Вирощування брюссельської капусти у відкритому грунті посадка і догляд

Брюссельська капуста - це підвид білокачанної капусти. Дворічна рослина стійко до морозів і невибагливо, що дозволяє вирощувати його в кліматичних условіяхУкаіни. За рахунок довгого дозрівання (від 4 до 6 місяців) посів здійснюється розсадним способом. Виростити цей сорт насінням так само можливо, якщо враховувати особливості даного овоча.

Як виростити брюссельську капусту у відкритому грунті?

Цим питанням задаються дачники, які встигли полюбити цей незвичайний і дуже популярний сорт.

Щоб отримати якісний урожай, потрібні знання про особливості вирощування брюссельської капусти у відкритому грунті:

1. Температура вночі не повинна опускатися нижче 5 ° С, а вдень підніматися вище 18 ° С. Створити оптимальні умови можливо в засклених або закритих приміщеннях, вологість в яких не перевищує 70%.
2. Хороший урожай вийде якщо до цього на грядках росли бобові культури, огірки. цибуля. морква або зернові.
3. Не рекомендується близько п'яти років садити брюссельську капусту після дайкона і будь-яких різновидів капусти, помідорів. редьки, буряка. редису.
4. Грунт повинен бути суглинний.

Вибір місця і підготовка грунту

Підготовка ґрунту до посіву починається восени. Земля перекопується за рівнем багнета лопати разом з вапном.

Після холодів його необхідно удобрити перегноєм або компостом. Кількість добрива розраховується залежно від розміру ділянки - на кожен квадратний метр одне відро.

Навесні знову все перекопується і проводиться посів капусти в грунт. Грунт повинна бути суглинистой і містити органічні речовини.

Місце потрібно вибирати незатемнену, так як цей овоч світлолюбний.

Підготовка насіння брюссельської капусти

Посів капусти брюссельської в відкритий грунт насінням здійснюється після їх підготовки. Насіння перед посадкою необхідно прогріти в воді, температура якої становить 50 ° С. Тримати їх 15 хвилин, після чого на хвилину опустити в воду для охолодження.

Обробивши їх у воді, 12 годинника потрібно потримати в спеціальному розчині з мікроелементів. Коли всі процедури зроблені, насіння промиваються в проточній воді і поміщаються на 24 години в самий низ холодильника. Останнім пунктом їх підготовки є просушування. Насіння не повинні прилипати до шкіри рук.

вирощування розсади

Поливати необхідно кожні два дні (погано якщо грунт сухий або занадто мокра). При дотриманні даних умов паростки почнуть з'являтися через 70-80 годин. За сім днів до посадки брюссельської капусти у відкритий грунт проводиться загартовування (переміщення розсади в умови, схожі з вуличними).

Посадка капусти в грунт

Оптимальний термін висадки розсади - середина травня. На ній повинна бути земля, в якій вона росла. Між екземплярами відстань 70 см з кожного боку.

За 5 днів до перенесення розсади земля обробляється 0,015% розчином гумату натрію. Це підвищить стійкість рослини до різного роду хвороб.

1. Додається суміш крейди і перегною;
2. Наливається спеціальна суспензія від попільниці.

Сідає рослина до сім'ядольних листів, після чого поливається водою (не більше літра). При цьому коріння повинні бути притиснуті до землі. Через дві години після посадки грунт біля стебла присипається сухою землею.

Догляд за брюссельською капустою в відкритому грунті

Доглядати за цим сортом просто. Підгортання робити не рекомендується, інакше можливе загнивання коренів. За місяць до збору врожаю проводиться декапитация (прищипування стебла і обрізання розеткових листя). Ця процедура необхідна для отримання обсягу.

Полив проводиться регулярно, близько 10 разів за період вирощування.

Підживлення проводиться двічі. Вперше мінеральні добрива додаються через 7 днів після посіву. Вдруге підгодівля проводиться після появи кочанчиков. Для неї береться розчин нітрофоски.

Далі догляд має на увазі тільки регулярну прополку і розпушування.

Збір і зберігання врожаю

Збирання врожаю необхідно завершити до того моменту, поки температура не впаде до 10 ° С.

Зрізання качанів починається знизу. При такому зборі верхні ще наберуться щільності і об'єму. Після зрізу листову розетку потрібно видалити. Якщо дотримати всі правила зі збору, то термін зберігання врожаю складе до трьох місяців.

Оптимальним варіантом для складу стане льох або будь-підвальне приміщення. Овоч лягає максимально близько один до одного, трохи прикопаний.

У холодильнику, загорнуті в поліетилен, вони зберігаються не більше 1,5 місяця. Якщо потрібно більш затяжний зберігання, то тоді варто капусту заморозити.

Вирощування брюссельської капусти у відкритому грунті під силу будь-якому садівникові, навіть початківцю.