Вівсяна каша в мультиварці - рецепти з фото

Складність: 1 з 5

Ні, не поспішайте перегортати цей рецепт далі! Ми розуміємо, що у більшості з вас залишилися спогади про детсадовской сірій масі, що віддалено нагадує кашу. І як її тільки примудрялися так готувати?

На ділі вівсянка - досить смачна каша, до того ж містить цілу джерело корисних речовин - фолієву кислоту, вітаміни групи А і В, не кажучи вже про залізо і кальцій.

Сьогоднішній рецепт просто готувати - по суті, потрібно тільки скласти всі інгредієнти для кашки в мультіварочную машину, і чекати смачного сніданку.

До речі кажучи, вівсянка - чи не єдина каша, яку можна зварити не відразу, а вибрати функцію «Відкладений старт» або «Таймер» і бути впевненим в тому, що кашка не перетворитися в той самий кошмарний клейстер, який все так не люблять. Увечері завантажили продукти - а вранці насолоджуєтеся смачним сніданком з вівсяних пластівців.

Перед тим, як ми почнемо готувати по нашій фото-інструкції, варто дізнатися декілька кулінарних хитрощів при готуванні каші з вівсяних пластівців в мультиварці:

  • Якщо ви будете варити кашу не з вівсяної крупи, а з вівсяних пластівців (коли зерно піддають очищенню і розплющують до стану пелюстки), то вибирайте сорт, який буде варитися мінімум 30 хвилин.
  • Вівсяні пластівці швидкого приготування не варто вибирати, тому що по-перше, вони практично не містять корисних речовин, а по-друге, якщо готувати такі пластівці в мультиварці, вийде пюреобразной щось.
  • Молочна вівсяна каша в мультиварці зажадає більше рідини, ніж якби ви варили її в каструлі, оскільки в процесі приготування в мультічаше, вівсянка повністю розбухає. Ідеальне співвідношення, щоб приготувати кашку - 1 мультістакан вівсянки на 4 мультістакана рідини.
  • Окремий нюанс готування в мультиварці - кухонні помічниця буде готувати без кип'ятіння. Тому молоко краще використовувати пастеризоване або стерилізоване, а воду - фільтровану.
  • Різноманітні добавки у вигляді фруктів, ягід або шматочків шоколаду варто додавати в уже розкладену по тарілках кашку. Продукти, закладені в мультиварку в процесі приготування будуть переварені, а сама вівсяна каша в мультиварці може придбати неапетитний відтінок.

Складові:

Із вказаної кількості продуктів вийде 2-3 порції, в залежності від апетиту їдців. Відповідно, якщо готуєте на більшу кількість людей, рецепт вимагає збільшення кількості продуктів.

Вівсяні пластівці хороші тим, що не вимагають додаткового промивання під водою. Не кожен рецепт приготування каші на сніданок має таку солідною перевагою. На дно мультічаші кладемо шматочок вершкового масла (див. Фото).

Заливаємо молоком і водою.

На замітку: можна звичайно і цілком варити на молоці, або на воді, існують і такі рецепти, але ми вважаємо, що якщо приготувати на цілісному молоком, каша вийде дуже жирною, а в другому випадку - занадто рідкою і позбавленою смаку.

Додамо солі і цукру за смаком (до речі кажучи, якщо ви є прихильником дієт, то від вершкового масла і цукру в каші краще відмовитися. Краще замінити їх однією-двома чайними ложками меду, доданими вже в тарілку готової каші).

Акуратно все розмішати за допомогою спеціальної лопатки, щоб не подряпати керамічного покриття.

Закриваємо кришку мультиварки, вибираємо режим «Молочна каша» або «Плов» в її відсутність. І будемо готувати протягом 30 хвилин.

На замітку: якщо дуже хочеться, то можна урізноманітнити рецепт додаванням яблук прямо в чашу мультіварочного пристрою. Просто очистіть одне-два яблука від шкірки і серцевини з кісточками, наріжте дрібними кубиками. Варити таку кашу потрібно близько 40 хвилин.

А тепер настав час творити! Готову кашу розкладаємо по тарілках, і додаємо туди, що душі завгодно. Ось лише деякі рецепти добавок, щоб вівсяна каша в мультиварці була зовсім нудною:

  • натертий на дрібній тертці сир;
  • суміш меду і какао;
  • свіжі або заморожені фрукти і ягоди;
  • банан, нарізаний кружечками і присипаний корицею з цукром;
  • арахісова паста;
  • кокосова стружка і шоколад, поламаний шматочками.

Ось такий простий фото-рецепт на сьогодні.

Вівсянка може виступати не тільки як основою для корисного сніданку, але і послужити смачною вечерею або обідом, якщо вона залишилася з ранку! Якщо приготовлена ​​кашка без цукру з якихось причин залишилася недоїденою, не потрібно її викидати.

Досить лише додати до неї смачну м'ясну заправку - будь-яке м'ясо, обсмажене з цибулею і спеціями, і залишити на режимі «Підігрів» 15 хвилин. За цей час слухняна вівсянка вбере в себе аромати смаженого м'яса, і ось швидкий вечерю на швидку руку готовий.