Визначення вмісту води в масі тіла - студопедія

Вода надходить в організм у вигляді рідини (48%) і в складі щільної їжі (40%), решта 12% утворюються в процесі метаболізму харчових речовин.

Оскільки у жінок більше жиру в масі тіла, у них і води майже на 10% менше, ніж у чоловіків. Організм худорлявої людини містить до 73% води, яка вважається дуже константної. Цю воду прийнято ділити на внутрішньоклітинну рідину і позаклітинне. Внутрішньоклітинна рідина становить 40%, позаклітинна - 20% маси тіла. 15% позаклітинної рідини доводиться на лімфу, синовіальну, спинномозкову рідину і рідина серозних оболонок. На частку внутрішньосудинної рідини доводиться 5% води. Вона містить воду плазми і рухливу воду еритроцитів, взаімообменівающуюся з водою плазми. При зневодненні (дегідратації) еритроцити втрачають частину води, а при надлишку води в плазмі забирають деякий її кількість. При дегідратації відбувається згущення крові і виникають мікротромби. Тому небезпечно обмежувати себе в прийомі рідини при відвідуванні сауни (лазні), при тренуваннях (особливо під час змагань) в жаркому і вологому кліматі.

% Загальної води = 100 х (4,340 - 3,983 / d)

де: d - питома вага тіла.

E. Osserman et al. (1950) зазначив, що в організмі здорових чоловіків у віці від 18 до 46 років міститься 71,8% води. E. Mellits A.D. Cheek (1970) запропонували рівняння для розрахунку кількості води і жиру в організмі на підставі антропометричних даних. Вони обстежили людей у ​​віці від 1 року до 34 років і встановили лінійну залежність вмісту води (в л) в організмі від маси тіла (в кг):

Таким чином, дослідження з вимірюванням різних антропометричних показників у осіб, що займаються фізкультурою і спортом, дозволяють контролювати зростання і розвиток їх фізичної працездатності. З точки зору здоров'я особливе значення має оцінка стану мускулатури і постави.

У першій частині статті ми розібрали ситуації, в яких найчастіше підозрюють недолік молока у мами, і розповіли про об'єктивні критерії достатності харчування малюка. Сьогодні мова піде про ті випадки, коли догодовування дитині дійсно необхідний.