Вивчення служби нічного аудиту цілі, основні функції служби
Основною метою нічного аудиту є доказ правильності і повноти обліку гостьових і негостевих рахунків по підприємству в порівнянні з внутрішньовідомчих доповідями. Специфічно робота аудиту пов'язана з:
· Перевіркою внесених записів;
· Складанням балансу рахунків;
· Моніторингом кредитних організацій;
· Підготовкою оперативних доповідей.
Аудитор повинен відрізнятися парністю, уважністю, хорошою фаховою підготовкою, хорошим знанням специфіки надання послуг.
Аудитор повинен бути знайомий з сутністю розрахунків готівкою, чеками або кредитними картками. Вся ця інформація відображає фінансовий стан підприємства на поточний день. Нічний аудитор резюмує результати операцій усіх точок приносять дохід для доповіді керівництву. Плановий відділ готелю може також використовувати інформацію аудиту при підготовці статистичного звіту за більш тривалий період для керівництва.
Сама посада - нічний аудитор говорить про те, що він працює по нічному графіку зазвичай з 23 °° до 7 °°, в цей час він збирає дані і підводить баланс минулого дня. Кожен готель має вирішити який час слід вважати кінцем робочого дня. Кінець дня - це просто довільна кінцева точка робочого дня. Керівництво має встановити кінець дня так, щоб аудит міг вважатися завершеним до цього часу. Наприклад, якщо нічний аудит почався в IS0, то це означає кінець ділового дня. Період з 1 30 до тих пір, поки закінчиться аудит, називається робочим часом аудиту. Зазвичай операції, що впливають на рахунки, які відбуваються протягом робочого дня аудиту, не враховуються до тих пір, поки аудит не завершений. Ці операції вважаються частиною такого умовного дня.
Вивчення основних обов'язків співробітників вечірньої зміни прийому
1. Перевірити журнал на предмет важливої інформації (в журналі реєструються всі контакти з гостями, записуються важливі і специфічні питання, з якими до них звертаються гості, а також прохання, наприклад, полагодити вимикач або принести в номер дитяче ліжечко).
2. Перевірити ситуацію з номерами (скільки вільних, скільки повинно звільнитися). На підставі цих даних визначається кількість номерів, які можна здати.
3. Проводити реєстрацію приїжджаючих гостей, зустрічати їх по прибуттю, з'ясовувати деталі бронювання номерів (наприклад, вартість номерів і тривалість проживання в готелі, організація прийнятного способу оплати, видача ключа, а також виклик швейцара, щоб він відвіз багаж і проводив клієнта в номер) .
4. Ставити до відома відповідні служби з приводу всіх вимог гостей (принести в "номер додаткову ліжко, прибрати попільничку і т.д.).
5. Проводити розрахунок гостей, які виїжджають після розрахункової години (після 12:00 дня).
6. Заносити в журнал всю важливу інформацію, що стосується наступного дня.
7. Контролювати правильність видачі гостьових ключів.
Вивчення обов'язків нічного портьє
1. Веде облік руху номерного фонду готелю.
2. Оформляє дозвіл на поселення громадян по пред'явленню паспорта або іншого документа, що посвідчує особу.
3. Приймає і оформляє необхідні документи.
4. Здійснює контроль за своєчасною підготовкою номерів до прийому громадян.
5. Веде документацію за встановленими формами.
6. Здійснює контроль за дотриманням проживають правил користування готелями.
7. Стежить за своєчасністю оплати за проживання і надані послуги, не допускаючи заборгованості.
8. Забезпечує контроль за паспортним режимом при оформленні громадян.
9. Вживає заходів до вирішення конфліктів, що виникають при обслуговуванні проживаючих.
10. Веде журнал і книгу здачі чергування.
11. Здає в бухгалтерію необхідні звіти і документи.
12. Забезпечує зберігання, видачу та отримання ключів від номерів готелю.
13. Інформує проживають в готелі про надавані додаткові платні послуги і приймає замовлення на їх виконання.
14. Приймає і вручає який надійшов кореспонденцію проживають.