Забезпечення бездефіцитного балансу гумусу - розробка системи удобрення в господарстві
Доза ОУ, т / сівозміну = 59,32
Насиченість ОУ, т / га = 7,41
Так як насиченість ОУ більше среднерекомендуемой, то для подальших розрахунків беруться среднерекомендуемие значення.
Залежно від вмісту вологи гній поділяють на три види: твердий - підстилковий (вологість 75 - 80%), напіврідкий (вологість до 90%) і рідкий (вологість понад 90%).
Органічні добрива створюють умови для більш ефективного використання рослинами мінеральних добрив.
Гній робить великий вплив на підвищення врожаїв сільськогосподарських культур в усіх зонах. У загальному балансі внесених у грунт елементів живлення на частку органічних добрив припадає близько 35 - 40%.
Таким чином, незважаючи на безперервно розширюється виробництво мінеральних добрив, гній є найважливішим джерелом поживних речовин для рослин. Д. Н. Прянишников писав: «Як би не було велике виробництво мінеральних добрив в країні, гній ніколи не втратить свого значення як одне з найголовніших добрив в сільському господарстві».
Особливо велика роль гною та інших органічних добрив в районах Нечорноземної зони. Грунти цієї зони бідні на гумус, містять мало поживних речовин, доступних рослинам. Без систематичного застосування органічних добрив на таких грунтах, особливо піщаних і супіщаних, важко отримувати високі і стійкі врожаї.
Склад гною. Гній є тверді і рідкі виділення тварин, змішані з підстилкою (Кореньков Д.А., 1982). Суху речовину твердих виділень становить приблизно половину сухої речовини корму. Якість гною залежить від складу корму, виду тварин, способу накопичення і зберігання гною. Середній хімічний склад гною: N - 0,5%, Р2 ПРО5 - 0,25%, К2 О - 0,6%.
Склад гною сильно змінюється в залежності від співвідношення в ньому твердих і рідких виділень тварин. Основна маса калію знаходиться в рідких виділеннях. Фосфор міститься переважно в твердих виділеннях, азот - в рідких і твердих. Змінюється склад гною і в залежності від якості корму. Чим багатше корм білком, тим більше в гної азоту; ніж водянисті корм, тим більше в ньому калію. Склад гною залежить також від виду тварин. Кінський гній багатшими азотом і частково фосфором, ніж гній великої рогатої худоби і свиней.
Склад гною сильно змінюється в залежності від кількості і якості підстилки.
Для підстилки використовують різні матеріали: солому, торф, тирсу тощо. По здатності поглинати і утримувати рідкі виділення і гази перше місце займає моховий торф. Солома озимих і ярих хлібів - також хороший підстилковий матеріал. Для кращого поглинання рідких виділень солому використовують на підстилку у вигляді різання довжиною 10 - 15 см. Правильне застосування підстилки сприяє отриманню більшої кількості хорошого гною. При цьому торф'яної гній буде більш високої якості, так як за вмістом азоту торф перевершує солому.
Деревна тирса - менш цінний вид підстилки. Вони поглинають значно менше рідини, ніж торф; в них мало азоту, агрунта з подальшим (через рік-два) використанням його в якості добрива на полях.
Добова норма підстилки для великої рогатої худоби - від 4 до 6 кг, коні - 3 - 4, свиней 2 - 3, для овци-- 0,1 - 1 кг.
Вихід гною. Кількість гною залежить від виду тварин, кількості і якості кормів, застосовуваної підстилки, а також від тривалості стійлового періоду.
Кількість гною (Н), одержуваного в господарстві, можна підрахувати за формулою:
де К - суху речовину корму; П - кількість підстилки; 4 - коефіцієнт (маса сирого гною приблизно в 4 рази більше, ніж маса сухої речовини корму; в гної 75% води).
Загальна кількість гною, одержуваного в господарстві, можна підрахувати, також користуючись зразковими даними про вихід гною на одну голову худоби на рік з урахуванням втрат при роботі і на пасовище. Прийнято вважати, що при тривалості стійлового періоду 220 - 240 днів від великої рогатої худоби можна отримати 8 - 10 т, від молодняка до двох років - 4 - 5, від коней - 6 - 7, від свиней - 1,5 - 2, від овець - 0,8 - 0,9 т гною на одну голову.
Для визначення кількості гною в штабелях необхідно обсяг штабеля (в м 3) помножити на масу 1 м 3 гною. Маса 1м 3 гною без ущільнення (свіжого) - 300 - 400кг, в ущільненому стані - 700, полуперепревшего - 800 і сильноразложівшийся - 900 кг.
Кількість і якість гною залежать від способу зберігання.
При пухкої укладанні гній через 3 - 4 міс. може втратити 0,3 - 0,2 сухої речовини, при щільному укладанню втрати зменшуються до 0,11 - 0,1.
Способи зберігання. Застосовуються кілька способів зберігання гною: пухка укладання, пухко-щільна і щільна укладання (холодний спосіб).
Оптимальна маса штабеля для зберігання в зимовий час на полеболее 200 т істотно знижується продуктивність гноєрозкидачів). При зберіганні гною в ущільнених штабелях з нього менше втрачається азоту і органічної речовини. При зберіганні гною в ньому відбуваються різні зміни, викликані мікроорганізмами. Перш за все, руйнуються сечовина та інші азотисті органічні речовини, що містяться в рідких виділеннях тварин. Сечовина перетворюється на вуглекислий амоній з подальшим утворенням аміаку, вуглекислоти і води:
Повільніше (але також в кінцевому підсумку з утворенням аміаку) руйнуються і інші азотні сполуки: гиппуровая і сечова кислоти.
Азотисті сполуки твердих виділень і підстилки, головним чином білок, також розкладаються з утворенням аміаку, але дуже повільно, тому що при великій кількості вуглецевих сполук утворюється аміак повністю використовується мікроорганізмами.
Аміак - дуже нестійке з'єднання. Якщо не створити умов для його поглинання торфом, землею, мінеральними добавками, то з гною буде губитися велику кількість азоту. Тому у всіх районах країни підстилковий гній треба зберігати в ущільненому стані, як в навозохранилищах, так і на полі. Для скорочення втрат азоту штабеля гною слід покривати невеликим шаром торфу або дернової землі (5 - 10 см), але кількість землі або торфу при цьому не повинно перевищувати 20% маси гною. При такому зберіганні навіть в жарку погоду в гної повністю зберігається аміачний азот, так як він знаходиться в поглиненому стані.
Абсолютно неприпустимо зберігання гною в дрібних купах. При такому зберіганні випаровується майже весь аміачний азот, а інші поживні речовини вимиваються талими водами і дощами. Гній в дрібних купах промерзає, не розкладається, насіння бур'янів в ньому не втрачають схожості. Грунт під купами довго не відтає, що затримує своєчасну обробку її навесні. Удобрювача дію такого гною дуже низька.
Втрати азоту при зберіганні гною зменшуються при компостуванні його з фосфорними добривами. Для цього особливо доцільно використовувати фосфоритне борошно. Під впливом вугільної кислоти і органічних кислот, що утворюються при розкладанні гною, фосфоритне борошно перетворюється в більш доступні для рослин форми - двозаміщений і однозаміщений фосфат кальцію:
Одночасно відбувається зв'язування аміаку фосфорною кислотою з утворенням фосфорно-аммонийной солі - амофосу:
При додаванні фосфоритного борошна до гною втрати зменшуються в кілька разів, цінність гною зростає. Втрати азоту з гною при його зберіганні без фосфоритного борошна становлять близько 20%, а при зберіганні з фосфоритного борошном - тільки 2 - 3%. Зазвичай рекомендується додавати фосфоритне борошно до гною в кількості 2 - 5% його маси. При цьому необхідно, щоб фосфоритне борошно рівномірно розподілялася в масі гною. Фосфоритне борошно можна додавати до гною на скотарнях або при укладанні штабеля на поле. Чим довше взаємодія фосфорних добрив c гноєм, чим краще вони перемішані, тим вище ефективність того прийому.
При пухкому зберіганні гною в процесі його розкладу відбуваються втрати не тільки азоту, але і фосфору. При щільному зберіганні протягом чотирьох місяців втрат майже немає. Калій при зберіганні гною майже не втрачається.
З безазотистих речовин в гної міститься досить багато клітковини (30 - 36%) і пентозанов (14 - 16%) в перерахунку на суху речовину. При розкладанні гною значну кількість органічної речовини, в тому числі клітковина, і пентозани руйнуються. В аеробних умовах клітковина розпадається на вуглекислоту і воду:
При анаеробному розкладанні клітковини (без доступу кисню повітря) зрадіють CО2 і СН4 (метан):
С6Н12О5 + Н2О = 3СН4 + 3СО2
В результаті виділення СО2. NH3. Н2 Про маса гною при зберіганні зменшується.
За ступенем розкладання розрізняють гній свіжий, слаборазложившийся (солома в ньому майже зберігає колір і міцність), напівперепрілий (солома темно-коричневого кольору, легко розривається) і перепрілий гній, який представляє собою однорідну мажущуюся масу; перегній - пухка землистий маса.
Не слід доводити гній до перепрілого стану або перегною. При тривалому розкладанні гною кількість органічної речовини зменшується в 2-3 рази.
Таблиця 6 - Накопичення органічних добрив в господарстві
Торф'яні компости. Торф доцільно компостувати з біологічно активними органічними добривами: гноєм, рідиною, фекаліями, зеленим добривом і ін. Торф можна компостувати також з мінеральними добривами (Попова С.І., 1981).
Торфонавозниекомпости слід готувати на поле, на місці їх застосування, близько тваринницьких приміщень або в гноєсховище. Співвідношення між гноєм і торфом залежить від їх якості і пори року. Так, в зимовий період співвідношення між ними може становити 1. 1, а влітку - 1: 2 або 1: 3. Найбільш ефективні торфонавозниекомпости при вузькому співвідношенні торфу і гною (1. 1).
Для компостування з гноєм придатні всі види торфу, вологість яких не перевищує 60%.
При укладанні в штабелі торфонавозного компосту ущільнювати його не рекомендується. Пухка укладання такого компосту прискорює розкладання органічних речовин при майже повній відсутності втрат аміачного азоту гною (він поглинається торфом). Усередині штабеля швидше встановлюється необхідна для мікробіологічних процесів розкладання температура (до 60--65 ° С).
Торфонавозниекомпости можна заготовлювати різними способами.
1. Пошаровий спосіб придатний для будь-якого часу. У гноєсховище або на майданчику в поле розвантажують торф і бульдозером розрівнюють його шаром товщиною до 50 см. Потім укладають гній. Торф і гній по черзі укладають в штабель шириною 3 - 4 м, висотою 2 м і довільної довжини. Товщина шарів торфу і гною залежить від співвідношення їх в компості. При співвідношенні 1. 1 вона приблизно однакова. Штабель завершують шаром торфу.
Вогнищевий спосіб більше підходить для зимового компостування. На торф'яну подушку розвантажують гній купами в 2 ряди в шаховому порядку з невеликими відстанями між окремими купами (1 м одна від одної). У проміжки між купами засипають торф, а потім за допомогою бульдозера укладають масу в бурти.
Майданчикові спосіб. Цей спосіб полягає в тому, що в літній час на торф'яну подушку шаром 25 - 30 см вивантажують не обходимо кількість гною, відразу ж його розрівнюють. Потім 2 - 3-кратним дискованием важкої дисковою бороною перемішують гній з торфом, і суміш згрібають бульдозером в штабелі для компостування.
Під час компостування необхідно стежити за тим, щоб вологість в компості не падала нижче 60%. В іншому випадку бурти слід полити рідиною.
Залежно від ступеня розкладання торфу торфонавозниекомпости дозрівають через 4 - 6 міс. і за своєю ефективністю наближаються до гною. Так, за узагальненими даними ВІУА, прибавка врожаю картоплі становила при внесенні гною 54 ц / га, при добриві еквівалентної нормою компосту - 49 ц / га; зернових - відповідно 7,9 і 7,5 ц / га.
У торфонавозниекомпости рекомендується додавати 1,5 - 2% від його маси фосфоритного борошна.
Торфонавозниекомпости в літню пору доцільно готувати безпосередньо на осушеному торфовищі низинного типу. Восени слід зорати торфовище, навесні періодично через кожні 5-6 днів проводити дискування (всього 3 - 4) для доведення вологості торфу в шарі 0 - 14 см до 60 - 65%. Калійну сіль і доломітове борошно треба вносити в торф, перемішуючи їх дисковою бороною, а потім розкидати гній, за яким розсіяти фосфоритне борошно. Компостну масу слід відразу ж перемішати дисковою бороною і в той же день згребти в бурти бульдозером з обмежувачами заглиблення лопати. Співвідношення торфу до гною 2. 1 або 3: 1.
По дії на урожай удобрюваних культур ефективність компостів залежить від відносини в них торфу до гною. Компости з вузьким ставленням торфу до гною за паливною ефективністю наближаються до гною.
Торфонавозниекомпости слід вносити під оранку (30 - 40 т / га), під культивацію, а також їх можна розкидати по замерзлій зябу і обробляти в грунті навесні.
Під час компостування необхідно стежити за тим, щоб вологість в компості не падала нижче 60%. В іншому випадку бурти слід полити рідиною.
Торфожіжевие компости можна готувати в поле або безпосередньо на осушеному торфовищі навесні і влітку. Для приготування цих компостів придатні всі види торфу, за винятком торфу, що містить більше 5% Сао, вважаючи на суху речовину.
При виготовленні торфожіжевих компостів на кожну тонну торфу слід брати 1 - 3 т гною і 1,5 - 2% фосфоритного борошна від маси компосту. Техніка закладки: торф укладається в 2 суцільних суміжних валу з таким розрахунком, щоб між ними утворилося коритовідное поглиблення. Товщина шару в місцях зіткнення двох валів повинна бути близько 40 - 50 см. У це поглиблення зливається жижа. Після того як жижа поглинається торфом, всю масу треба згребти бульдозером в штабелі. Штабеля не ущільнюються.
Торфожіжевие компости можна використовувати відразу після змішування компонентів. Норма при внесенні як основного добрива - 20 - 40 т / га.
Торфонавозного суміші. При використанні торфу і гною у вигляді компостів великі трудові і грошові витрати. Знизити їх можна шляхом роздільного внесення на поля торфу і гною. При цьому заготовлена для добрива торфокрошка вивозиться безпосередньо на угноєна поле і рівномірно розкидається. Необхідна кількість підстилкового або рідкого гною рівномірно розподіляється по торфокрошкой і відразу закладається в грунт. Внесений в грунт торф робить позитивний вплив на водно-повітряний режим орного горизонту, а гній є джерелом живлення рослин. За даними Белоукраінского НДІ землеробства, при роздільному внесенні торфу і підстилкового гною (в нормі 30 т / га в співвідношенні 3: 1) урожай цукрових буряків склав 258 ц / ra, картофеля-- 170 ц / га; при внесенні такої ж кількості торфонавозного компосту, приготованого з однакової кількості вихідних компонентів, - відповідно 255 і 175 ц / га. За розрахунками Центрального НДІ механізації та електрифікації сільського господарства Нечорноземної зони СРСР, при приготуванні компостів торфокрошка з гноєм перевантажується до 3 разів. Технологія роздільного застосування цих органічних компонентів при рівному удобрювальну дії скорочує майже в 3 рази вартість транспортних витрат, знижує собівартість сільськогосподарської продукції.
Компостування торфу з рідким гноєм не має переваг перед роздільним їх внесенням в грунт, т. Е. Застосуванням їх у вигляді сумішей.
