Вітамін в1 (тіамін), для чого потрібен, наслідки дефіциту
В цілому вітамін В1 сприяє тому, щоб діти і дорослі краще концентрувалися на своїх завданнях і щоб їх розум працював швидше і ефективніше. За допомогою тіаміну літні люди можуть зберігати жвавість розуму.
Ваша продуктивність праці обмежена? Ви легко роздратовані і нетерплячі? Можливо, в цьому винен недолік вітаміну В1.
Для чого потрібен вітамін В1 (тіамін)
Той, хто хоче по-справжньому відчути радість життя, повинен ввести в свій раціон продукти, багаті тіамін. Цей вітамін цілеспрямовано доставляється кров'ю до тих клітин організму, які споживають велику кількість вуглеводів, а це в першу чергу нервові клітини. Потрапивши в «зону лиха», він кидається на допомогу молекулам вітаміну В4 - холіну. щоб запобігти їх передчасний розпад.
Це дуже важливо, тому що холін не тільки здійснює харчування захисного шару нервових клітин, але і є одночасно складовою частиною нервового збудника ацетилхоліну, який не дає старіти 100 мільярдам клітин мозку і дозволяє зберегти хорошу пам'ять до глибокої старості.
У всесвітньо відомому Центрі біології мозку в Прінстоні (США) дослідник Карл Пфайфер вивчав дію тіаміну на сотнях пацієнтів. Він прийшов до висновку, що тіамін надає заспокійливу дію на вашу нервову систему.
Тіамін сприяє загоєнню ран, активно беручи участь в клітинному обміні речовин. Крім цього, він має болезаспокійливу властивістю.
наслідки дефіциту
Невропатологи постійно зауважують, що у приходять до них пацієнтів майже немає тіаміну в крові. Багато з них, ймовірно, вже довгі роки відчувають нестачу цього виключно важливого вітаміну. У всіх захворювання починалося однаково. Спочатку - постійна болісна втома, дратівливість, відсутність апетиту, забудькуватість, неможливість сконцентруватися на чому-небудь. Потім погіршення сну, млявість - і перші тривожні ознаки: свербіж і поколювання в ногах, прискорене серцебиття, пригніченість.
У багатьох випадках негайну допомогу може надати тіамін. якого так чекають нервові клітини.
Тіамін в складі певних ферментів бере участь в цілодобовому розщепленні вуглеводів, що містяться в їжі, на глюкозу. Глюкоза є єдиним джерелом енергії для нервових клітин. Якщо нервові клітини не отримують своєї добової дози глюкози, вони розростаються, прагнучи за рахунок більшої площі збільшити контакт з додатковими артеріодамі, дрібними кровоносними судинами, з яких можна добути цінну харчування. З ними відбувається те ж саме, що і з щитовидною залозою, яка розростається в зоб, якщо не отримує достатньої кількості йоду для виробництва гормонів.
Погано те, що в збільшених нервових клітинах засвоєння глюкози скорочується на 60 відсотків. Захисний шар нервових клітин стоншується, втрачаючи свою природну консистенцію і в'язкість, тобто ту певну ступінь плинності, яку повинні мати містяться в ньому холестерин, фосфоровмісні і білкові речовини.
Результатом стають «оголені», роздратовані нерви. Від самого невинного слова ми готові підскочити до стелі, ніщо нас не радує. Встаючи вранці з ліжка, ми часто не уявляємо собі, як пережити цей день.
Як і всі рослини і тварини, людина в процесі розвитку виробив в собі захисні системи проти незліченної безлічі збудників хвороб, агресивних мікроорганізмів, природних отрут і т.д. До них відносяться і відлякують комах речовини, що містяться в шкірі. Яким чином ці молекули впливають на певні види комах, поки невідомо. Але точно встановлено, що в їх створенні бере участь тіамін і що, люди, які страждають від його нестачі, часто стають жертвами комах.
Довідка для лікарів
(Джерело: Методичні рекомендації, [9])
Коферментной формою вітаміну В1 є тіамінпірофосфат (кокарбоксилаза), який відіграє визначальну роль в процесах вуглеводного обміну - окислювальному декарбоксилюванні піровиноградної та інших кетокислот, а також в перетворенні глюкози в інші цукру, зокрема, в пентози, необхідні для синтезу нуклеїнових кислот. Крім коферментной функції, тіамін модулює передачу нервового імпульсу, регулює перенесення натрію через нейрональную мембрану, має антиоксидантну дію.
Вітамін В1 необхідний для нормального функціонування нервової, серцево-судинної, ендокринної та шлунково-кишкової систем.
Вітамін В1 застосовується при:
- невритах,
- радикуліті,
- невралгії,
- полінейропатії,
- енцефалопатії,
- периферичному паралічі,
- ішемічної хвороби серця,
- гіпотиреозі (бере участь в синтезі гормонів щитовидної залози),
- виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки,
- захворюваннях печінки.
При нестачі тіаміну виникають:
- порушення функцій нервової системи (безсоння, дратівливість) аж до розвитку паралічів;
- порушується метаболізм вуглеводів, що сприяє надмірному накопиченню в організмі жиру;
- з'являються відхилення в роботі серцево-судинної (артеріальна гіпотонія) і травної (зниження перистальтики кишечника) систем.