Вирощування і догляд за баклажанами 1

Наш клімат підходить для вирощування цього чудо-овоча, але бувають сезони (холодне, дощове літо), коли не вистачає тепла для повного дозрівання. Баклажани теплолюбний овоч, не любить протягів і може дозрівати в півтіні. Звичайно ж, ідеальна посадка на відкритому сонці. Це перевірено роками. Для росту саджанців, а згодом і плодів необхідна денна температура 25 і вище градусів, а вночі до 20 градусів тепла. Різкий перепад нічний і денний температури позначається негайно. Листя опускаються вниз, можуть жовтіти, сповільнюється зростання плоду.

Щороку я висаджую по 15-20 саджанців "синенькі". При правильному догляді нам цього вистачає, адже вирощування баклажанів справа трохи клопітна.

вирощування розсади

У відкритий грунт баклажани краще висаджувати розсадою, так як період дозрівання до перших сходів, а потім до появи плодів, досить тривалий. Скоростиглі сорти дозрівають 3-3,5 місяця, а пізні сорти і того довше. Я висаджую вже перевірені в нашому регіоні сорту. Це Чорний принц, Геліос, Віолетта, Алмаз, Біба. Всі вони раннього дозрівання, що дозволяє за сезон досягти повноцінного врожаю.

Для посіву беру насіння не першого, а другого року зберігання. Насіння-новобранці довго проростають або можуть взагалі не зійти. Так як баклажани теплолюбні, грунт для розсади готую заздалегідь, щоб прогрілося: змішую торф з невеликою кількістю городньої землі, піску, перегною і гумусу. Насіння сію рядочком на глибину 1-1,5 сантиметра не глибше, поливаю і накриваю поліетиленовою плівкою. Так як баклажани теплолюбні рослини, в приміщенні повинно бути тепло. При низькій температурі схожість насіння сповільнюється. Плівку знімаю, коли з'явилося більше половини сходів. Пікірую розсаду в окремі ємності-стаканчики. Поливати намагаюся в один і той же час, а після поливу обов'язково акуратно рихлю землю.

Перед посадкою у відкритий грунт розсаду потрібно гартувати. Виношу в теплу сонячну погоду на свіже повітря в півтінь і контролюю, щоб прямі сонячні промені не потрапляли на сходи. При такій загартуванню розсада на грядці не отримає опіків від сонячних променів і швидко вкорениться. Коли стебло підростає до 20-25 сантиметрів і на ньому з'являється до 10 листочків - час висаджувати на грядки. Коріння рослини повинні бути обов'язково з грудочкою землі.

Полив і прополка

Баклажани люблять не тільки тепло, але і вологу. Коли перелив води або застій - починають хворіти. Поливаю я їх через 2-3 дня. При поливі намагаюся, щоб вода ні потрапляла на листя і була прогріта сонцем. Утворену корочку на землі після поливу обов'язково потрібно рихлити. Прополку проводжу акуратно, не пошкоджуючи коріння. Вони знаходяться близько до поверхні. При пошкодженні кореневої системи рослина починає хворіти.

Підживлення баклажанів проводжу 2 рази за сезон комплексним мінеральним добривом. Підливаю під кожен корінь до 0,5 літра і поливаю водою, щоб не попалити корінь. Кілька разів за сезон міжряддя посипаю деревною золою.

Збір врожаю і профілактика від хвороб

Грядку з баклажанами організовую подалі від грядок з помідорами. Вони хоч і пасльонові, але погано дружать один з одним. При зборі плодів використовую тільки ножиці. так як при обламуванні, рослина травмується, і можуть розвиватися хвороби. Стежу за тим, щоб вчасно видаляти пожовкле листя і листя, що стосуються землі. Це робиться по-уникнути поразки рослини гнилизною. А для профілактики хвороб обприскують «синенькі» настоєм часнику, розведеним у відрі води.

Боротьба зі шкідниками

У баклажанів є шкідники і хвороби, які заважають їм розвиватися і плодоносити.

Фітофтороз і сіра гниль з'являється від перепаду температур і підвищеної вологості. З досвіду знаю, холодне і дощове літо - баклажанів не чекай, урожай врятувати практично не можливо. Для лікування фітофторозу обробляю кущі баклажанів, в тому числі і помідори, бордоською сумішшю. Щоб запобігти появі синьої гнилі намагаюся вчасно прибирати пожовкле листя і не допускати попадання води на листя під час поливу. Періодично посипаю листя деревною золою, в даному випадку вона є ще й антисептиком.

Один з основних шкідників "синенькі" - колорадський жук. Боротися з ним необхідно, так як на ділянці Колорадо в першу чергу поїдаються баклажани, а потім картоплю і помідори. Жука доводиться збирати вручну, хімією не користуюся, і постійно контролюю, щоб він не з'являвся на грядці.

наостанок

Звичайно, вирощування і догляд за баклажанами справа клопітка, але це того варто. У городі - красавци- «синенькі», а на столі смачні страви. Але страви з баклажанів - це зовсім інша історія.

Поділилася Ольга Федосенко.