Відкрий бізнес, доставка обідів як бізнес
Як організувати бізнес: доставка обідів в офіс
В даному випадку все починається з реєстрації підприємства (можна вибрати ІП), що дасть можливість вести офіційні переговори з потенційними клієнтами і отримати дозволи на роботу. Погоджень знадобиться чимало, і ключову роль буде грати санстанція. Вона повинна:
- оцінити санітарний стан приміщення, де будуть готуватися блюда (його також повинна буде перевірити і пожежна інспекція)
- перевірити наявність у кухаря санітарної книжки (потрібно буде перевірити здоров'я в найближчій поліклініці і отримати цей документ)
- оцінити якість закуповуваних продуктів і готових страв, а також перевірити саме меню
Узгодження всіх аспектів займає близько місяця (іноді більше), і якщо підприємець впевнений в якості своєї кухні, він паралельно може займатися іншими організаційними питаннями. Зокрема, доставка обідів, як бізнес, потребують:
- Облаштування кухні - для початку можна використовувати кухню у власному будинку, а до приготування обідів можна залучити домочадців
- Придбання необхідного обладнання - знадобляться як мінімум плита з духовкою, мікрохвильова піч, кухонний комбайн, м'ясорубка
- Покупки інструментів і посуду - потрібно буде купити набір каструль і сковорідок, обробні дошки, ножі, блендер, терки, форми для випікання
- Закупівлі одноразового посуду, в яку будуть упаковуватися готові обіди, столових приладів, серветок
Також на цьому етапі слід підшукати постачальників продуктів. Це можуть бути і супермаркети, однак закупівлі в них не дозволять заощадити, тому найкраще знайти місцевих виробників різної продукції, у яких можна буде закуповувати її безпосередньо. Природно, все товари повинні бути найвищої якості, а з постачальником потрібно буде укласти офіційний договір, обумовивши в ньому специфіку, яку буде мати бізнес: доставка обідів в офіс.
Скільки коштує доставка обідів, як бізнес?
Цей вид діяльності не вимагає занадто високих витрат, однак зовсім без інвестицій не обійтися. Засоби знадобляться на:
- оренду приміщення під кухню (якщо бізнесмен не захоче готувати страви у себе вдома) - від 20 тис. рублів щомісячно
- придбання кухонного обладнання - 50-70 тис. мінімум (можна заощадити, використовуючи побутову техніку)
- покупку посуду та інструментів - 20-30 тис. мінімум (знову ж таки, в даному випадку можна використовувати домашнє начиння)
- заробітну плату кур'єра, який буде розносити їжу - 10-12 тис. рублів (на цій статті можна заощадити, якщо залучити до роботи будь-кого з членів сім'ї або ж працювати кур'єром самостійно)
- придбання пластикового посуду, серветок, приладів для клієнтів - від 5 тис. рублів
- оформлення пакету документів на роботу - 2-2,5 тис. рублів
Також потрібно буде розглянути питання транспортування готової їжі, і краще за все ще до початку роботи мати під рукою місткий автомобіль. Якщо його немає, машину потрібно буде обов'язково купити, і це внесе в статті витрат істотні коригування - до первинних витрат додасться ще від 30 тис. Рублів.
Ще близько 20 тис. Потрібно буде виділити на закупівлю продуктів. Втім, початкові витрати на них можуть бути значно нижче - все буде залежати від меню і від того, скільки клієнтів підприємець планує обслуговувати. І якщо пропоновані страви будуть смачними, а обслуговування дуже хорошим, то кількість замовників буде неухильно зростати.
В середньому один обід може коштувати від 100 рублів, і на перших порах у бізнесмена щодня буде мінімум 10 замовників. Згодом їх число зросте до 30-50 і більше. Таким чином, в перші місяці роботи можна буде заробляти від 30 тис. А в подальшому доставка обідів, як бізнес, буде приносити мінімум 90-150 тис. Рублів, і якщо не зупинятися на досягнутому, можна заробити солідний капітал, достатній або для відкриття декількох філій, або для організації власного кафе.
Схожі ідеї
Вибрати ідею для Вашого бізнесу за вартістю:
Цікаві бізнес ідеї
Розумні думки відомих людей
Ти можеш вибирати, в якому світі жити: в світі, де не вистачає грошей, або в світі, де вони є в надлишку. Це твій вибір
Про сайт і співробітництво
Шановні Новомосковсктелі, детальну інформацію про сайт ви можете дізнатися відвідавши сторінку Про нас
Запропонувати ідею
Запропонувати свою ідею ви можете, заповнивши контактну форму на тій же сторінці. Ми зацікавлені, щоб корисних матеріалів на сайті було більше, так що логічно, що це безкоштовно