Витяжка на кухню, витяжки для кухні з відведенням в вентиляцію, pinedesign

У цій статті допоможемо вам розібратися в різноманітті сучасних витяжок і їх технічними характеристиками, а супроводжуючі статтю фотографії, допоможуть вам розглянути їх більш наочно

Для чого потрібна витяжка на кухню

Якщо у вас на кухні ще немає витяжки, то з її установкою вирішується відразу кілька проблем:

• Під час готування випаровування, жир і кіптява осідають на кухонне начиння, предмети інтер'єру, вікна, стіни і т.д. І якщо посуд, вікна і деякі меблі досить просто вимити, то зі стінами і стелею такий фокус не пройде - доведеться готуватися до неплановому ремонту. Випаровування на них призводить до пожовтіння не тільки верхнього шару, а досить глибоко в'їдається в поверхню, непокрита лаком або фарбою меблі можуть зіпсуватися безповоротно. Кухонна витяжка призначена вловлювати і видаляти випаровування і запахи, очищаючи і освіжаючи тим самим повітря на кухні і у всій квартирі.
• Крім випарів, при готуванні на газовій плиті, виділяється велика кількість вуглекислого газу. При його концентрації погіршується самопочуття, підвищується стомлюваність, може з'явитися головний біль, а при великій концентрації в сукупності з високою вологістю і температурою, можливі навіть непритомність. Ще одна небезпека становить небезпеку для життя - якщо конфорка загасне, то без відводу газу, можлива його концентрація аж до вибухонебезпечної консистенції.
• Крім аспектів безпеки та захисту інтер'єру, є ще один - під час готування далеко не всі продукти пахнуть і часто мають досить специфічний неприємний запах. Наприклад, найсмачніша риба під час смаження навряд чи порадує запахами гурмана. Якщо ці запахи не відводити, то вони буквально в'їдаються в одяг, предмети меблів і навіть стіни, одним провітрюванням після готування цю проблему явно не вирішити. Особливо всю «красу» запахів готування оцінить вагітна жінка під час токсикозу.

З установкою витяжки всі ці проблеми просто зникають.

Вибір типу витяжки

Класична витяжка

У самому класичному прояві, кухонна витяжка являє собою пристрій, що монтується над варильною поверхнею або кухонною плитою, може розміщуватися як самостійна кухонні одиниця, а може бути замаскована шляхом маскування навісним шафкою або іншим предметом інтер'єру. У класичній витяжки найголовніша перевага - доступна ціна, зовнішній вигляд же, досить одноманітний. Ви навряд чи знайдете суттєві відмінності у стандартних витяжок різних виробників.

Вбудована витяжка

Вбудована витяжка, як правило, сконструйована таким чином, що після вбудовування в навісну шафку над плитою її практично непомітною. Такий непомітності також сприяє її вкрай мала товщина.

Вбудована кухонна витяжка стане відмінним рішенням на кухні з маленьким «метражем», вона дозволить заощадити дорогоцінний вільно простір. Шафка, в який монтується витяжка, до речі, залишається функціональним.

Мініатюрна витяжка

Мініатюрна витяжка цього типу встановлюється таким чином, щоб вона нависала безпосередньо над варильною поверхнею або плитою. Купольні витяжки бувають самих різних фор: паралелепіпедние, конусні циліндричні, трапіцеевідние. Крім цього вони можуть бути виконані під прямим кутом або з нахилом до робочої поверхні.

На сьогоднішній день витяжки цього типу користуються найбільшим попитом і вважаються найбільш прийнятним варіантом для кухні, і тому є безліч причин:

• Простота складання і монтажу. Щоб встановити таку витяжку на кухні не обов'язково викликати фахівця, будь-яка людина, з мінімальним набором інструментом з легкістю впоратися з таким завданням.
• Різноманіття типорозмірів. Можна з легкістю підібрати таку витяжку, яка буде актуальна і в крихітній, і великій кухні.
• Безшумність. Як правило, купольні витяжки забезпечені якісними, технічно досконалими двигунами в порівнянні зі стандартними витяжками і перебуваючи біля неї, не відразу можна здогадатися, що вона працює.
• Просунута функціональність. Деякі моделі забезпечені сенсорною панеллю керування, а також є моделі з можливістю дистанційного керування.

висувна витяжка

Висувна витяжка має телескопічний механізм (звідси їх друга назва - телескопічні), які дозволяють висувати таку витяжку над плитою або варильною поверхнею безпосередньо під час готування.

Головна перевага такої витяжки мініатюрність конструкції поєднана з серйозними технічними характеристиками, актуальна буде на кухні невеликих розмірів. Ефектний зовнішній вигляд дозволяє «обіграти» цю особливість в інтер'єрі кухні. Як правило, висувна витяжка не має воздуховода і тому стане прекрасним рішення для кухні, де відсутня можливість підключення витяжки до витяжного каналу.

острівна витяжка

Витяжка такого типу, на відміну від інших моделей, кріпитися ні біля стіни, а безпосередньо в стелі над плитою. У сучасних просторих кухнях робоча зонная часто розташовується в центрі кімнати, саме для таких кухонь і створена острівна кухня.

При виборі такої кухонної витяжки, необхідно користуватися простим правилом - чим вище стелі, тим потужніше повинна бути витяжка.

Вибір фільтра для витяжки

Будь-яка сучасна витяжка має в своїй конструкції фільтр, незалежно від того, забезпечена вона відведенням в витяжний канал чи ні.

Маслоуловітельние фільтри

Маслоуловітельний фільтр призначений для уловлення летючих фракцій жирів і масел, що виділяються при готуванні. При нагріванні жири і масла частково перетворюються в газоподібну форму і, осідаючи потім на предмети інтер'єру, стіни, вікна, стеля покривають їх темною, липкою маслянистої плівкою, яка погано піддається очищенню і буквально в'їдається в усі поверхні. Крім цього потрапляючи на вентилятор витяжки, ця субстанція може за лічені місяці вивести його з ладу, щоб цього уникнути в конструкції повинен бути присутнім маслоуловітельний фільтр. Залежно від конструкції він може бути одноразовим або багаторазовим.

Для виробництва одноразових фільтрів використовують акрил, синтепон, флизе або комбінацію цих матеріалів. Такий фільтр за зовнішнім виглядом нагадує маленький пористий килимок. У міру забруднення одноразовий фільтр підлягає обов'язковій заміні, його чистка або прання не допускається, так як при цьому він не відновлює початкові властивості, а навпаки втратить залишок фільтруючих здібностей і витяжка може вийти зі строю.

На відміну від одноразових фільтрів, багаторазові не потрібно міняти при забрудненні. Вони чудово піддаються очищенню, і, як правило, розраховані на весь термін служби кухонної витяжки. Заміна буде необхідна, тільки якщо ви його пошкодите механічно під час чистки або монтажу / демонтажу.

Багаторазовий фільтр візуально виглядає як металева решітка з розташованої шарами тонкої гратчастої фольги. Його не тільки можна, а й потрібно періодично чистити за допомогою миття. Періодичність очищення залежить від інтенсивності використання кухонної витяжки. Багаторазовий фільтр дорожче одноразового, але в довгостроковій перспективі його використання дозволить заощадити чимало грошей.

вугільні фільтри

Як вже зрозуміло з назви, що фільтрує в такому фільтрі є активоване вугілля, його абсорбуючі здібності прекрасно підходять для очищення повітря на кухні.

І хоча вугільний фільтр теж може вловлювати олійно-жирові випаровування, але його основне завдання нейтралізація запаху. Крім того з жировими і масляними випарами він справляється гірше ніж звичайні фільтри, та й коштує дорожче тому найчастіше, його ставлять вже після маслоуловітельного фільтра. При покупці витяжки забезпеченою вугільним фільтром або доукомплектації таким фільтром, вже після покупки (в моделях, де така можливість передбачена) необхідно враховувати, що вугільний фільтр зменшує фільтрується потік повітря мінімум на 20%, а при подальшій експлуатації (у міру його забруднення) цей відсоток збільшується. Середній термін служби вугільного фільтра три-чотири місяці.

Витяжку, укомплектовану таким фільтром, необхідно залишати її включеною ще деякий час, щоб видалити зайву вологу з вугільного фільтра, продовжуючи тим самим термін його служби.

Панель управління в кухонній витяжці

кнопкове управління

Найперший з з'явилися типів управління і залишається, на сьогоднішній день найпоширенішим. Цьому сприяє крайня простота і надійність такого типу управління. На перших витяжках все управління зводилося до однієї кнопці вкл / викл, зараз кнопкове управління надає набагато більше можливостей для управління витяжкою: включення підсвічування, регулювання обертів вентилятора та ін.

Головним і, мабуть, єдиним недоліком такого управління є труднощі очищення керуючих клавіш і як наслідок забруднення, проникаючи всередину кнопок, може привести до їх «залипання» або зовсім відмови.

слайдерне управління

Суть слайдерного управління грунтується на пересуванні бігунків в різні положення регулювання за допомогою цього параметрів кухонної витяжки. У порівнянні з кнопковим управлінням слайдерне дозволяє більш точно регулювати роботу кухонну витяжку або, наприклад, управляти інтенсивністю підсвічування. Бігунки можуть мати як набір фіксованих положень, так і плавні положення, що дозволяють здійснювати безступінчасте регулювання.

Недолік спільний з кнопковим управлінням, і навіть більш виражений - складність очищення і проникнення забруднень всередину механізму регулювання.

сенсорне управління

Сенсорне управління регулює параметри роботи кухонної витяжки, за допомогою натискань на певні області сенсорного екрана. Поєднує в собі надійність кнопкового і плавність слайдерного регулювання.

І хоча панель з сенсорним управлінням легше очищати, ніж кнопкову або слайдерного, краще не торкатися до неї мокрими, брудними або липкими руками.