це значить багато є. Тоді шлунок не встигне переробити з'їдену їжу, буде хворіти.
Карлсон. Я чув приказку, що треба виходити з-за столу з чув-ством голоду. Як же це розуміти?
(Діти допомагають пояснити сенс цієї приказки.)
В. Друге правило: «Їжа повинна бути різноманітною».
Карлсон. Що це за незрозумілі слова ?!
В. Хлопці, поясніть Карлсон, чому треба їсти не тільки солодощі, а ще й хліб, овочі, фрукти, молоко, м'ясо та інші продукти. (Нашому організму потрібно багато різних поживних речовин, ко-торие не можуть бути разом в одному продукті, а знаходяться в різних продуктах харчування.)
Карлсон. Підкажіть, що треба їсти, щоб бути сильним?
Вихователь пропонує дітям вибрати продукти з набору предметних картинок. (Молоко, м'ясо, горіхи.)
Карлсон. А від горіхів у мене всі зуби поламаються!
В. Тобі діти розкажуть, що треба їсти, щоб кістки були міцними!
Діти вибирають картинки: сир, риба, яйця, сир, молоко і т.д.
Карлсон. Я хочу бути великим! Що мені з'їсти, щоб вирости?
Діти вибирають картинки: овочі, фрукти, ягоди, морепродукти.
Карлсон. А де ж торт, цукерки, тістечка, печиво і морозиво?
В. Подивися, як ти розтовстів на цих тістечок, цукерках і варення!
Карлсон. Я в міру вгодований чоловік у розквіті років!
В. Солодощі є теж треба, але трохи і тільки після їжі! Давайте пограємо в гру «Правильно - неправильно»!
Дітям пропонуються сюжетні картинки із серії «оцінку вчинок». Наприклад, один хлопчик натолкать багато цукерок за обидві щоки, а інший хлопчик взяв одну цукерку і пригощає іншого цукеркою свою сестру.
В. Наступне правило: «Є треба повільно, не поспішати проглатіла-вать, кожен шматочок треба жувати до 30 разів!».
Карлсон. А я проковтую їжу на льоту, швидше, ніж крутиться мій пропелер!
В. Карлсон, не ти один порушуєш таке важливе правило! Багато людей ковтають їжу швидко, не жуючи. Чим це загрожує?
Діти. Їжа не встигає перетравлюватися, шлунок переповнюється, болить.
Карлсон. Я не вмію довго жувати!
В. Ми всі зараз потренуємося на шматочках моркви!
В. Останнє правило - їсти треба в певний час.
Карлсон. Я не люблю дотримуватися розпорядку! Хочу їсти, коли побачу щось смачне!
В. Хлопці розкажуть тобі, коли вони приймають їжу!
Діти грають в дидактичну гру «Розклади на циферблаті.
Карлсон. Спасибі, хлопці, тепер я знаю, як правильно харчуватися! За цими правилами я зможу розповісти все своєму другові Малюкові!
В. Стривай, ти ще не все дізнався!
Карлсон. Що ж ще нового ви мені розповісте?
В. Хлопці, що ще треба зробити Карлсон перш, ніж почати їсти?
Діти. Обов'язково треба вимити руки з милом!
Карлсон. Я по повітрю літаю і руки не бруднять! ... (Ховає свої брудні долоньки за спину.)
В. Ми з цих правил складемо книжку-пам'ятку! А наступного разу продовжимо знайомство з правилами поведінки за столом!
Діти і Карлсон складають символи в книжку-пам'ятку.