Фрикадельки з картоплею

Шалено смачна картопля з фрикадельками, тушкована в мультиварці

Для того, щоб приготувати фрикадельки з картоплею в мультиварці знадобляться наступні продукти:
Картопля-1,5 кг
Фарш свинячо-яловичий-800 гр
Яйце-1 шт
сіль
Перець чорний мелений
Часник-5 зубчиків
Цибуля ріпчаста-1 шт (велика)
Морква-2 шт
кріп
Зелена цибуля
Рослинна олія-для смаження
Як приготувати картоплю з фрикадельками в мультиварці:
Спочатку потрібно підготувати фарш для фрикадельок:
У миску викласти фарш, посолити, поперчити.
Часник натерти на дрібній тертці і додати до фаршу, перемішати

Вбити яйце (для того, щоб фрикадельки в процесі приготування не розвалилися) і перемішати

Потім змочити руки водою і сформувати фрикадельки.
Додати в сковороду трохи рослинного масла (олії необхідно налити зовсім трохи, так як при приготуванні з фаршу виділиться жир), викласти фрикадельки

Обсмажити, перекласти на тарілку, щоб стік зайвий жир

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на дрібній тертці

У чашу мультиварки додати рослинне масло, викласти цибулю з морквою.
Включити режим «Жарка» - «Овочі» -10 хвилин.
Обсмажити морква з цибулею протягом цього часу до золотистого кольору