Вирощування пітахайї в домашніх умовах з насіння, користь і шкода, калорійність - woman s day

Пітахайя - екзотичний фрукт. Його незвичний зовнішній вигляд вражає і викликає бажання спробувати плід, але зростає він у Мексиці, Центральній і Південній Америці, а в наші краї потрапляє рідко і коштує відповідно. Однак вирощування пітахайї можливо і в домашніх умовах, якщо правильно доглядати за рослиною.

Калорійність пітахайї - 50 ккал на 100 г

Користь і шкода пітахайї

Чи варто плід того, щоб намагатися культивувати його, або досить один раз спробувати для загального розвитку? У чому користь фрукта:

пітахайя здатна позбавити від болю в шлунку;
вона активно зміцнює імунітет;
сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи;
допомагає при ендокринних захворюваннях.

Низька калорійність пітахайї - 50 ккал на 100 г - робить її цінним продуктом для страждаючих від надмірної ваги.

Багатий склад фрукта, він містить:

Будучи екзотичним продуктом, пітахайя може виявитися шкідливою для незвичного до неї організму. Можливі наслідки вживання - алергічні реакції, розлад травлення, діарея.

Не варто з'їдати відразу весь плід, спочатку треба спробувати невеликий шматочок.

Як виростити пітахайю з насіння

У плода пітахайї біла м'якоть з частими вкрапленнями чорних насіння. Це і є насіння. У їжу їх не вживають, тому можна спробувати виростити власне рослина.

Насправді пітахайя - це кактус. Відповідно, він невибагливий до умов вирощування і може цілком комфортно почувати себе в звичайній квартирі. Пітахайя любить тепло і світло, але здатна витримувати зниження температури до нуля і періодичні затемнення.

Треба зібрати насіння і проростити їх. Для цього використовують вологу марлю: на одну частину кладуть насіння і накривають їх другий.
Пророщені насіння поміщають в горщики з землею і ставлять в світле приміщення, можна на підвіконня.

Зазвичай втечу дуже швидко вибирається на поверхню і починає рости, за рік досягаючи у висоту до 80 сантиметрів. Воно потребує помірного поливу і періодичному внесенні азотних добрив.

Якщо ви хочете не тільки спостерігати, як росте пітахайя, доведеться поклопотатися. Теоретично доросла рослина має отцвесті, а потім на місці квітконосів через два місяці з'являться фрукти. Однак в квартирі цей процес зазвичай не відбувається, адже там немає комах-запилювачів. Якщо ви хочете збирати регулярний урожай, потрібно виростити не менше двох примірників і опиліть їх вручну.

Квітки розкриваються вночі, в цей час потрібно м'яким пензликом пройтися по центру однієї квітки, потім повторити з другим рослиною.

При належному догляді пітахайя буде радувати не тільки екзотичним цвітінням, а й соковитими корисними плодами.