Вирощування гідробіонтів в установках замкнутого водопостачання (узв), osetrland

Вирощування риби в установках замкнутого водопостачання.

Вирощування гідробіонтів в установках замкнутого водопостачання (УЗВ) є технологією для вирощування риб або інших водних організмів з повторним використанням води для потреб виробництва. Дана технологія грунтується на використанні біологічних і механічних фільтрів і, по суті, може використовуватися для вирощування будь-яких об'єктів аквакультури: риб, молюсків, креветок, раків, лангустів і т.д.

Методи вирощування гідробіонтів з використанням системи рециркуляції швидко розвиваються. В даний момент існують як маленькі спеціалізовані УЗВ, так і величезні комплекси на велику кількість тонн риби на рік. Рециркуляція в системі УЗВ може відбуватися з різною інтенсивністю. Для правильно сконструйованої установки, що знаходиться у відокремленому, опалювальному приміщенні досить 200 літрів свіжої води на кілограм вирощеної риби. Для переобладнаних в узв традиційних господарств під відкритим небом буде достатньо 3 м3 води на кілограм. А звичайні проточні системи використовують близько 30 м3 води на кілограм виробленої риби. Різниця очевидна! З економічної точки зору менша кількість споживаної води безперечно вигідніше. Також легше відбувається процес очищення відпрацьованої води, тому що її обсяг в рази менше. Узв можна вважати самої екологічної технологією серед інших.

Найбільш цікавим, однак, є те, що обмежене використання води дає великі переваги з точки зору продукції рибного господарства. традиційні методи вирощування гідробіонтів залежать від безлічі факторів, таких як: температура води в річці або морі, погодні умови, чистота води, рівня кисню і т.д. В УЗВ ці чинники виключаються повністю або частково в залежності від конструкції і швидкості рециркуляції води. Рециркуляція дозволяє повністю контролювати всі необхідні норми води. Стеження за такими параметрами як: концентрація розчиненого кисню, прозорість води, температура води і навіть освітленість відбувається за допомогою автоматичних датчиків що гарантує менший стрес для риби і кращі темпи зростання. Що дає можливість прогнозувати до якого моменту риба досягне товарної маси. Також до плюсів УЗВ варто віднести ізольованість від зовнішніх збудників різних захворювань і можливість постійно проводити профілактичні заходи.

Вирощування риби методом УЗВ - заняття не для всіх. Потрібно наполегливість, знання всіх аспектів технології, а іноді просто сталевих нервів.

Принцип дії УЗВ

Для того щоб видалити відходи життєдіяльності гідробіонтів з води, її необхідно постійно очищати. Для цього вода з басейнів по каналу подається на механічну фільтрацію, де з неї вилучаються органічні суспензії. Наступним етапом вода надходить в біологічний фільтр, де шкідливі для риби органічні сполуки перетворюються на нетоксичні продукти. Потім вода знезаражується, збагачується киснем і знову подається в басейни. Це основний принцип роботи УЗВ.